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发表于:08-16
用料脑花400克白菜500克猪油适量烧烤脑花的做法培训【详解】的做法先把脑花拿出来用牙签仔细的挑掉上面的血丝,就是一个白白嫩嫩的脑花儿了,把它分成两半,更容易烤熟,还入味些。上火开...
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发表于:09-14
9块9披萨作为当下十分流行的美食小吃,具有价格透明、味道多种选择的特点十分适合开店经营,而孙大妈只教技术不加盟的特点,使得9块9披萨成本更加降低,只需要安排孙大妈教授的方法制作披萨,成...
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发表于:03-01
初级西点培训用料用心啦培训作品的做法每次参加培训记录一下...
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发表于:10-23
孙大妈特色小吃培训-沙锅是很好的炊具,它的导热、散热性差,适用于煲汤、炖肉,比较适合酒店推广。做好沙锅烩面离不开骨头汤,此汤在河南烩面中所用的羊肉汤的基础上又加以改良,利用猪骨、羊...
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发表于:04-10
用料生抽5勺兔肉1只花椒5粒盐5克芝麻5克烤兔技术配方培训【图文】的做法自备兔子一只,洗干净,川水,一定要煮软哟,煮到手能撕开。煮的时候可以适当加点料酒,大葱,老姜。去腥味的自备兔子一只,...
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发表于:09-18
正宗柳州螺蛳粉开店技术教程,多年开店师傅教你怎么制作一碗传统地道正宗柳州螺蛳粉,做出来的味道非常的鲜美,好吃。当然要开店的也是可以的哦。需要看详细的教程,可以点击上面的视频播放哦...
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发表于:10-21
今天孙大妈教大家做一道石锅菜-石锅鸡,以往的石锅菜,都是将炒好的原料放入烧烫的石锅内上桌,而本菜却改变思路,将腌渍好的鸡翅中直接放入烧烫的石锅内加热成熟,最大限度地保留了原料的香味...
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发表于:01-11
菠萝汁,是一种用菠萝和盐一块调制而成的一种用于清热解渴等疗效的饮品。根据自己的喜好,添加自己喜爱的辅料,辅料不同,当然口味和功效也不同。用料菠萝1个食盐1勺水适量徽湘情缘营养菠萝汁...
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发表于:01-23
擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃,尤以西府宝鸡地区为最佳,宝鸡岐山擀面皮2011年被认定为中华名小吃。擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点,是关中西府...
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发表于:01-13
菠萝包,是源自香港的一种甜味面包,据说是因为菠萝包经烘焙过后表面金黄色、凹凸的脆皮状似菠萝因而得名用料面粉200克砂糖25克鸡蛋4个酵母1勺徽湘情缘培训菠萝包的做法将软化的黄油用打...
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发表于:02-10
用料鲫鱼500g姜50g大蒜50g桂皮2g茴香粉2g料酒3g酱油75g醋75g香油75g白砂糖100g大葱250g五香酥鱼做法-保定孙大妈小吃培训的做法将鲫鱼刮洗干净;大葱洗净切段;姜、蒜洗净切片备用;将锅底里...
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发表于:01-11
蒲公英别名谷谷丁、婆婆丁、黄花苗、黄花地丁、奶汁草等,为菊科蒲公英属多年生草本植物。蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子,含有丰富的维生素和矿物质,有强化肝脏的作用,能降低胆固醇...
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发表于:01-18
我对吃热干面的地方还算了解。今天就交大家做一款特色地方面食:武汉热干面。其晶洁爽口,味道鲜美,深受广大武汉市民的喜爱。用料胡萝卜适量腌萝卜适量芝麻酱适量香油适量盐适量酱油适量红...
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发表于:12-01
大笨象茶饮,专注潮流饮品一站式解决方案!用料肇泉泰式绿柠茶汤100cc菲诺厚椰乳120cc肇泉特调蔗糖10cc厚椰泰绿大笨象茶饮免费奶茶培训饮品配方做法制作教程的做法雪克杯加入泰式绿茶汤10...
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发表于:09-07
孙大妈小吃培训学校,今天教大家一道经典干锅小吃项目-干锅鸡,用到一种生铁铸成的小铁锅,这种生铁小锅耐烧不煳锅,用其烹制出来的干锅菜,不见汤汁,仅锅底有少许油脂,其中这道干锅鸡中的干锅香...
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发表于:02-17
芝士芒芒制作,了解更多,请关注“誉世晨奶茶技术培训”用料芒果肉200g红茶包2包清水250g淡奶油150g奶油奶酪20g牛奶30g白沙糖20g海盐2g芝士芒芒制作——誉世晨奶茶培训的做法芒果肉200g放...
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发表于:10-14
保定孙大妈小吃培训学校今天教大家做一道常见的夜市摆摊小吃-铁板鱿鱼,气氛热烈,香气沁人,引人食欲。用料鱿鱼10只蚝油1勺洋葱1个甜面酱1勺孜然粉1勺辣椒粉1勺铁板鱿鱼培训-铁板鱿鱼主要...
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发表于:09-10
教大家一道特色卤煮的牛肉,属于卤煮小吃培训项目,这道特色卤牛肉的做法顺序是:牛腱腌制→卤制→豉油泡→蘸酱→装盘。用料牛腱1000克八角2个茴香2克桂皮1块料酒1勺花椒20粒生抽1勺老抽1勺...
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发表于:09-02
保定孙大妈小吃项目-牛肉罩饼,可以一饭三吃,有肉有汤有主食加汤加热罩透,撒上香菜,吃起来色香味俱全肉质肥嫩,香气扑鼻,越嚼越香。用料牛肉1克姜1片花椒1粒洋葱1个香菜1根生抽1勺胡萝卜1根牛...
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发表于:03-12
凉拌菜是非常受欢迎的一种特色冷菜,其菜品非常丰富,一般以拌素材为主,基本上我们市面厂家的素材,干菜等都可以拌。凉拌菜最核心的其实就是辣椒红油,还有香油等各种小料的制作。具体的话小魔...
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发表于:01-23
关东煮是日本人喜爱的小吃[1],本名御田,是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等,将这些材料每一种都分别放在互不相通的...
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发表于:10-26
今天孙大妈小吃培训教大家一道特殊的冷菜-口水鸡,此菜是冷菜中销售第一名,用了自制红汤汁,口味鲜香辣,很正宗,而且上菜快,红汤麻辣味。用料鸡半只花生50克姜2片芝麻10克葱1根辣椒粉1勺香醋1...
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发表于:01-12
形似手指的饼干,干干脆脆的用料面粉200克鸡蛋2个椰蓉适量徽湘情缘培训手指饼干的做法烤盘铺上油纸;烤箱预热180度;低筋面粉过筛备用。将蛋黄和一半的糖粉一起打发,即为蛋黄糊;再将蛋白和另...
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发表于:08-22
想学法式西点课程的可以咨询微信。SLFSXD用料1122开个帖子发西点培训的作品😛的做法焦糖苹果慕斯...
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发表于:12-01
今天这条鱼是学员买的,培训班的鱼🐠可是没有这个好用料鱼1条南方酸菜一颗青花椒10克野山椒20克灯笼椒10克厨师培训课·酸菜鱼的做法鲤鱼片成片,鱼肉鱼骨加盐加水,清洗干净,沥干水分,腌制:盐...