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  • 红油豆瓣牛肉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-16
    用料牛肉馅50克葱1根油菜1棵豆瓣酱2勺生抽1勺老抽半勺姜末适量盐适量白糖适量面条1份红油豆瓣牛肉面的做法锅里放入油,烧热后放入切碎的郫县豆瓣酱,炒香再放入牛肉馅,放入酒,生抽,老抽,盐,白...
  • 红烧牛肉(豆瓣酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉(豆瓣酱版)方法
    发表于:02-25
    昨天外面带回来一碗四川红烧牛肉面,赞不绝口。今天试着也做一碗红烧牛肉。参考了微博流行的张大千牛肉面做法,因为不喜欢甜豆瓣酱,家里没有,所以还是用的四川豆瓣酱。加入了番茄,炖之前色泽...
  • 豆瓣牛肉如何做才美味,怎么做豆瓣牛肉简单又好吃
    发表于:01-22
    豆瓣牛肉用料牛肉800克牛油适量姜5片大葱半颗豆瓣牛肉的做法到菜场找老板娘来二斤牛肉,在要点牛油准备点大葱,生姜,别搞太复杂的配料洗净,切块,码碗里头姜切片,葱切马蹄,葱叶留着焯水用冷水下...
  • 红烧豆瓣牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    用料红烧豆瓣牛肉320g白萝卜320g小葱适量香菜适量红烧豆瓣牛肉的做法红烧豆瓣牛肉带包装水煮加热10分钟待用白萝卜切成2cm丁状,放入炖锅中料理包开袋倒入炖锅与萝卜混合大火烧开后用文...
  • 牛肉豆瓣蒜蓉拌面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-04
    用料牛肉100克大蒜三瓣瓣香油1勺豆瓣1勺热干面条250克牛肉豆瓣蒜蓉拌面的做法大蒜牛肉切末放入适当清水,熬煮一会热干面条煮几分钟捞出将调好的牛肉蒜末豆瓣放入搅拌均匀即可,不需要放盐...
  • 豆瓣    酱牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣    酱牛肉方法
    发表于:09-01
    豆瓣酱牛肉,最重要的就是豆瓣了!用料牛肉,1000克葱,姜,花椒,大料。豆瓣酱,盐,老抽,桂皮。豆瓣酱牛肉的做法牛肉切大块,用清水泡一小时,换水!重复5次(5个小时)。把肉肉放盆里腌渍,然后配料放入!用手揉搓...
  • 豆瓣牛蛙如何做才美味,怎么做豆瓣牛蛙简单又好吃
    发表于:11-11
    用料牛蛙2只蒜苗4根香葱2根姜2片蒜2瓣豆瓣酱1勺生抽1勺蚝油1勺料酒1勺豆瓣牛蛙的做法牛蛙买回来时已经处理干净,只需砍小件,香葱蒜苗洗净切小段热油下姜丝蒜瓣爆香,然后放一勺豆瓣酱炒香...
  • 郫县豆瓣牛肉面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-12
    如果你不是四川人,我推荐这个家常牛肉面给你。如果你是四川人且坐标四川,你还是到楼下吃吧。海外相亲们,你们还有什么可挑剔的,这碗比外面的随便哪家都好吃。大家都喜欢给家里做的牛肉面取...
  • 红烧豆瓣牛肉炖萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧豆瓣牛肉炖萝卜方法
    发表于:07-24
    本产品320克/袋,不含面条,汤汁为浓汤需兑入100克-150克清水(约小碗半碗),产品水煮加热或化冻后微波加热即可,本产品可使用为:汤面、拌饭、火锅、牛肉汤用料料理包1:红烧豆瓣牛肉320g(1包)自备辅...
  • 红油牛肉面如何做才美味,怎么做红油牛肉面简单又好吃
    发表于:10-21
    看了tony小屋的方子,試做,成功!用料牛肉西紅柿蔥薑蒜八角、香葉、陳皮、小茴香、桂皮幹辣椒香蔥冰糖生抽洋蔥老乾媽牛肉辣醬手擀麵青菜红油牛肉面的做法牛肉切大塊,泡水,把贓物浸泡乾淨為止...
  • 妈妈味红烧牛肉,不放红油豆瓣,孩子超爱吃食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味红烧牛肉,不放红油豆瓣,孩子超爱吃方法
    发表于:12-15
    用料牛腩1000克八角2个老抽15ml姜5片大葱2根生抽45ml白酒20ml红糖20克草果1个花椒10粒妈妈味红烧牛肉,不放红油豆瓣,孩子超爱吃的做法牛肉洗净切成2-3cm见方的小块,加入清水没过牛肉表面,...
  • “郫县豆瓣酱–红油豆腐”食谱大全及做法,烹饪好吃的“郫县豆瓣酱–红油豆腐”方法
    发表于:02-05
    用料郫县豆瓣酱1勺蒜2瓣姜2片葱半根猪肉150克豆腐1块生抽1勺盐3克糖5克【郫县豆瓣酱–红油豆腐】的做法家里买的海水豆腐,切成片,葱姜蒜切末,一点五花肉切丝或切块.锅热放油,把肉炒成白色...
  • 川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉食谱大全及做法,烹饪好吃的川味红烧牛肉/豆瓣烧牛肉方法
    发表于:04-13
    又一个因为家里有吃货所以变成煮货的故事。。。应蛋蛋酱要求写出来供她使用。。。。用料原料牛肉或牛腩2磅土豆按需调味料如下娟城牌郫县豆瓣1/3Cup姜5片蒜8瓣葱3根朝天椒按需(增加辣度...
