![宁波老味道-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老味道-灰汁团方法]( "宁波老味道-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老味道-灰汁团方法")
发表于：12-20
用料梗米粉220克水320克碱粉4克冰糖70克红糖15克宁波老味道-灰汁团的做法1.米粉倒入无水无油的盆中。2.水，碱粉，冰糖，红糖一起烧开。3.烧滚后的糖水慢慢倒入米粉盆中。4.揉面团。粉一定要...
![Q弹不粘牙的宁波灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹不粘牙的宁波灰汁团方法]( "Q弹不粘牙的宁波灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹不粘牙的宁波灰汁团方法")
发表于：01-13
用料水410克粳米粉250克红糖20克冰糖95克食用碱水5克Q弹不粘牙的宁波灰汁团的做法将红糖、冰糖、食用碱水一起放入到了水的锅中，烧开。烧开后关火，倒入粳米粉，迅速搅拌2-3分钟，用手揉匀（面...
![宁波特色小吃-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃-灰汁团方法]( "宁波特色小吃-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃-灰汁团方法")
发表于：08-22
小时候老妈经常会做灰汁团，老家的土灶烧一锅，个头很大，超爱吃，后来老妈懒了，不爱做了，都是买了吃吃，昨天很想自己动手试试，就做了一锅，儿子超喜欢，吃了十来个，还要我早上再做当早饭吃，发了朋友圈好...
![宁波小吃灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宁波小吃灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-06
为啥叫灰汁团？是用灰汁做的么😂用料梗米粉200克水320克枧水10克木薯粉5-10克土红糖30克冰糖30克宁波小吃灰汁团的做法1.将水、枧水、冰糖、红糖放进锅里加热使之完全融化混合。2.将木薯...
![新年露一手，宁波老底子灰汁团，操作方便，不翻车食谱大全及做法，烹饪好吃的新年露一手，宁波老底子灰汁团，操作方便，不翻车方法]( "新年露一手，宁波老底子灰汁团，操作方便，不翻车食谱大全及做法，烹饪好吃的新年露一手，宁波老底子灰汁团，操作方便，不翻车方法")
发表于：09-21
这款灰汁团是F老师的配方，记录下来，以后想吃可以做。转载请注明出处，谢谢！后期会陆续上新，可以关注我的账号！用料大米粉（粳米）150克红糖15克水240克白糖60克碱水10毫升新年露一手，宁波老底子灰...
![宁波灰汁团如何做才美味，怎么做宁波灰汁团简单又好吃]( "宁波灰汁团如何做才美味，怎么做宁波灰汁团简单又好吃")
发表于：03-04
用料枧水20克水380克冰糖120克红糖40克梗米粉300克宁波灰汁团的做法先380g水、40g红糖、120g冰糖粉、20g碱水（水跟碱水泡起来以后的）这些烧开后，在300g梗米粉揉分批加入粉不然会很黏揉有...
![宁波老底子小食-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子小食-灰汁团方法]( "宁波老底子小食-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子小食-灰汁团方法")
发表于：11-09
宁波传统的小吃，老底子用草木灰，现在用枧水就解决了用料粳米粉200g水320g枧水10g冰糖95g红糖20g宁波老底子小食-灰汁团的做法除了粉把其余材料都放锅里烧开冰糖溶化后关水即倒入粳米粉搅...
![宁波特色小吃---灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃---灰汁团方法]( "宁波特色小吃---灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃---灰汁团方法")
发表于：06-15
这是一道能让宁波人产生情感共鸣的、地道的乡土小吃，早稻米和灰汁、黄糖混合后制作的一个个小丸子，吃到嘴里清凉爽滑，不粘牙，同时散发着一股稻草和泥土的芳香。这种感觉总会勾起儿时的回忆...
![宁波小吃之灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宁波小吃之灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-07
小时候的味道～我是九零后。我爸爸那代小时候经常吃这个。可是现在外面很难买到了。我是个很爱吃面食的南方小姑娘。这个味道我很喜欢、就自己按我爸爸小时候看奶奶做的方法做了一次、真...
![宁波灰汁团（祖传秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波灰汁团（祖传秘方）方法]( "宁波灰汁团（祖传秘方）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波灰汁团（祖传秘方）方法")
发表于：03-09
宁波特产灰汁团😁光泽！透亮！Q弹！香甜！🤤🤤🤤古时候传统灰汁团是用草木灰过滤出汁水来做的，现在加入了碱。祖传手艺！分享给大家！宁波人都爱吃的Q弹灰汁团！香甜可口！吃过就忘不了的味道！吃的就是情...
![宁波名小吃～灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名小吃～灰汁团方法]( "宁波名小吃～灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波名小吃～灰汁团方法")
发表于：11-24
用料大米粉400克水480克红糖30克冰糖65克白糖35克食用碱3克水（做枧水）12克宁波名小吃～灰汁团的做法三种糖称量做枧水1+2混合，加热至糖融化倒入米粉，搅拌至无颗粒搅拌搅拌搓长条，切小块，搓圆球...
![零失败宁波小吃灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败宁波小吃灰汁团方法]( "零失败宁波小吃灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败宁波小吃灰汁团方法")
发表于：03-13
简单易上手，成本低，这是我自己动手的动力。用料粳米粉200克水320克食用碱2.5克水7.5克红糖20克冰糖95克零失败宁波小吃灰汁团的做法把食用碱和7.5克水混合，化开。除了粳米粉，其它的都入锅...
