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  • 白豆沙如何做才美味,怎么做白豆沙简单又好吃
    发表于:03-30
    练切材料,和果子必备用料白芸豆400克白糖生馅的60%水白糖的60%白豆沙的做法白芸豆400g洗净加水浸泡8小时去皮加水煮沸第一次煮沸,泡沫比较多洗净,第二次煮沸泡沫少了许多再洗净煮沸一次,水...
  • 地道的炒白芸豆沙怎么做,如何烹饪炒白芸豆沙才更好吃
    发表于:03-16
    炒白芸豆沙,用来做桃山皮月饼用料白芸豆300克黄油80克玉米油30克糖60克+20克低筋面粉35克熟粉(糯米粉)15克芝麻粉30克炒白芸豆沙的做法白芸豆提前泡一个晚上,第二天剥掉外皮把坏豆挑出来,洗...
  • 白芋豆沙糕如何做才美味,怎么做白芋豆沙糕简单又好吃
    发表于:08-24
    用料大芋头约450g1个豆沙500g黄油小块芝麻油少许白芋豆沙糕的做法芋头切块上锅蒸熟筷子可以轻松叉进每块芋头,趁热放入大一点容器加黄油搅拌成芋泥,黄油可分次加入,自己看芋泥的黏合程度...
  • 白芸豆馅(白豆沙)食谱大全及做法,烹饪好吃的白芸豆馅(白豆沙)方法
    发表于:04-26
    白芸豆是一种高钾、高镁、低钠的豆类,白芸豆富含易于吸收的蛋白质,还有多种微量元素,白芸豆味淡,炒成馅可以搭配其它的食材,做成美味可口的各式馅料.........用料白芸豆250克(干)白砂糖150克...
  • 绿豆沙白饼如何做才美味,怎么做绿豆沙白饼简单又好吃
    发表于:01-29
    一直以来都热衷于自己动手做美食的我不断努力,今天终于成功了!用料水油皮用料:面粉300g葵花籽油90g白糖粉30g油皮用料:面粉150g葵花籽油80g去皮绿豆300g绿豆沙白饼的做法水油皮用料全部混...
  • 白豆沙戚风如何做才美味,怎么做白豆沙戚风简单又好吃
    发表于:11-04
    配方来自《超Q润戚风》加入市售白豆沙作成的戚风,最大魅力在于微微和风的传统风味,由于白豆沙基本上相当甜腻,所以尽量加在蛋黄面糊里的砂糖量减至最低用料左边为14cm,右边17cm用料蛋黄20g...
  • 自制纯味白豆沙(豆沙裱花)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制纯味白豆沙(豆沙裱花)方法
    发表于:06-24
    自从开始烘焙,只要能自己做出来的材料基本都自己动手。现在流行的豆沙裱花很多都是用售卖的袋装成品豆沙,而我就是一个不嫌麻烦的人,既然蛋糕都是自己做啦,那么自制豆沙不是更放心?如何做成...
  • 白玉红豆沙如何做才美味,怎么做白玉红豆沙简单又好吃
    发表于:12-17
    用料红豆沙1罐糯米粉100克水适量盐少许黄豆粉适量白玉红豆沙的做法红豆罐头加少许盐和水(自己喜欢的甜度)、糯米粉做成汤圆煮熟后捞出沥干放入红豆沙里撒上黄豆粉完成...
  • 白豆沙蒸糕如何做才美味,怎么做白豆沙蒸糕简单又好吃
    发表于:01-17
    蒸笼里蒸出来的松软蛋糕用料白豆沙65g低筋面粉100g牛奶40g全蛋165g细砂糖90g泡打粉1/2小匙蜜红豆(或葡萄干)适量白豆沙蒸糕的做法鸡蛋回至室温模具做好防粘工作(仔细涂抹一层油后撒上高筋...
  • 白芸豆豆沙如何做才美味,怎么做白芸豆豆沙简单又好吃
    发表于:01-30
    用料色拉油100克白芸豆500克干面粉25克白砂糖250克白芸豆豆沙的做法白芸豆浸泡一夜,剥皮我用电饭锅煮的,水和煮米饭的比例差不多即可将糯米粉和面粉混合炒去生粉味儿即可,微微发黄炒豆泥,...
  • 沙白豆腐汤如何做才美味,怎么做沙白豆腐汤简单又好吃
    发表于:07-10
    沙白和豆腐都是比较寒的食材,所以最好加进姜末和肉末~在寒冷的冬天,汤是最温暖的抚慰用料肉末200g沙白500g姜末10g豆腐300g香菜100g盐5g沙白豆腐汤的做法把沙白外壳洗干净,泡在淡盐水里把...
  • 万能白豆沙如何做才美味,怎么做万能白豆沙简单又好吃
    发表于:07-22
    炒完的白豆沙大约1440克。白豆沙可以做桃山皮月饼,也可以做牛肉月饼和苏子月饼中所需要的豆沙。用料芸豆500克糖130克水怡100克奶粉90克玉米油150克糯米粉25克万能白豆沙的做法豆子用水...