  • 红烧牛肉汤(不放豆瓣酱版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧牛肉汤(不放豆瓣酱版本)方法
    发表于:07-18
    感谢Sophie大厨,让我第一次吃到不放豆瓣酱的版本,突然爱上这种清澈的感觉,一下喝了三大碗汤,遂记录下来,共享图片没拍,先用网图,后续实操后补拍上传用料牛腱子/牛五花500克西红柿2个洋葱0.5个...
  • 豆瓣酱红烧扁油豆腐食谱大全及做法,烹饪好吃的豆瓣酱红烧扁油豆腐方法
    发表于:09-24
    以前吃过红烧的不放豆瓣酱的,觉得很好吃~就一直留存在吃货的记忆里了,这次自己做放了豆瓣酱,更加入味好吃,下饭~没有菜谱的话,我就自己来建一个吧~用料油豆腐(扁的那种)菜籽油生姜蒜干辣椒豆...
  • 牛肉麻婆豆腐|少油少盐少豆瓣版本食谱大全及做法,烹饪好吃的牛肉麻婆豆腐|少油少盐少豆瓣版本方法
    发表于:05-12
    为了健康,改良了麻婆豆腐,吃起来没有罪恶感😁😁用料小葱半根盐半茶匙糖1克豆腐一盒250g牛肉50克花椒10粒花椒粉半勺清水(加在豆腐里)100毫升老抽半勺生抽2勺味精半勺清水(用于勾芡)10毫升芹...
  • 豆瓣酱牛肉如何做才美味,怎么做豆瓣酱牛肉简单又好吃
    发表于:12-18
    用料黄牛肉500g豆瓣酱姜青椒料酒豆瓣酱牛肉的做法将黄牛肉切成薄块状,放入2汤勺豆瓣酱和适量淀粉腌制1小时锅内放多点油,将切好的姜放入爆香下,放入腌好的牛肉快速翻炒几分钟,放入料酒放入...
  • 红油豆瓣油卷的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-21
    用料面粉500豆瓣辣椒酱30g红油豆瓣油卷的做法面粉,发酵粉,水,柔和,发酵一个小时将面团擀成0.5厘米厚的大面皮均匀的抹上豆瓣辣椒酱,卷起。切成均匀的块状,上锅大火蒸20分钟,出锅...
  • 红油豆瓣如何做才美味,怎么做红油豆瓣简单又好吃
    发表于:09-25
    用料新鲜豆瓣酱600g八角2个辣椒油6勺大蒜3瓣香油适量花椒油适量红油豆瓣的做法配料洗净装碗备用炒制豆瓣酱加入配料爆香再加入辣椒油花椒油(炒制过程中慢慢加辣椒油少量多次,不要一次性...
  • 小炒肉(红油豆瓣版本)食谱大全及做法,烹饪好吃的小炒肉(红油豆瓣版本)方法
    发表于:04-21
    用料前腿肉200克皱皮椒2个洋葱1/4个姜丝蒜末红油豆瓣酱1勺生抽1勺糖1.5勺蚝油1/2勺料酒1勺小炒肉(红油豆瓣版本)的做法肉切片,加姜丝料酒抓拌去腥备用皱皮椒去蒂剖开去籽切粗丝备用洋葱...
  • 豆瓣酱红烧牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    炖一点红烧牛肉,给老公下碗面条超级美味用料牛肉300克豆瓣酱2勺料酒1勺姜2片大葱适量生抽1勺豆瓣酱红烧牛肉的做法少量油下豆瓣酱,葱和姜片爆香(一片香叶是买牛肉自带的)下牛肉炒至牛肉全...
  • 地道的红烧豆瓣鱼怎么做,如何烹饪红烧豆瓣鱼才更好吃
    发表于:01-28
    用料鱼一条豆瓣酱3勺香菜适量姜适量香葱适量花椒适量料酒适量糖适量盐适量蒜适量五香粉适量胡椒粉适量玉米淀粉勾芡适量红烧豆瓣鱼的做法鱼洗净打上花刀备用锅里多放一点油烧热,在锅里...
  • 红油豆瓣小包菜(LY)食谱大全及做法,烹饪好吃的红油豆瓣小包菜(LY)方法
    发表于:03-24
    只要两分钟的下饭菜。————LY的红油豆瓣小包菜。用料小包菜半个豆瓣酱一大勺蒜一个红油豆瓣小包菜(LY)的做法手撕包菜(不必用手撕鬼子那么使劲)准备好豆瓣酱和蒜。油烧热,放入蒜,豆瓣,炒出...
  • 辣豆瓣西红柿肉丝打卤面食谱大全及做法,烹饪好吃的辣豆瓣西红柿肉丝打卤面方法
    发表于:09-07
    平民配料,国宴享受的名菜。用料西红柿两只海天辣豆瓣酱两勺肉丝适量葱适量花椒适量辣豆瓣西红柿肉丝打卤面的做法面条机制作你喜欢的宽度的面条热油,煸肉丝,变白即可,不要硬,放葱、花椒、少...
  • 豆瓣酱牛肉捞面的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-23
    用料牛肉200克生面适量,豆瓣酱一茶匙,料酒,酱油,蚝油适量,生粉,食盐,花生油适量,黑胡椒少许,冰水或凉水适量豆瓣酱牛肉捞面的做法将生面放入沸水入煮熟,捞起放入凉水或冰水中,待凉后再次放入沸水...