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发表于:06-16
才知道大阪烧(御好烧)有两种啦、那种圆白菜加在面糊里的是OsakaStyleOkonomiyaki、这一款是Hiroshimastyle、区别是hiroshimaokonomiyaki做法里面糊先下锅然后再把圆白菜啊豆芽啊香葱啊...
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发表于:09-13
傳統千島醬會加酸黃瓜,我不是很喜歡吃所以只留下了醬料部分,抹面包一樣沒問題(ノ)`ω´(ヾ)~用料純素沙拉酱150克喜馬拉雅玫瑰盐1克番茄酱50克楓糖漿或其他糖類10克香草:我用了百里香...
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发表于:11-08
半夜肚子餓,冰箱沒什麼東西的時候發明的新料理~用料面午餐肉蘑菇青瓜日式芝麻沙律醬和風涼麵的做法備料:午餐肉,青瓜,蘑菇,該切絲的切絲,該煎的煎,該煮熟的煮熟水煮沸,放麵條在麵上鋪好step1備...
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发表于:06-23
和菓子給人的感覺就是很美,很專業,看起來很難。其實不然,這一款浮島就是比較容易製作。運用戚風蛋糕的分蛋做法,降低麵粉用量,改以豆沙替代,麵糊完成後用蒸的,慢慢蒸,保留住豆沙的原本顏色,口感...
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发表于:07-27
用料蛋黃醬番茄少司洋葱1个酸黃瓜2水瓜劉1克黑橄欖5牛奶克檸檬1千島醬的做法。。...
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发表于:09-07
寿喜烧是一种日本料理,是以少量醬汁来烹煮食材,通常食材包括高级的牛肉切片(例如:霜降牛肉)、大葱、春菊、豆腐、魔芋丝等,这些食材会在由酱油、糖与味醂等混合的汤汁中煮制,并沾生鸡蛋食用。...
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发表于:12-12
一道軟棉棉的法國甜點,用牛奶蛋黃和香草做成的海水,再加上蛋白做的小島,點綴焦糖杏仁片增加香脆口感。用料蛋黃香草筴糖牛奶杏仁片蛋白飄流的島嶼FloatingIsland的做法蛋黃4個加50克糖打...
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发表于:02-14
用料紅燒牛腩100克切麵100克胡蘿蔔半根番茄一個小唐菜兩棵香菜一棵鵪鶉蛋三個戯食记--寶島牛肉麵的做法小唐菜飛水,胡蘿蔔用牛肉滷湯煨燒,鵪鶉蛋單面煎;切面煮熟瀝乾裝碗,排布蔬菜及肉塊,淋...
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发表于:10-20
我的心願就是每天給你做好吃的東西wwww用料Love致風斗的做法添加一顆愛心持之以恆笑臉...
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发表于:09-07
用心手作,分享我的爱用料Love風風酱-抹茶酱的做法很高兴可以通过下厨房认识你们!爱你们!能在大趴上见到大家,拿到礼物超幸福!所以我送上自己的手作,么么哒!...
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发表于:11-27
和風口味起司口感用料雞蛋2-3只火腿或培根2大片起司2-3片香菜幾根海苔酥若干甜醬油適量黑胡椒適量和風燒的做法1-2顆雞蛋鋪底,不打散。之後鋪上香菜末。培根或火腿切絲或切丁鋪好,之後是...
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发表于:05-06
用料鹿兒島一口牛1/4包菌類按個人喜好香菇少量醬油1勺蠔油1勺鹿兒島一口牛炒蘑菇的做法菌類擦干水分,下油里炸炸成金黃色后,撈起備用牛粒解凍后,可以開始封煎鹿兒島一口牛大小不一,用廚房...
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发表于:05-17
由半島師傅的徒弟親授。做好後馬上進食。烤出後非常香,好吃。用料酥皮:50gm月餅模大概8個份量吉士粉7gm低筋粉112gm椰子粉1gm砂糖30gm蛋漿10gm有鹽牛油53gm鮮忌廉9gm檸檬黃色素少量奶皇...
