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  • 台式胡椒葱饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:08-14
    利用大葱的葱青制作,和葱油饼不同,将大量的葱卷入面皮,然后卷起来成螺旋状,压扁后入锅小火慢煎,当表皮金黄即可,香气扑鼻,外脆里软。食谱来自《孟老师的中式面食》用料面粉250克开水100g冷水8...
  • 台式葱油饼、葱抓饼食谱大全及做法,烹饪好吃的台式葱油饼、葱抓饼方法
    发表于:06-05
    存着自己用。转自YouTube杨桃美食网,视频链接:。用了面包机揉面团更方便省力。用料基础面团温水(70度)190ml中粉300g盐2.5g糖30g葱油饼基础面团1份葱花25g猪油(凝固)20g盐1/4tsp葱抓饼基础面...
  • 胡椒葱油饼如何做才美味,怎么做胡椒葱油饼简单又好吃
    发表于:12-17
    用料油15克面粉30克胡椒2克葱花若干鸡蛋1个胡椒葱油饼的做法鸡蛋和面少量多次加水,揉面到不软不硬程度提前准备葱花和胡椒粉加熟油盐拌调料。擀面皮,加入葱花和胡椒粉调料。卷一起后重新...
  • 台式胡椒餅如何做才美味,怎么做台式胡椒餅简单又好吃
    发表于:10-27
    用料高筋麵粉250g酵母3g水110g油2湯匙糖10g鹽5g豬肉碎200g醬油2湯匙蠔油2湯匙黑胡椒粉1湯匙五香粉1湯匙葱花適量台式胡椒餅的做法全部材料放在面包機裡按和面面糰分為8份,醒15分鐘餡料...
  • 胡椒葱花饼如何做才美味,怎么做胡椒葱花饼简单又好吃
    发表于:07-11
    我爱吃面食啊,我爱吃面食!用料高筋面粉100克allpurpose面粉100克鸡蛋🥚1个小葱4根冷水根据面团软硬调节用量盐一小匙黑胡椒1勺油1勺胡椒葱花饼的做法面粉混合一下,加一个鸡蛋,然后边加水边...
  • 台式葱油鸡如何做才美味,怎么做台式葱油鸡简单又好吃
    发表于:10-04
    台式葱油鸡,有点介于港式沙薑鸡跟油鸡之间的好味道,做法简单易学,是居家午晚餐很棒的菜色用料去骨鸡腿肉1只薑一大块葱两支辣椒(optional)少许盐、胡椒粉、米酒或白酒少许麻油少许台式葱油...
  • 台式胡椒虾如何做才美味,怎么做台式胡椒虾简单又好吃
    发表于:07-12
    在台湾的吃过胡椒虾,用砂锅上桌出品的,配上啤酒🍻,完美,外面餐馆也没有这道菜,买了台湾米酒,在家做吧用料黑胡椒粉1大勺虾20只米酒1勺盐4克糖3克五香粉1小勺油适量白胡椒粉1大勺勺姜末15克蒜...
  • 台式胡椒饼-《食戟之灵》食谱大全及做法,烹饪好吃的台式胡椒饼-《食戟之灵》方法
    发表于:03-23
    看了食戟之灵之后,做美食的心蠢蠢欲动,就觉得台式胡椒饼和麻婆咖喱面这集很秀(麻婆咖喱面在下一个菜谱里哟),那就来动手试试吧~搜了几个方子要不就酥皮,要不就类似包子的皮,感觉和动漫里的不太...
  • 台式油葱酥如何做才美味,怎么做台式油葱酥简单又好吃
    发表于:05-27
    对于猪油,本来是满满的嫌恶以至于避之不及,但随着年纪渐增,逐渐体味到它的好。喜欢蔡澜先生的人都了解他对猪油的喜爱程度,甚至将“猪油拌饭”列为“死前必吃”的美食清单里。做事讲究的南...
  • 爆汁胡椒饼-台式风味夜市小吃食谱大全及做法,烹饪好吃的爆汁胡椒饼-台式风味夜市小吃方法
    发表于:04-06
    暖暖的桶窑、烫手的胡椒饼以及肉汁爆散在口中的鲜美,台湾古早美食,胡椒饼可以说是冬天最让人满足的美食之一了。而最近食戟之灵【台湾爆汁胡椒饼】登场更是让这一美味世界闻名,据说还有各...
  • 台式胡椒饼(发面式)食谱大全及做法,烹饪好吃的台式胡椒饼(发面式)方法
    发表于:11-24
    上次做了水皮油皮的没发面形式,老公说面粉发酵过更像台式的,于是三天后有了这个大批量的,喜欢咸口的筒子大胆尝试,保证不后悔用料前腿肉540g面粉(中筋)(水皮)500克酵母1茶匙水250g(正副十克)白砂...
  • 台式黑椒酱如何做才美味,怎么做台式黑椒酱简单又好吃
    发表于:11-05
    这是一款万用黑椒酱,煎鸡排、梅花肉、意大利面、白面包都很搭的沾酱。用料蘑菇12颗左右洋葱1个番茄大颗2个蒜5瓣面粉(低粉、高粉、小麦粉都行)10克冰糖25克蚝油1.5匙生抽3匙番茄酱2匙黑胡...
  • 台式胡椒柠檬虾的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-22
    2020年7月24日-8月20日跟做我的这篇食谱,有机会获得各类厨房好礼哦~详情:连着下了好一阵的雨,这两天终于有点歇下来的意思,雨一停气温就开始直线上升,食欲却随着上升的气温逐渐下降。当地有...
