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  • 第一次做大理石的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-08
    用料低筋面粉100g黄油60g糖30g牛奶10g可可粉6g第一次做大理石的做法黄油和糖搅拌均匀倒入牛奶,和黄油搅匀筛入面粉分出一半加入可可粉分成两条捏在一起。放入冰箱冷冻半小时切片烤箱预...
  • 大理石纹紫薯吐司(无需擀形一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石纹紫薯吐司(无需擀形一次发酵)方法
    发表于:04-13
    最近沉迷吐司不能自拔~满满的紫薯泥加上柔软的吐司味道简直不要太好吃啦~谁做谁知道~哈哈~不用擀形一次发酵的方子懒人必备啊~450g模具的量用料吐司材料:高筋面粉250克鸡蛋1个酵母4克牛奶120...
  • 抹茶大理石如何做才美味,怎么做抹茶大理石简单又好吃
    发表于:09-30
    来自日本师傅的一款创意面包,将抹茶粉加入卡仕达酱使得微苦的抹茶变得香甜起来。而看似复杂麻花形状原来那么好做!动动手也来学学怎样做这个抹茶大理石面包吧。用料日本高筋面粉500g糖75...
  • 黑巧大理石吐司|低油糖&一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的黑巧大理石吐司|低油糖&一次发酵方法
    发表于:07-12
    每片切开纹路都不一样,特别好玩。之前跟做的那个作者删掉了,我是在她的配方上再减糖做的低甜度版的(我不记得她的id了😩)看了一圈巧克力大理石/金砖吐司的菜谱,大同小异。不同的菜谱甜面包...
  • 大理石蛋如何做才美味,怎么做大理石蛋简单又好吃
    发表于:03-01
    鹅蛋营养丰富,但吃口总让人感觉不够嫩滑,且有股腥味。这种做法能解腥,且Q弹可口。用料鹅蛋3只鸭蛋2只咸鸭蛋2只皮蛋1只姜末少许砂糖少许醋一勺生抽少许大理石蛋的做法1、将所有的蛋打入玻...
  • 第一次蛋挞,第一次烤箱食谱大全及做法,烹饪好吃的第一次蛋挞,第一次烤箱方法
    发表于:06-26
    终于是买了烤箱。心惊胆战的第一次使用(*^_^*)用料蛋挞皮12蛋挞液一瓶第一次蛋挞,第一次烤箱的做法第一次做蛋挞,第一次使用烤箱,没有自己做原料。就先买来的试验了一次(•̥́ˍ•̀ू)...
  • 一次发酵大理石豆沙蒸面包(手揉10分钟出膜)食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵大理石豆沙蒸面包(手揉10分钟出膜)方法
    发表于:06-25
    在下厨房做了好多款面包,有一款手揉不用二次发酵简单操作的方子,做了几次,个人觉得很实用。可能是粉不同,发现每次做的时候总水份量偏大,参考做了改良,由于本人在怀孕期间不能吃甜,也因豆沙馅...
  • 地道的大理石曲奇怎么做,如何烹饪大理石曲奇才更好吃
    发表于:04-24
    今天分享一道颜值颇高的曲奇做法,简单的配料、步骤和超高的成功率,以及成品那一道道漂亮的大理石花纹和香酥的口感,会让人忍不住做了吃,吃了做,简直停不下来。黄油和可可粉混合后的香味特别...
  • 酱大骨(第一次做)食谱大全及做法,烹饪好吃的酱大骨(第一次做)方法
    发表于:12-18
    今天休息,正好遇到超市搞活动,脊椎骨13.8一斤,鸡爪15.8一斤,各买了点试试能不能做酱大骨。用料猪脊骨半斤左右鸡爪3只鸡蛋3个豆皮适量炖肉包1个冰糖六七个姜适量黄豆酱适量料酒适量啤酒2罐...
  • 大理石馒头如何做才美味,怎么做大理石馒头简单又好吃
    发表于:03-14
    黑白相间的大理石纹让本身毫无颜值的馒头多了一份酷酷的外表。用料中筋面粉300克水145克糖15克盐1克酵母2克竹炭粉1-2克大理石馒头的做法将除了竹炭粉之外的所有材料放入面包机桶内,启...
  • 巧克力大理石吐司(第19-21个)食谱大全及做法,烹饪好吃的巧克力大理石吐司(第19-21个)方法
    发表于:06-05
    君之版巧克力大理石吐司,巧克力做好用了一半。用料巧克力克黄油克高筋面粉克可可粉克牛奶克细砂糖克奶粉克酵母克盐克巧克力大理石吐司(第19-21个)的做法巧克力制作完成吐司面团包入巧克...
  • 简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的简单粗暴一次发酵抹茶大理石吐司方法
    发表于:03-08
    简单粗暴,方便快捷,摒弃一切华而不实的步骤,让吐司成为家庭菜单里平常一餐。用料高筋面粉260克酵母3克白砂糖30克盐2克抹茶粉8克黄油30克液体(包括1只鸡蛋的重量)可以用奶,可以用奶油,可以用...
  • 大理石戚风如何做才美味,怎么做大理石戚风简单又好吃
    发表于:05-04
    自己动手做更健康更美味哦,改一下淋糊的手法就是萌萌的奶牛戚风啦🎀用料鸡蛋3个牛奶60克低筋面粉50克可可粉10克细砂糖50克玉米油10克(可可粉)玉米油20克(蛋黄糊)大理石戚风的做法取10克可...
