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发表于:09-21
地中海式红烩做法,主料用牛尾,牛排骨,猪肉都行用料牛尾500克洋葱1个西红柿2个大蒜10瓣橄榄油3勺盐10克生抽1勺简化版红烩牛尾的做法橄榄油小火加热,放一点盐,蒜头拍碎,洋葱切碎,煎到微黄。西...
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发表于:09-27
用料牛尾900克洋葱半个胡萝卜2根盐10克西芹根红酒4杯鱼露2勺美味鲜酱油5勺黑胡椒3勺土豆1个白胡椒1勺懒人版红烩牛尾的做法牛尾焯水橄榄油烧热煸炒洋葱丝将牛尾土豆胡萝卜西芹下入锅中...
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发表于:01-30
在西餐厅吃完后觉得好吃就想着自己做一做,第一次就很成功呀用料牛尾400克红酒1杯洋葱1个番茄酱3勺大蒜4瓣胡萝卜1个米适量奶油适量黄油1小盒香菇3个牛尾烩饭的做法牛尾解冻,准备好大蒜瓣...
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发表于:12-18
用料乌拉圭牛尾番茄、番茄罐头、小番茄、香料有丁香、豆蔻、肉桂、花椒、八角、小茴香片葱段、姜片个番茄烩牛尾的做法猪肉最好吃的部位是猪蹄,牛肉最棒的部位是牛尾!我用的牛尾是乌拉圭...
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发表于:08-24
这道菜借鉴了西式菜肴古拉什的做法,食材换用牛尾,利用高压锅制作,省去了单独制作蔬菜浓汤的步骤,味道浓郁香醇,营养丰富。请注意这道菜不需要单独加水,为了制作安全可控请务必用电高压锅。用...
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发表于:12-11
牛尾不油腻,营养价值又高。牛尾吊出高汤备用,还能做成红酒烩牛尾,可谓物尽其用,绝不浪费。用料牛尾大约1斤半红酒半瓶洋葱1大个番茄3大个黄油适量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食盐适...
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发表于:10-06
时间:约60-90分钟难度:容易做🤞份量:4人份我们在视频中使用的是松下HQ153变频IH电饭煲,IH电磁加热,进口涂层,4.2L大容量。购买链接👇用料牛尾750g番茄2个胡萝卜1根洋葱0.5个焯水生姜2片料酒1...
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发表于:08-31
喜欢大块烂糊的牛肉,浓浓的番茄,那么这道菜一定你喜欢!而且优化步骤,厨房小白也能轻松掌握!用料牛腩1400克去皮番茄罐头2罐番茄膏1/3管姜6片蒜3瓣老抽4勺蚝油2勺盐8克糖8克迷迭香3根欧芹碎1...
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发表于:12-29
吃了不想去饭馆!超香超下饭,在家也可以简单吃到大补且美容的牛尾哦。用料牛尾克西红柿个洋葱个姜片葱根料酒勺土豆个西芹番茄酱红烩牛尾极简版的做法牛尾洗净备好。表面煎一下,每个面都要...
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发表于:08-18
每个月那么几天喝碗香浓暖胃的牛尾汤,真的非常舒服~用料牛尾番茄葱姜蒜八角桂皮香叶草果干辣椒冰糖黑胡椒粉鸡精盐香浓红烩牛尾汤~番茄牛尾最暖胃!的做法牛尾冷水下锅,煮开后再煮15分钟去...
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发表于:12-31
这道菜属于队友专属,因为我本身对猪尾巴、牛尾巴都不太感冒,所谓会吃才会做,所以对它的烹调方式就局限了,目前只会做红烩,倒也是最大众的做法了。用料牛尾(店主帮忙剁好的)5块大番茄2个胡萝卜...
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发表于:01-27
用料牛尾500克红酒1杯洋葱1个姜3片葱2根胡萝卜1根香叶1片料酒2勺香菜1把土豆2个大蒜1整只1234567红酒烩牛尾的做法洋葱、土豆、胡萝卜切丁,大蒜横切。另外一个土豆切四大块即可牛尾洗净...
