网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 可以叫板海底捞的番茄锅底汤食谱大全及做法,烹饪好吃的可以叫板海底捞的番茄锅底汤方法
    发表于:05-19
    之前吃了一次番茄锅底的火锅,我妈觉得这个锅底炖菜挺好吃的,所以看了一下网上大概的操作后弄了个简易版的番茄锅底汤!味道真的比海底捞的还好!这个菜谱不用用到太多材料,很多都是家里有的东...
  • 斗胆叫板Blue Frog的懒人版蘑菇洋葱乳酪厚牛汉堡🍔食谱大全及做法,烹饪好吃的斗胆叫板Blue Frog的懒人版蘑菇洋葱乳酪厚牛汉堡🍔方法
    发表于:06-02
    好朋友点名要吃蓝纹乳酪汉堡🍔,但bluecheese的味道不是所有人都能接受的,于是额外添加了Edamcheese与Goudacheese.三种cheese相互平衡,相得益彰,味道柔和了许多。偷懒选用了从超市购买的牛...
  • 叫板法国可颂的德国小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的叫板法国可颂的德国小面包方法
    发表于:03-15
    假如我有一个梦想:想种一颗多肉——马达加斯加猴面包树,取名“巴布”。在德国第五个年头,如果说回去以后会有什么值得留恋的,面包应该会排在第一位。生活在德国和法国边界缘故,曾经一度周末...
  • 敢与《随园食单》叫板的柔嫩肉丝食谱大全及做法,烹饪好吃的敢与《随园食单》叫板的柔嫩肉丝方法
    发表于:08-23
    说到炒肉丝这家常得不能再家常的菜,《随园食单》的“特牲单”里倒讲到了,现摘如下:▌炒肉丝切细丝,去筋襻、皮、骨,用清酱、酒郁片时,用菜油熬起,白烟变青烟后,下肉炒匀,不停手,加蒸粉,醋一滴,糖一...
  • ‼️敢和广式煲仔饭叫板的,全世界也就“西班牙烩饭”了吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的‼️敢和广式煲仔饭叫板的,全世界也就“西班牙烩饭”了吧!方法
    发表于:11-10
    西班牙的国菜西班牙烩饭(Paella),原本是码头工人发明的一道“乱炖”。但凭借“好吃”二字,居然跻身西餐界前列,成为和法国蜗牛、意大利面齐名的世界名菜。我这道烩饭,就是来源于西班牙朋友家...
  • (客家话叫板)芋头地瓜饼食谱大全及做法,烹饪好吃的(客家话叫板)芋头地瓜饼方法
    发表于:07-04
    这是肉丸爸最爱吃的一样客家美食,每年过年过节都会做,如果在中国就好办,街上都是卖年货的,身在异国,只好自己动手丰衣足食,趁着年前有时间,就做来应应节✌️✌✌用料芋头地瓜虾米面粉水盐五香粉...
  • 叫板港式奶茶的土味胚芽奶茶食谱大全及做法,烹饪好吃的叫板港式奶茶的土味胚芽奶茶方法
    发表于:06-26
    谁说精品就一定复杂?操作弱智,口感上天的土味奶茶就是这么低调奢华有内涵,华丽醇香有深度〈😃ノ〈😃ノ用料食材:金骏眉用量:5g食材:全脂纯牛奶用量:200毫升食材:天然小麦胚芽用量:20克叫板港式...
  • 蛋挞水(不用炼乳也敢和KFC叫板😚)食谱大全及做法,烹饪好吃的蛋挞水(不用炼乳也敢和KFC叫板😚)方法
    发表于:07-02
    用料牛奶110~120g淡奶油60g蛋黄60g白糖30g蛋挞皮(标准大小)4~5个蛋挞水(不用炼乳也敢和KFC叫板😚)的做法淡奶油+牛奶+白糖用手动打蛋器稍加搅拌,放到微波炉里加热至白糖融化。牛奶混合物从微...
  • 快手菠萝鸡块和五星级酒店叫板食谱大全及做法,烹饪好吃的快手菠萝鸡块和五星级酒店叫板方法
    发表于:01-03
    我家很少买菠萝,朋友来串门送了一个,让谁吃谁都嫌弃,好,我给它变成菠萝鸡块,怎么样?!一下光盘了吧!!用料菠萝四分之一个鸡块若干番茄酱4勺糖少许快手菠萝鸡块和五星级酒店叫板的做法菠萝切小块,...
  • 在家做出可以叫板小吃街的风味土豆片食谱大全及做法,烹饪好吃的在家做出可以叫板小吃街的风味土豆片方法
    发表于:12-12
    看剧零食,下饭神器,全家最爱,重点是妈妈说比外面买的还好吃~用料土豆2个蒜6瓣葱白3段辣椒面适量白砂糖适量生抽1勺盐1勺孜然面适量白芝麻6勺在家做出可以叫板小吃街的风味土豆片的做法将...
  • 叫板港式茶餐厅的滑蛋虾仁饭食谱大全及做法,烹饪好吃的叫板港式茶餐厅的滑蛋虾仁饭方法
    发表于:12-30
    我又来发菜谱啦!今天这道菜就一个重点要分享给大家,那就是:如何滑蛋!滑蛋虾仁绝对不是虾仁炒蛋,如何能做出黏滑细腻如果软糯的滑蛋,赶紧看起来~用料鸡蛋(共200g左右)3-4个虾仁(我要安利这个虾仁)8...
