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发表于:03-24
家常菜中韭菜的做法很多,比如说韭菜炒虾酱、韭菜炒鸡蛋、韭菜炒河虾等等,只要是与韭菜沾边的菜系都很鲜香,其实韭菜本身就是很好的调味料。当然最为经常烹饪的,估计就是韭菜炒鸡蛋了,几乎人...
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发表于:09-21
很喜欢日式肥牛,之前每次做这道菜都要提前浸泡海带制作昆布高汤,现在有了六月鲜的昆布酱油,做和风肥牛饭简直太方便,口味也一级棒!用料肥牛300克洋葱1个六月鲜昆布酱油1勺水200克米饭1碗不...
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发表于:05-11
此方为两杯500ml左右的量无需奶油奶酪,淡奶油,炼奶。简单快手。用料❤️果汁❤️冰块喜欢冷饮可多加蓝莓一盒糖30克(喜甜可多加)乌龙茶/茉莉茶/自己喜欢的茶1000ml(茶叶多放才入味)❤️奶盖❤️...
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发表于:04-17
#神仙料理#不用加任何佐料十分钟搞定鲜到眉毛掉下来最好要用铸铁锅!用料花蛤文蛤蛏子鲍鱼虾姜片、葱段不加一滴水一粒盐的海鲜煲的做法1、挑自己喜欢的海鲜(多买点,不然肯定不够吃!),洗净后(...
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发表于:08-15
好做、好吃😋口感细腻柔软,又不过分油腻~用料面粉适量食用油适量椒盐适量黑芝麻适量烫面椒盐油饼,外酥里软,不需要技术…的做法面粉适量,大约分出左侧三分之一,划条线沸水倒入右侧三分之二那...
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发表于:06-26
做一道简易的手撕包菜,带着菜本身的甜度和一点点焦香,不用其他调料也好吃。用料包菜1个酱油两勺猪油适量不用一粒盐一滴水的手撕包菜的做法1、包菜洗净,用手撕片,去掉老梗,沥干水份。2、大...
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发表于:01-29
如何把黄米蒸的不粘糊的方法红枣和黄米搭配把枣香黄米香衬托的很好不爱吃枣都难用料大黄米新疆灰枣甜一点其他枣也行隔水蒸红枣黄米饭粒粒分明香到不需要糖的做法黄米泡过夜或至少6小...
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发表于:03-23
用料绿豆250g红糖或白糖100克猪油适量克简易豆沙做法不需要去皮不需要破壁机的做法绿豆泡一夜,第二天用电高压锅水没过豆子约5cm选择豆类选项压豆压好豆子用勺子将豆沙搅匀热锅小火放适...
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发表于:08-01
夏去秋又来,一眨眼夏天都快过完了。买了很多鸭腿还没吃完,鸭肉除了烧薄荷之外,白酒鸭子也很好吃!最喜欢里面炖上酥酥懒懒的土豆白萝卜,一口既化(˃̶̤́꒳˂̶̤̀)---------往期的[薄荷烧...
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发表于:03-19
想做纯手工的月饼给家人吃,没有任何的添加剂,而不是去买那些现成的馅料,又甜又腻还有防腐剂。用料红枣250克水(煮红枣用)与红枣齐平玉米油30克优秀的红枣泥(月饼季)不需要料理机打泥不加...
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发表于:09-26
你唯一需要的搅拌就是把打发好的奶油跟巧克力酱混合。而且口感细腻!用料淡奶油200g牛奶黑巧克力30g淡奶油50g不需要蛋黄不需要搅拌的冰淇淋的做法50g淡奶油+牛奶巧克力隔水融化混合200g...
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发表于:07-28
好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚♀️用料中筋面粉(普通...
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发表于:04-18
正常要炸,但煎也差不多用料雞蛋去皮吐司煉奶花生醬一口煎西多,不需要炸的做法兩塊吐司抹花生醬然後對齊切小塊,花生醬會粘著兩塊吐司不會散的全部沾上蛋液熱鍋熱油,丟進去煎,用快子把所有面...