  • 白豆沙裱花如何做才美味,怎么做白豆沙裱花简单又好吃
    发表于:02-14
    老妈要过生日了,而且是她退休挣回头钱的大日子!想给她一个惊喜!第一次做豆沙韩式裱花其实既期待又害怕,就怕裱的不好!事实证明一定要敢下手🤣,敢下手就对了!用料白豆沙500克水适量戚风蛋糕胚8...
  • 白芸豆沙如何做才美味,怎么做白芸豆沙简单又好吃
    发表于:11-13
    做各种口味月饼馅料的基础。用料熟面粉80克大白芸豆1000克细砂糖1000克玉米油340克白芸豆沙的做法提前一晚上浸泡白芸豆,豆子放3/4盆高以内,水放高出3厘米多。(原因:白芸豆吸水膨胀很厉害)...
  • 白豆沙馅如何做才美味,怎么做白豆沙馅简单又好吃
    发表于:06-23
    这是别有用处的一款白豆沙馅。具体用来做什么,且卖个关子先。为了它到处搜罗配方,琢磨,比较。原本想放一放再动手的,眼瞅着中秋越来越近,终于按捺不住了。用料基础白豆沙180克白砂糖15克麦...
  • 无糖白豆沙如何做才美味,怎么做无糖白豆沙简单又好吃
    发表于:03-22
    豆沙是百搭食材,做馅料简直不要太好用。外面买的都是用白砂糖炒,又甜、碳水又高,自己动手用赤藓糖醇炒。✌️用料白芸豆500克赤藓糖醇40-80克黄油20-40克无糖白豆沙的做法白芸豆+4份水浸泡一...
  • 自制白豆沙如何做才美味,怎么做自制白豆沙简单又好吃
    发表于:12-06
    豆沙绵软香甜,是烘焙甜点中常用的馅料,有很多口味都是人从白豆沙演变而来的,白豆沙本身的香气和风味较轻薄,所以非常适合用来与其它食材搭配使用。白豆沙的原材料是白芸豆,原产自美洲,现在在...
  • 白豆沙面包如何做才美味,怎么做白豆沙面包简单又好吃
    发表于:11-08
    面包两次发酵都是用电饭锅酸奶模式发的用料高筋面粉150克黄油10克鸡蛋1个白糖10克盐1克豆沙100克水40ml酵母1克白豆沙面包的做法1把面,活化的酵母,糖,盐,鸡蛋(留点蛋)揉,揉至能拉出厚膜...
  • 基础白豆沙如何做才美味,怎么做基础白豆沙简单又好吃
    发表于:06-24
    白豆沙不仅可以用来做芸豆月饼,也可以作为月饼馅的配料使用。一道基础本味的白豆沙,具有无限的可能性,其用法全在你的变化中。甚至,你也可以什么也不加,就这么吃下去。用料白芸豆250克水适...
  • 葱香“白豆沙”饼~之白豆沙制作法食谱大全及做法,烹饪好吃的葱香“白豆沙”饼~之白豆沙制作法方法
    发表于:10-26
    白豆沙~其实就是绿豆沙主要原料是绿豆~和我们平时吃的红豆沙略有不同~白豆沙大体上可分为“咸和甜”两种口味~今天介绍的是添加了炸红葱的咸豆沙~无论是做成酥饼还是点心内馅都十分搭...
  • 豆沙蛋白卷如何做才美味,怎么做豆沙蛋白卷简单又好吃
    发表于:05-26
    糯米蛋太受欢迎,接连做了几次余下了大量蛋清,于是将就家里现成的红豆沙选做了这款蛋糕卷,美美哒!红豆沙做法请参考我的菜谱用料玉米油40克牛奶70克低筋面粉50克全脂奶粉30克蛋清170—180克...
  • 白眉豆沙如何做才美味,怎么做白眉豆沙简单又好吃
    发表于:06-13
    煲汤的豆不吃,就用来做豆沙!用料白眉豆250克水适量糖100克白眉豆沙的做法煲过汤的豆放入破壁机加水加糖打成糊状放不沾锅炒成团,带湿润。小贴士加水打的时候不要太多,要不然炒豆沙会很辛苦...
  • 无油白豆沙如何做才美味,怎么做无油白豆沙简单又好吃
    发表于:04-06
    把关于月饼的想法粗略排了个序,才发现中秋太短,而想法太多。即便是一天完成一种,也不过20天左右,中秋就过去了。一定会有很多想法,就象这豆沙一样,蛰伏,等待来年。当中秋再次来临,这些等待已久...
  • 自制白豆沙(韩式豆沙裱花用)食谱大全及做法,烹饪好吃的自制白豆沙(韩式豆沙裱花用)方法
    发表于:07-27
    一直觉得做豆沙太麻烦,所以豆沙裱花一直用的买来的豆沙,感觉太甜腻,今天也偿试着做一下,做完以后的感触是,以后都可以用自己的豆沙来裱花了,一点也不甜腻~用料芸豆200水一盆奶粉三勺麦芽糖20...
  • 大白芸豆沙如何做才美味,怎么做大白芸豆沙简单又好吃
    发表于:09-24
    大白豆、白芸豆的豆沙是做点心中运用广泛的原料,比方日式点心中说的桃山皮、白练皮,还有一些点心馅料如月饼和果子等,都需要用。但是初学的我,对于豆沙过滤是个难题,不过终于解决了。白芸豆...