  • Cindy美善 品-台式胡椒饼食谱大全及做法,烹饪好吃的Cindy美善 品-台式胡椒饼方法
    发表于:02-10
    胡椒饼最适合的是台湾宜兰的三星葱,上海没有,我用小葱替代,也蛮香的,重点是葱一定要舍得放,要的就是葱香肉糜的部分推荐小美自己打的肉糜,肥瘦比,4:6,自己打绞肉干净卫生,不要打太细,保留肉香味...
  • 台式黑胡椒千层酥饼,让你尖叫让你wow食谱大全及做法,烹饪好吃的台式黑胡椒千层酥饼,让你尖叫让你wow方法
    发表于:03-16
    如果你爱黑胡椒味,如果你爱热呼呼的满口酥香,这个地道的台湾街头小吃你绝对不要错过,保证你吃完禁不住大呼“wow”!用料【肉馅】猪绞肉240克蒜泥1小勺酱油1大勺白砂糖10克黑胡椒1小勺白胡...
  • 台式葱油饼如何做才美味,怎么做台式葱油饼简单又好吃
    发表于:12-22
    用料面粉200g水140g盐4g葱适量油适量台式葱油饼的做法1、凉水和面,中间不要再加任何面粉,揉出筋力,稍微光滑,盖上湿布醒面20分钟;2、准备小葱切成葱花,将刚才的面饼擀成圆形大概0.1厘米或0.2...
  • 台式胡椒饼如何做才美味,怎么做台式胡椒饼简单又好吃
    发表于:07-09
    台湾的街头,不一定能常常看见这道小吃,因为需要窑与炭火才能烤出好吃的胡椒饼。在家里不可能有这样的设备,烤箱的缺点是少了炭火的香气,但是为了解馋,能吃到自己做的胡椒饼还是幸福满满!用料...
  • 〈内附肉饼公式〉胡萝卜洋葱黑胡椒超Q肉饼食谱大全及做法,烹饪好吃的〈内附肉饼公式〉胡萝卜洋葱黑胡椒超Q肉饼方法
    发表于:06-07
    今夜我与减肥无缘ԅ(¯ㅂ¯ԅ)但是这肉饼真的太好次了胡萝卜的甜味配上洋葱的香味还有外焦里嫩的肉饼咪呜(๑>؂<๑)(肉饼公式请看小贴士)用料洋葱半个猪肉手掌大小胡萝卜五分之一鸡蛋一...
  • 台湾胡椒虾如何做才美味,怎么做台湾胡椒虾简单又好吃
    发表于:09-16
    用料虾15只米酒半小碗盐一勺白胡椒粉半调羹黑胡椒半调羹肉桂粉一调羹花椒粉半调羹洋葱粒三分之一个大蒜三瓣白酒一勺台湾胡椒虾的做法放油煸炒香调料事先弄好虾倒入煸炒香的洋葱大蒜内...
  • 台味胡椒饼如何做才美味,怎么做台味胡椒饼简单又好吃
    发表于:06-04
    这是台湾味十足的美味小吃,用来当现代小食量人的早餐,既美味,又营养,又丰盛的,非常适合!用料饼皮:(约8颗)中筋面粉200克酵母8克水110克猪油1小匙馅料:猪绞肉200克盐1.5克生抽0.5大匙老抽0.5小匙...
  • 胡椒饼/改良胡椒葱花饼/油饼/花椒麻椒饼(我也不知道该叫啥…)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡椒饼/改良胡椒葱花饼/油饼/花椒麻椒饼(我也不知道该叫啥…)方法
    发表于:09-06
    终于知道怎么放链接了,其实因为有天突然想吃类似葱花饼这种东西了,但是我爸以前做给我吃会放花椒,我发现还挺好吃的,但这种做法外面没有卖的,就借鉴了胶P糖的葱花饼方子改良了揉面卷饼等的...
  • 台式葱烧鸡如何做才美味,怎么做台式葱烧鸡简单又好吃
    发表于:08-20
    迷上烧菜节目的黑漆漆,算是做出来第一个像样的菜啦!用料鸡腿肉3只姜6片葱2根红辣椒2小个酱油2勺小麦粉3克盐5克胡椒粉3克台式葱烧鸡的做法将鸡腿肉剔骨(这一步简直用了我好久),用刀稍微小心...
  • 自制台式胡椒饼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-20
    胡椒饼真是真心好吃。这个方子可以做8个胡椒饼。用料牛肉/梅花肉(馅料部分)200克一般面粉(面皮部分)250克温水(面皮部分)110克酵母(面皮部分)3克糖(面皮部分)15克盐(面皮部分)1克油(面皮部分)2匙白芝...
  • 台式葱面包如何做才美味,怎么做台式葱面包简单又好吃
    发表于:11-24
    这是18年3月制作的一款面包,翻出来做个记录,当时面团还是手揉的用料高筋面粉160克低筋面粉40克水110克蛋黄20克盐2克细砂糖40克鲜酵母6克黄油20克辅料全蛋液适量新鲜葱花适量盐少许橄榄...
  • 台湾胡椒饼如何做才美味,怎么做台湾胡椒饼简单又好吃
    发表于:04-28
    台湾胡椒饼是台湾夜市知名小吃。其实胡椒饼是福州葱肉饼的改良版。福州在闽南语里读作hòjíu。和胡椒谐音。所以叫胡椒饼。并不是胡椒做的饼。但我还是加了很多很多白胡椒。架不住喜...