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发表于:06-05
佛系配方,超级好吃。酥脆口感,和太平海苔苏打差不多。用料奶油50克或者剩多少用多少低筋面粉约100克或者更多盐5克拌饭海苔芝麻(可以只用芝麻代替)一把剩打发奶油不浪费的做法剩打发的奶...
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发表于:01-30
每次包饺子都会剩下一些皮,以前我们都是直接丢掉。自从在下厨房软件看了别人的作品,于是我也尝试着将饺子皮做成煎饼🥞,没想到饺子皮做的葱花煎饼这么好吃。用料饺子皮12张鸡蛋1个葱花1小...
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发表于:10-04
现在奶油奶酪已经不进家门了,想吃奶酪或慕斯蛋糕都是用马斯卡彭的。自己吃嘛,当然捡着好的来啦!用料鸡蛋2个糖15-20克马斯卡彭奶酪115克奥利奥饼干3块剩余的马斯卡奶酪不能浪费-奶酪蛋糕...
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发表于:09-02
娃想吃蛋挞,家里烤箱坏了一直没修,懒得买了,电饼铛一样做母上大人有糖尿病,家里只有木糖醇,喜欢吃甜味重的适量多加糖没有奶油可以不放,但放奶油做出来的蛋挞真的很香~~用料鸡蛋3个蛋黄,剩下...
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发表于:05-26
之前做蛋糕抹面时,非要在淡奶油里加奶油奶酪,还加了很多,结果已经打发好的奶油完全稀掉了,没法抹面裱花了。干脆按照饼干的做法随便整一整吧!没想到还可以,做出来非常香。😓不香也不可能啊-...
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发表于:02-24
疫情特殊时期免不了囤菜,这个季节的蔬菜不经放,于是用家里即将要放坏的食材,做了一份意式蔬菜煎蛋,营养美味,好吃不胖。用料鸡蛋3个菠菜一把西红柿1个洋葱半个蘑菇4个盐少许黑胡椒少许勺剩...
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发表于:08-28
剩了一点乌鸡汤,里面零碎的鸡肉大家也不是特别爱吃,全扔了也可惜,做成海苔鸡肉粥,连小朋友都能吃上几碗。省事好吃又不浪费。用料大米适量糯米和大米等量鸡汤/鸡肉碎只芹菜少许海苔少许盐...
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发表于:03-09
姑娘想吃豆乳布丁,做完豆乳布丁的豆渣再次变成食物,吃货是不能浪费食材的😊做团子的时候不用放鸡蛋和面哦。配料不精确,只是大概数量。用料豆渣200克鸡蛋1个面粉20克葱2根黑芝麻20克香油1...
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发表于:05-29
淡奶油打发过头?3分钟自制黄油,比外面卖的更香!用料淡奶油500ml电动打蛋器适量自制黄油-奶油打发过头也不怕浪费的做法打发淡奶油需要在一个无水无油的干净容器中,容器最好大一些,可以防止...
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发表于:02-13
昨天来客人剩了很多米饭,扔了浪费又不想吃,加工一下吧😄,吃的时候觉得很好吃,这才想起记录下来,过程中没有拍照,给大家直接上成品吧!用料剩米饭鸡蛋香肠胡萝卜黑芝麻洋葱剩米饭不要浪费哦😊的...
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发表于:09-05
我是裱花新手,每次裱花都控制不好奶油霜的用量,多出来的材料放冰箱冷冻很容易水油分离就不适合裱花了,那该怎么办?扔了?我可舍不得我的黄油、奶油奶酪、淡奶油^_^那么,我该怎么处理呢?当然是...
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发表于:08-22
奶油还能这么玩!动物性淡奶油中含有大量脂肪,这些脂肪被包含在小小的球状体中,形成脂肪球。当我们搅拌淡奶油时(通过摇晃、搅拌或混合),这些脂肪球会发生碰撞并破裂,然后分离出里面的脂肪分...
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发表于:05-08
淡奶油用不完,可以用来制作黄油,刚好家里黄油要用完了,参考几位厨友的方法自己试了一下,非常成功,记录一下。用料淡奶油500克冰水500克不浪费淡奶油制作黄油的做法倒入淡奶油,我用小美做的,插...