![宁波 老底子 灰汁团 （碱水或苏打水调配）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波 老底子 灰汁团 （碱水或苏打水调配）方法]( "宁波 老底子 灰汁团 （碱水或苏打水调配）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波 老底子 灰汁团 （碱水或苏打水调配）方法")
发表于：02-04
关于灰汁团还有这么一个传说，明嘉靖年间，戚家军在北仑算山至居子碶一带布防抗倭，当地居民拿出灰汁团来慰劳，官兵初以为是鸡蛋，吃的时候不用剥壳，表面还结着一层薄薄的皮，柔软可口，又不易硬化，可...
![宁波经典小吃～灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波经典小吃～灰汁团方法]( "宁波经典小吃～灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波经典小吃～灰汁团方法")
发表于：01-17
为什么叫灰汁团呢？老底子在面团里加的是草木灰汁，现在只能用枧水啦～味道还不错哦。用料粳米粉（五桥牌）200克木薯粉8克红糖30克冰糖（古方）30克水320克枧水10克宁波经典小吃～灰汁团的做法成品如...
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发表于：01-15
必须买五桥牌粳米粉用料粳米粉250克枧水15克冰糖30克红糖70克水360克油5克宁波小吃～灰汁团的做法除粉以外，全部放入主锅，9分钟/100度/3速，（可以放开水，时间5分钟）最后2分钟倒入米粉结束，连刀头...
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发表于：04-10
宁波特色小吃～灰汁团…用料碱水（碱粉2水6）7.5克冰糖70克红糖15克水320克粳米粉200克灰汁团（宁波小吃）的做法碱水（碱粉2g水6g先调好，碱粉不化开拌匀会使成品发苦）取7.5g即可.全部材料（除粳米粉外...
![阿拉宁波灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "阿拉宁波灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-22
夏天到了，就好这口😝😝😍😍用料水500克冰糖70克红糖40克食用碱5克五桥牌粳米粉300克阿拉宁波灰汁团的做法冰糖，红糖，碱，水一起放入锅里，小火烧开至糖融化。调微火，分两次倒入面粉，边倒边搅拌，...
![儿时的味道--灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道--灰汁团方法]( "儿时的味道--灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的儿时的味道--灰汁团方法")
发表于：01-07
记忆中小时候每年暑假去外婆家，每逢集市外婆出门总能给我带一份早餐回来叫醒还在睡梦中的我，闷热的夏天来一口清凉软糯的那种味道至今忘不了……留存在记忆中……用料粳米粉（五桥牌）750克...
![宁波特产灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宁波特产灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-07
灰汁团来自宁波的特产，小时候妈妈经常做给我们吃的，即兴做了非常好吃用料糯米粉250克，粳米粉150克，水，砚水25克，红糖80克宁波特产灰汁团的做法把糯米粉和粳米粉，糖，放入大盆把砚水用热水泡开，放...
![宁波老底子“Q弹”灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子“Q弹”灰汁团方法]( "宁波老底子“Q弹”灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子“Q弹”灰汁团方法")
发表于：02-01
寒假太长用料梗米200克冰糖65克红糖10克水320克将3克碱面与9克水混合成：枧水12克宁波老底子“Q弹”灰汁团的做法将枧水、红糖、冰糖、水混合煮开（过程中需搅拌）。煮开后转小火，分次加入200...
![宁波美食 灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "宁波美食 灰汁团的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-26
用料梗米粉350克水550克红糖60克枧水7克冰糖140克油一勺宁波美食灰汁团的做法水冰糖红糖枧水油倒入锅中搅拌煮沸腾分批倒入梗米粉不断搅拌搅拌不断按压再继续揉揉揉揉揉揉到面粉看不见...
![宁波特色小吃灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃灰汁团方法]( "宁波特色小吃灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波特色小吃灰汁团方法")
发表于：04-09
同事做给我吃的，我问她讨了配方，所以没有照片，只有过程用料米粉（早稻米粉最好，没有的话用粳米粉）300克食用碱5克冰糖80克红糖50克水500克宁波特色小吃灰汁团的做法水500克，冰糖80克，红糖50克，食...
![宁波灰汁团超详细0失败 （含枧水做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波灰汁团超详细0失败 （含枧水做法）方法]( "宁波灰汁团超详细0失败 （含枧水做法）食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波灰汁团超详细0失败 （含枧水做法）方法")
发表于：03-18
灰汁团，独属于宁波夏季的味道，外地的朋友们也一定要试试哦，夏天冷吃解暑又解馋，冬天加热爽滑又软嫩最原始的灰汁团是用稻草灰做的哦，不过现在很难找到稻草灰啦，好在用枧水也可以做出超级原汁...
![难忘儿时留在嘴里的味道——宁波老底子小吃‘灰汁团’食谱大全及做法，烹饪好吃的难忘儿时留在嘴里的味道——宁波老底子小吃‘灰汁团’方法]( "难忘儿时留在嘴里的味道——宁波老底子小吃‘灰汁团’食谱大全及做法，烹饪好吃的难忘儿时留在嘴里的味道——宁波老底子小吃‘灰汁团’方法")
发表于：06-03
“新米做的灰汁团让人看了口水流”，这是一道能让宁波人产生情感共鸣的、地道的乡土小吃，早稻米和灰汁、黄糖混合后制作的一个个小丸子，吃到嘴里清凉爽滑，不粘牙，同时散发着一股稻草和泥土的...
![宁波老底子小吃—-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子小吃—-灰汁团方法]( "宁波老底子小吃—-灰汁团食谱大全及做法，烹饪好吃的宁波老底子小吃—-灰汁团方法")
发表于：05-29
用料梗米粉（我用的是五桥牌）250克水320克冰糖65克红糖（我都用红糖块一块）10克枧水（碱2:8水调配）8克宁波老底子小吃—-灰汁团的做法把水，枧水、红糖、冰糖加热至冰糖融化，将称好的梗米粉分多次...
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