  • 正宗美味的第一次处理塘鲺怎么做
    发表于:11-09
    塘鲺,又叫塘角鱼用料塘鲺第一次处理塘鲺的做法要注意!不要被两边的刺,刺伤手。用盐撒鱼身上(重点鱼头),一会儿就不动了。当然,高手不需要这步。一只手卡两边刺,另一只手大拇指用力扣,用手(或刀)掰...
  • 大理石饼干如何做才美味,怎么做大理石饼干简单又好吃
    发表于:07-18
    用料低筋面粉200g可可粉6-8g细砂糖60g牛奶20g黄油134g大理石饼干的做法室温软化好的黄油和细砂糖加入厨师机进行打发至体积膨松加入牛奶继续打发,黄油和牛奶完全融合筛入低筋面粉翻拌均...
  • 美美de大理石纹“大理石吐司”食谱大全及做法,烹饪好吃的美美de大理石纹“大理石吐司”方法
    发表于:08-07
    用料中种面团高筋面粉190g水105g鲜酵母6g主面团高筋面粉80g鸡蛋1个(去壳50g)细砂糖28g水15g鲜酵母2g盐3g黄油30g馅料豆沙馅/黑芝麻馅180g美美de大理石纹【大理石吐司】的做法中种面团所有...
  • 大理石如何做才美味,怎么做大理石简单又好吃
    发表于:01-22
    用的是曼小曼老师的大理石面团哈奇老师的巧克力酱用料高筋面粉柔风170克高粉白燕50克低筋面粉55克盐4克细砂糖25克酵母5克鸡蛋40克牛奶135-138克炼乳15克黄油20克馅料0克黄油20克黑巧5...
  • 超美腻柔软‼️大理石纹吐司‼️一次发酵配方食谱大全及做法,烹饪好吃的超美腻柔软‼️大理石纹吐司‼️一次发酵配方方法
    发表于:03-24
    今天要带给大家一个超美的大理石纹吐司,运用了一次发酵的制作方法,特别适合新手小白们使用,做好的成品每一片都是不同的纹理,超美腻哒!我用的是从京东购买的乐荷有机黄油,乐荷原装进口,口感香...
  • 一次发酵大理石吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的一次发酵大理石吐司方法
    发表于:01-19
    白天做失败一次,晚上不死心又赶了一个,成功了。用料液体需冷藏淡奶油190克鸡蛋45克水或牛奶30克糖60克盐4克粉类高筋面粉260克低筋面粉60克干酵母5克巧克力馅可可粉15克温水20克一次发酵...
  • 椰蓉大理石纹吐司(丰富层次,一次发酵)食谱大全及做法,烹饪好吃的椰蓉大理石纹吐司(丰富层次,一次发酵)方法
    发表于:03-12
    曾经寻寻觅觅【爸爸糖手工吐司】丰富的层次和口感,但苦于片状黄油的高热量,一直没有尝试……现在终于改良解锁了椰蓉口味,少些热量,多些椰香,好吃到停不下来。把椰蓉配料换成奶酥馅就是奶酥...
  • 豆沙大理石吐司|开酥入门|一次发酵食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙大理石吐司|开酥入门|一次发酵方法
    发表于:02-11
    ❗️配方可以做2个450克豆沙大理石吐司❗️新鲜酵母的用量是干酵母的3倍,夏天2倍即可❗️三能低糖模具,海氏C45烤箱,低糖模具,上下火170度,最下层,30-32分钟,三能金波模具参考180度40分钟,风炉低糖模...
  • 大理石云朵奶盖咖啡(400次咖啡)食谱大全及做法,烹饪好吃的大理石云朵奶盖咖啡(400次咖啡)方法
    发表于:08-07
    无意中看到韩国网红云朵咖啡☁️正常的咖啡是奶油打发后像☁️一般浮在咖啡上。但云朵咖啡是把咖啡打发后漂浮状态放在牛奶上,口感绵密。觉得单放咖啡太单调,于是自己升级加了芝士奶盖,口味简...
  • 地道的大理石慕斯怎么做,如何烹饪大理石慕斯才更好吃
    发表于:02-06
    如果没有烤箱,又想秀一下甜品,那么慕斯是不二的选择。今天这款大理石慕斯,以入门级的做法,营造出高级灰的调调,你一定不能错过。用料饼干底奥利奥碎45g45g无盐黄油23g23g慕斯糊奶油奶酪100g...
  • 大理石曲奇如何做才美味,怎么做大理石曲奇简单又好吃
    发表于:03-17
    用料低筋面粉150克可可粉4克细砂糖30克鸡蛋1/4个黄油100克大理石曲奇的做法黄油加细砂糖打发,加入全蛋液,筛入低筋面粉,揉成面团。面团均分为两份,其中一份加入可可粉。两个面团搓成长条,扭...
  • 抹茶大理石慕斯新手一次成功食谱大全及做法,烹饪好吃的抹茶大理石慕斯新手一次成功方法
    发表于:02-21
    因为是给家里老人做的,这个方子自己吃还可以降糖。用料淡奶油200克抹茶粉10克牛奶120克黄油35克白砂糖40克酸奶190克奥利奥饼干碎80克吉利丁片2片(10克)抹茶大理石慕斯新手一次成功的做法...