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发表于:07-11
【红酒煨牛尾】是懒鱼家宴客的必备硬菜之一,做过好多次,每次做法稍有不同、但都美味到让人欲罢不能😋煨牛尾虽然耗时长、但做法其实也可以很简单快手、焖煮的时间大可脱手去干别的事、花...
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发表于:07-30
用料牛尾500克胡萝卜1根姜5片葱1根洋葱1个料酒5勺西红柿2个盐10克番茄2个黑胡椒1勺西式烩牛尾的做法胡萝卜切块蒜切丁洋葱切块牛尾焯水去除血沫大家可以买大一点的牛尾我今早去没有大...
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发表于:11-26
这是一道看似复杂,其实很简单的大餐。有时间可以尝试一下,做出来的成品会让你自己和家人大吃一惊的。用料牛尾3斤胡萝卜4根西红柿4个洋葱1个姜1小片大蒜3-8瓣橄欖油3勺香醋半勺乾辣椒半...
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发表于:04-09
天冷了,来一份炖牛尾温补一下。此食谱3人份,每份570大卡,热量感人。用料牛尾750克西红柿1个高汤1碗西红柿酱2大勺红酒300ml洋葱半个姜4片蒜4瓣香叶4片盐适量意大利混合香料适量糖3小勺黑...
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发表于:12-02
一个美食博主分享的菜谱,个人稍微改良了一下,非常营养美味的一道硬菜👌用料牛尾500克盐适量橄榄油两勺胡萝卜一根香叶一片小茴香一小撮桂皮一块八角两个干辣椒两个生抽两勺老抽半勺糖10...
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发表于:10-20
总在餐厅里点的一道菜,其实自己做也很简单,亲手把红酒的味道炖进羊尾里,很有成就感!用料羊尾一根红酒250ml红萝卜一根番茄三个橄榄油少许黑胡椒少许盐少许鸡精少许洋葱半颗香菜两根香草调...
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发表于:08-16
法式红烩茄汁牛尾用料牛尾骨1根(整根砍小)番茄10个,根据个人口味多加西芹2大根洋葱一个姜一块蒜5-10个香叶3片葱若干花椒些许胡椒些许八角草果些许盐些许油些许法式红烩牛尾茄汁牛尾的做...
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发表于:04-02
每次在开始炖的时候孟大厨才惊呼“又忘了买红酒了”的一道法式红烩牛尾,不过没有红酒味道还是棒棒哒👍用料牛尾1000克西红柿2个洋葱1个胡萝卜2根土豆2个盐?克橄榄油?勺黄油可爱的两小盒(16...
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发表于:09-01
乌拉圭牛尾骨香浓郁,丰腴多汁,胶质丰富加入红酒烹制,味浓醇香,毫无膻味。用料牛尾胡萝卜葱姜黑胡椒红辣椒红酒丰润腴滑红酒烩牛尾的做法配料准备好牛尾浸泡去除血水洗净,再焯水起锅热油,放入...
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发表于:11-04
用料牛尾500克胡萝卜1根洋葱半个蒜4瓣冰糖1把老抽1大勺生抽2大勺丁香2粒八角2个桂皮1块干辣椒个小茴香花椒红酒姜红烩牛尾的做法牛尾放水中浸泡一小时出血水,沥干,滚上一层面粉锅中放入...
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发表于:11-12
买了新的DutchOven的塞小姐最想做的菜其实是JuliaChild的BoeufBourguignon,无奈目前的是电烤箱不给力。折中了一下改做这道红酒烩牛尾。用料牛肉汤1碗牛尾1根番茄5个胡萝卜1根马铃薯1个...
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发表于:03-05
牛尾先卤后烩,鲜香酥烂。吮一口骨头之间的胶质,顿时觉得世界真美好。🤤用料牛尾3磅/1300克洋葱2个蒜4瓣姜5片李锦记五香卤水汁1瓶红葡萄酒1cup/240毫升李锦记黑椒汁1汤勺黑胡椒粉1汤勺糖...
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发表于:05-21
多年前来美国的时候到来一堆美食杂志,那时候也就是贝太厨房了。里面好多经典的好菜,其中有一道红酒烩牛尾女儿一直爱吃,自己成家后也跟我要菜谱学着做。最近女儿外孙来我家小住,正好有机会...