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发表于:12-29
最近由于疫情的原因我家现在买菜都在网上订的大概半个小时送到小区门口本来我定了一只土鸡,结果没有库存啦,就被换了一只乌鸡,那就做吧^_^用料乌鸡半只料酒2勺姜片4片葱一段盐适量八角4个...
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发表于:08-17
不需要烤箱,不需要放油,自己在家做烤肉(。・ω・。)ノ♡用料各种肉喜欢多少就多少克洋葱根据口味来定个盐适量克胡椒粉适量克料酒适量勺酱油适量勺烤肉酱适量勺电饼铛超简单自制烤肉,不需要放油,不需...
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发表于:10-12
在我们顺德,排骨是新鲜的,玉米是切好的。就是有点儿贵~猪脊骨30一斤买了26,一根玉米一根胡萝卜7块。胡萝卜玉米排骨汤从小喝到大,清甜不寒不燥,小朋友非常喜欢喝。5升的锅煲出三大碗,其实可以...
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发表于:08-10
第一次尝试没想到味道这么好赶紧记录下来用料温水180克酵母3克面粉250克椒盐适量糖5克鸡蛋1个葱花适量不需要揉面的葱香椒盐发面饼的做法前面步骤忘记拍照了酵母用温水化开温度不要超...
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发表于:10-05
淘米水我不用的,无法保证是否干净醋更是不需要的在东莞现在30℃的天气,4天可以吃了亚硝酸含量极少做酸菜鱼等等再好不过了加小贴士:酸菜顶部一定要加东西压住,水的浮力你是懂得,水如果不没...
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发表于:04-19
用料鸡蛋4个低筋面粉150克泡打粉5克盐3克玉米油80克红枣碎100克牛奶/水60-70克全蛋枣糕(不需要打发,不需要分蛋)的做法先切好的红枣碎用牛奶/水浸泡至完全吸收找两个碗小碗装30-45℃温水...
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发表于:01-02
我身边闺蜜和我妹妹都说腌鸡翅好麻烦,为什么腌一个晚上都不入味,我说因为鸡翅根本不需要腌!他们不相信,后来按照我的做法做了以后,好吃到目瞪口呆。我今天没买鸡翅,翅根代替吧。用料鸡翅根个...
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发表于:03-10
这是一道超级简单的糖醋排骨烧法,喜欢糖醋口的,一定不要错过。从来没做过饭的童鞋,跟着教程也能轻松做出来好吃的糖醋排骨的。每次我做这个糖醋排骨,我们家6岁半的姐姐和2岁多的弟弟都是抢...
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发表于:02-16
用料黑猪前排半斤生抽1汤匙油适量一滴水不加一粒盐不放一点姜蒜也不沾的炒排骨的做法黑猪前排半斤,剁小洗净,热锅凉油大火炒至出油表皮微焦。黑猪肉香,选肉多的前排,尽可能剁小块些熟得快...
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发表于:06-29
是不是在为蒸不好鸡蛋羹烦恼;是不是看到蜂窝状的蛋羹欲哭无泪;是不是每次都要看火候,盖盖子,封保鲜膜,忙来忙去,但是还是达不到理想状态。蒸好一碗小小的鸡蛋羹到底有什么秘诀,跟着我来做吧。...
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发表于:03-11
用料花蛤1斤左右蒜若干干辣椒若干生抽1到2勺蚝油1勺不需要放盐的辣炒花蛤的做法放盐浸泡吐沙子,吐完了反复洗两遍洗好的花蛤倒入锅中,什么都不加闷三分钟放入辣椒段,生抽,蚝油爆香把花蛤放...
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发表于:07-20
马上返校,在这中秋节来临之即,希望可以有好的成品送给家人送给亲朋好友,让即将远在他乡我的情感,在家里有所寄托……不需要转化糖浆,不需要枧水就可以一样完成的广式月饼。用料月饼皮蜂蜜(尽...