  • 叫板KFC炸鸡翅,7种方子做出的炸鸡有何不同食谱大全及做法,烹饪好吃的叫板KFC炸鸡翅,7种方子做出的炸鸡有何不同方法
    发表于:04-27
    网传的七种好味炸鸡翅方子,还是这种最靠谱!用料腌料:生抽3勺盐2勺糖1勺辣椒粉1勺花椒粉1勺黑胡椒粉1勺水以能没过所有鸡翅为准鸡翅15个裹粉见下文7种方子比较可选择不同裹粉叫板KFC炸鸡翅...
  • 兵鸽叫你如何炒板栗炖肉食谱大全及做法,烹饪好吃的兵鸽叫你如何炒板栗炖肉方法
    发表于:07-04
    吃货又来了,今天这道菜是我的私房菜,味道很棒,跟大家分享一下,微博号17817127400用料五花肉250克板粟(兵鸽)250克(兵鸽花生)50克冰糖适量葱适量姜适量花椒适量大料适量老抽适量盐适量兵鸽叫你...
  • “叫花羊腿”的做法图解 【叫花羊腿
    发表于:03-03
    荷叶和泥巴把羊腿裹得密实,在炭火里烤上几个小时。敲开后外焦里嫩,缝隙里落满了孜然椒香,羊腿强韧的肌肉让它在撕碎时有种倨傲的气势,落在口中柔韧无比。当然我知道,如果在家里,是很难砌灶去...
  • 鸭鸭叫如何做才美味,怎么做鸭鸭叫简单又好吃
    发表于:12-12
    用料鸭1/3只葱根姜片料酒勺青椒个鸭鸭叫的做法鸭肉剁小,过开水去血,这是过了水的干锅不下油,肥一点的先下去煎出油翻炒装起备用准备配料;姜,葱,青椒,指天椒,泡椒,紫苏,姜葱先炒,再加入一点干花椒...
  • 会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥食谱大全及做法,烹饪好吃的会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥方法
    发表于:04-28
    会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥用料低筋粉80g荞麦粉20g板栗馅料375g鸡蛋1个绵白糖30g炼乳45g酥油17g麦芽糖2g小苏打1.3g会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥的做法将鸡蛋和绵白糖放入容器中,隔水加...
  • 叫化鸡如何做才美味,怎么做叫化鸡简单又好吃
    发表于:02-08
    挺好吃的,我懒,省略了面皮,多包了几层锡纸代替了。用料鸡1只盐适量料酒适量生抽适量胡椒粉适量五香粉适量葱半根姜3片叫化鸡的做法鸡抹上盐,胡椒粉,五香粉,淋上料酒和生抽,放葱姜腌制,包好,200...
  • 正宗美味的客家菜板,也叫菜粿怎么做
    发表于:02-14
    用料粘米粉也叫大米粉500克淀粉150克开水300克左右馅料大蒜苗400克肉沫200克老豆腐一块盐,耗油适量客家菜板,也叫菜粿的做法首先炸好老豆腐,切碎,炒肉沫在把炸好切碎老豆腐一起炒香调味,然...
  • 叫啥名?板烧大头菜吧!食谱大全及做法,烹饪好吃的叫啥名?板烧大头菜吧!方法
    发表于:05-25
    它不是“大阪烧”,它没有面粉,没有木鱼花,没有大阪烧酱,所以它不是大阪烧。它是一次无意间造出来菜,做了几次,家里小子还挺喜欢吃,那就把它记录一下吧。起名太难啦!用料大头菜半个鸡蛋1个虾皮1...
  • 叫菜如何做才美味,怎么做叫菜简单又好吃
    发表于:04-17
    叫菜用料盐一克一叫菜的做法菜断一个人在家一切顺利肉块放菜一起煮熟小贴士一起煮熟食品尝品尝美食的俘虏菜肉...
  • 正宗美味的pao板子(可能叫油饼?)留存怎么做
    发表于:07-18
    家里称这个为pao板子,只有在家里才能吃到,不知道外面叫啥.此方子留存。长辈做的时候记录,每次牙疼家里总在做好吃的用料面粉适量盐适量韭菜/葱适量酵母适量pao板子(可能叫油饼?)留存的做法面...
  • 叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤食谱大全及做法,烹饪好吃的叫牛西会不会听着很爽呀 牛腩板栗汤方法
    发表于:12-23
    不要逼我贴图嘛,那就只能贴锅里的惨状了..........这个真不是我照糊了...蒸汽啊蒸汽....由于兔子买了好多栗子来吃,可是帝都路边的栗子上有一层讨厌的糖,拿起来的时候,像是我有超能量,...
  • 黄鸭叫如何做才美味,怎么做黄鸭叫简单又好吃
    发表于:03-22
    用料黄鸭叫l000g大红椒5个久丝叶10片生姜5片酸菜(最好野蒜)一小韪黄鸭叫的做法起油锅500g油,加鲜黄鸭叫,一面煎黄后,翻面两面均成黄色,加水没过鱼,大火大火,汤渐成浓白汤加久丝叶,加酸莱,...
  • 胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥食谱大全及做法,烹饪好吃的胶东叫炸面鱼 老北京叫炸油饼 你们叫它啥方法
    发表于:09-06
    炸面鱼儿,在烟台是一种非常普遍的传统面食。看似与我们常吃的炸油条相似,但最大的区别在于,油条是直接把膨发剂和入面中炸,而面鱼是发酵过再炸的。所以,面鱼儿吃起来内部是柔软绵细的,没有那...
  • 菇菇叫如何做才美味,怎么做菇菇叫简单又好吃
    发表于:05-13
    摘自花吃姐姐用料香菇150克猪肉300克青椒、红椒半个生姜,大葱,大蒜适量小红椒1个熟白芝麻少许生抽半勺,老抽一勺,料酒两勺,豆瓣酱两勺,白糖少许菇菇叫的做法材料准备好猪肉去皮,剁成末,泡发好...