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发表于:09-29
用料剩粥面粉白糖炼乳剩粥新吃法不浪费的做法剩下的粥,注意如果粥太稀了最好过滤一遍加上适量白糖面粉搅拌(面粉多一点因为粥里有水分)加上平时剩的炼乳电饼铛或者平底锅少许油用勺子舀入...
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发表于:05-27
做鸡蛋小饼干剩下的蛋白一点都不浪费用料蛋白2个细砂糖30克低筋面粉20克奶粉20克蛋白饼干(剩下的蛋白不浪费)的做法蛋白打发至硬性!打发过程中糖分两次加入!打好后奶粉和低粉加入翻拌均匀!...
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发表于:12-13
本着简单【材料简单,制作方法简单】的原则,不浪费食物,多品种搭配,举一反三,就做了这个蔬菜披萨,哈哈😃,小朋友们应该很喜欢的哦用料蒲瓜半节腐竹若干泡发木耳若干泡发香菇若干芹菜两小根青椒...
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发表于:04-17
周日家里人都去婚宴啦……我一个人在家吃剩饭~从小就会背诵:谁知盘中餐粒粒皆辛苦!用料米饭一碗鸡蛋一个盐适量杂七杂八的剩菜适量剩饭不浪费粒粒皆辛苦的做法剩米饭先炒鸡蛋和剩菜剩饭炒...
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发表于:11-23
用料鳕鱼肠1根面粉10克海苔一包鸡蛋1个豆渣50克葱花适量打豆浆剩的豆渣别浪费!鳕鱼肠海苔豆渣的做法准备食材海苔撕碎、鳕鱼肠切碎所有食材混合搅拌均匀不粘锅小火烧热倒油,手上抹油或者...
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发表于:03-20
面包吃着吃着吃不完,告诉你哦浪费粮食可是不道德的哦,毕竟赚钱不易要懂珍惜,来教你,超好吃又加钙😋用料鸡蛋1个面包1片面粉一克不浪费面包的做法😋你看好好一个面包,成了网红手撕面包,加点料...
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发表于:12-07
黄豆豆渣营养很丰富,自己打豆浆每次都剩下很多的豆渣,做成豆渣饼不用浪费。用料豆渣做豆浆剩余面粉与豆渣等量鸡蛋1个小葱2根胡萝卜1/5根西蓝花|洋葱适量味好美黑椒酱适量食盐小半勺生抽...
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发表于:05-15
用料做蜜豆过滤后的红豆水糖适量淡奶油适量吉利丁片2片(10克)不浪费的做法凉水泡软吉利丁片,捞出放入红豆水中融化,加入适量糖(煮蜜豆的时候已经加过冰糖了,但我觉得不够甜又放了点)。打发淡...
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发表于:06-06
京东的东东农场种了水果,收获了大大的十颗柠檬🍋,怎么才能做到不浪费呢?用料冰糖10克柠檬10只蜂蜜200克柠檬不浪费的做法柠檬用盐搓干净,后沥干,用细刨,刨下柠檬皮冰糖加少许水加热融化,倒入...
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发表于:01-07
吃剩隔夜的面条,可以重新做卤浇上,也可以加个鸡蛋煎一下用料鸡蛋1个盐0.5小勺胡椒面0.5小勺孜然粉0.5小勺勺葱花若干剩面条1碗份好吃不浪费的剩面条鸡蛋饼的做法剩面条因为隔夜,表面已经...
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发表于:12-11
做cheesecake又剩了奶油,再做别的甜品也不敢吃怕胖😂于是就用家里有的碎番茄罐头和黑毛猪午餐肉整了自己很喜欢又做起来很容易的玫瑰意面,还顺便消耗掉了几包麦当劳跟餐送的番茄酱😂毛豆...
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发表于:09-03
晚餐剩下的一点干饭,只有一碗多,炒饭不够吃又舍不得扔,可以拿来做稀饭。普通干饭加水煮感觉米汤不够浓厚可以试试这个用料水4碗剩饭1碗多(多一点少一点都没关系,多了多放一点水煮)一颗勤俭...