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发表于:11-19
用料涼瓜1條蒜末薑末指天椒豆豉風味炒涼瓜的做法涼瓜洗淨後斜切大片豆豉浸泡後壓扁切碎,指天椒切小段,混合薑末蒜末後放少許鹽,糖調味少油熱鍋後,倒入混合物爆香,放入涼瓜爆炒,至涼瓜軟身後...
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发表于:03-03
用料(麵糊)麵粉100克鹽巴3克水160毫升(炒麵)拉麵2球(約300克)洋蔥50克醬油2大匙味醂2大匙烏醋1大匙牛排醬2大匙(配料)高麗菜150克紅蘿蔔50克豬肉片250克雞蛋3顆(沾醬)醬油2大匙味醂2大匙醬油膏3...
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发表于:09-27
来自小伙伴们的投食,认识你们真的好嗨森好幸福用料爱風の幸福的做法Love...
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发表于:12-02
用料蠔油肉未茄子蔥姜油鹽雞粉白糖生粉麻油雞湯醬油風林茄孑的做法茄子去皮,切大粗条,香葱洗净切段,姜切米。烧锅下油,油温120度时下入茄条,炸至金黄捞起。锅内留油,下入姜米、肉泥、茄子、...
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发表于:08-20
這是一版的量!一定要用切糕刀切啊!不然用菜刀切出來,就會像我這一樣不整齐!😂用料鸡蛋1250Gll代Q潤戚風蛋糕預拌粉875G水240G蛋糕油50G玉米油200G戚風蛋糕的做法雞蛋。🐤ll代Q潤戚風蛋糕預...
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发表于:09-24
一直聽說香港半島的月餅很好食,今年終於有機會可以食到了,特別鳴謝老公大人了!用料奶黄月1pc蛋黃蓮蓉月1pc傳說中香港半島月餅的做法蛋黃蓮蓉月餅奶黄月餅...
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发表于:08-21
雑煮是以年糕作为主要材料,用酱油、味噌等来调味。在日本,新年的第一天早上都会吃一碗暖暖的雑煮,就像我们中国过年早晨起来吃汤圆或年糕、饺子一样。雑煮每个家庭、地区都会有自己的口味...
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发表于:09-23
黑白芝麻味噌醬甜優格芝士用料黑白芝麻隨意味噌醬適量甜優格適量芝士隨意和風沙拉醬的做法準備好材料優格mix味噌醬內臟脂肪偏多的baby+1勺醋芝麻芝士全部混入完事兒...
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发表于:07-25
把药材当作蔬菜的牛蒡,有丰富的膳食纤维,起到清扫肠道的作用。用料材料(2人份)牛蒡80g丛生口蘑20g火腿片10g蕃茄酱1小匙多点胡椒粉少许油1/4小匙ParmigianoReggiano帕马森干酪(现磨粉状)2...
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发表于:07-15
看了一部日本文艺范儿的电影《奇迹》,剧情倒是很普通,却被其中主人公的外公制作的一款鹿儿岛传统点心“轻羮”所吸引。照着cookpad上的菜单制作了,果然跟想象的口感和味道一致,淡淡的甜味...
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发表于:08-27
方子做出來的口感超級綿密,必須做到以下三點:1,蛋黃糊必須攪拌充分順滑。2,蛋白不可打過。3,鮮檸檬汁不可用其它代替。用料雞蛋4只麵粉60g牛奶44g玉米油24~28g普通白砂糖(蛋黃糊)24g細砂糖(蛋白...
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发表于:11-08
•吃香喝辣,盡在不言中,完全就交给"六月香"来打理嘍‼️用料鸡翅18个土豆5个起士丝100克胡椒粉了克薑3片料酒1勺6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺6月香辣椒酱1勺焖-春風的做法*材料秤重备齐...