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发表于:03-17
发糕看似简单,要做出漂亮的蜂窝组织,却要仔细认真,严格把握才行。用料面粉250克玉米粉50克糖50克酵母3克水215克鸡蛋1个红枣8颗松软香甜的发糕的做法温水38℃把糖化开,放酵母粉,静置10分钟...
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发表于:09-10
有人说这不是变了形的馒头吗?它们是有区别的,馒头面与水的比例是2:1,而这款发糕的水量比馒头大多了,因此它比馒头口感松软,有点像戚风蛋糕口感呢!而且比馒头面软,操作简单易做,决不输给馒头。大...
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发表于:06-27
发糕因为寓意“发财”,特别适合过年过节吃。今天这道南瓜发糕巧妙地借助蒸锅,来保证发酵的温度和湿度,简单又快捷。而且蒸出来金黄松软,一定可以讨个好彩头!用料南瓜1个中筋面粉350克白砂糖...
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发表于:12-09
搅一搅拌一拌就可以很好吃。用料低筋面粉380克大米300克白糖120克水350克鸡蛋2个红枣粒适量提子干适量酵母5克大米发糕(巨简单!松软香甜!)的做法大米加水浸泡一夜然后把水沥干,加入配方量的...
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发表于:06-26
8寸模具的配方,一次成功!用料面粉340克红糖80克水250克鸡蛋2个酵母3克奶粉(可不加)20克泡打粉(可不加)2克香甜松软的红糖发糕的做法用稍微大一点的盆子,将80克红糖放入,如果喜欢更甜一些的,可适...
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发表于:12-28
发糕简单快手又好吃,试过很多配方,分享这个我觉得最好的,不湿黏,不粘牙,不塌陷,蓬松柔软,气孔均匀,厨房小白也可以尝试哦方子量比较大,适合8寸圆模,如果是6寸模具所有材料减半。用料普通面粉320...
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发表于:02-24
过年给小王子做了南瓜发糕,松松软软的,小王子很爱吃。一直没有来得及整理制作方法,今天把制作过程整理给大家参考。用料南瓜80克面粉100克酵母3克南瓜发糕·松软香甜的佐餐神器的做法1.准...
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发表于:07-14
这个食谱不用泡打粉。用料粘米粉140克糖40克水250毫升油5克酵母粉3克芝麻3克香甜松软的米发糕的做法粘米粉和糖混合均匀加入水和油搅拌均匀放在热水锅上继续搅拌至粘稠取下锅倒入到量...
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发表于:11-08
大米糕的松软香甜是值得回味的,做一款双色发糕吧!原味和抹茶搭配,糯糯的蜜豆点缀其间,那个美味停不下来!用料原味发糕:配比米粉150克低筋面粉100克酵母2克砂糖60克水230克抹茶发糕:配比米粉15...
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发表于:04-06
就是喜欢南瓜淡淡的甜还有发面的悠悠的香,两者结合起来的南瓜发糕,简直就是完美!哈哈用料蒸熟后的南瓜泥500克面粉(高筋中筋都可以)500克酵母3克糖适量(根据自己的口味)我这次做没有放糖去...
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发表于:12-16
宅在家就会想法子做各种吃的,这款红糖发糕松软香甜,简单易上手,人见人会。用料红糖200克泡打粉9克面粉500克鸡蛋2个温水300克红枣若干松软香甜的红糖发糕的做法红糖加水煮开至完全融化,熄...
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发表于:02-09
用料南瓜半个牛奶1袋糖3小勺面粉3碗酵母5克温水半碗鸡蛋1个松软香甜的南瓜大发糕的做法温水加5克酵母粉加3勺白砂糖,搅拌均匀,待表面微微起泡沫,说明酵母发挥作用了将南瓜切成段,放蒸锅,蒸...
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发表于:12-29
用料面粉600克白糖40克鸡蛋4个酵母6克糯米粉50克牛奶350克松软发糕的做法发糕发了半小时蒸了40分钟很蓬松不是很甜,适合孩子和减肥姐妹加了葡萄干装饰...
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发表于:11-22
查看了下厨房的方子,山药发糕方子特别少,今天分享一款用山药小米做的发糕,特别暄软好吃。山药、小米有养胃的功效,适合胃病患者食用。奶香玉米面发糕:奶香南瓜发糕:更多发糕请看主页……用料...
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发表于:08-05
用料面粉250克红枣50克糖100克泡打粉5克酵母5克【微体兔菜谱】松软香甜的红枣发糕的做法准备食材。面粉倒在揉面垫上,在中间挖一个洞。然后加入酵母、糖和泡打粉。慢慢的往面的中间加热...
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发表于:10-28
紫薯被称为“抗癌大王”,含有人体所需的多种维生素,膳食纤维等营养素,加了紫薯做的发糕,颜色靓丽,营养均衡,口感松软,全家老小都爱吃!此方可以做一个8寸或两个6寸,制作方法简单,方便群友们借鉴。...
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发表于:08-17
红糖别总用来泡水喝,做成红糖发糕更美味,而且做法简单,香甜松软零失败,喜欢的话,你也可以试试哦!我做过的发糕🔗🔗南瓜发糕:_title_a🔗大米发糕:_title_a用料面粉300克酵母3克水240ml红糖40克...
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发表于:03-09
用料小米130克酒酿(连渣一起)150克水约115克普通面粉约80克木薯淀粉50克白糖50克耐高糖酵母2.5克蔓越莓干适量松软香甜:酒酿小米发糕的做法小米浸泡至用手能捻碎的状态,大约5小时,也可放入...
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发表于:06-30
用料六寸圆模中筋面粉250克椰奶200克酵母1茶匙椰子油10克核桃、红枣若干糖10克小美.松软香甜的椰香发糕的做法将所有食材放入主锅。以30秒/速度1-3混合,再以30秒/揉面搅打成团。取出面...
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发表于:12-31
前面做的红糖发糕因为没想过成功,所以过程都没拍照,继红糖发糕研发的南瓜红枣发糕,超松软好吃,快快做起来吧。用料南瓜420克开水420克红片糖2片低粉400克木薯粉200克酵母7克泡打粉7克玉米...
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发表于:11-06
话说很久没有下厨房了哈😅~出差告一段落也就有心思在厨房里鼓捣鼓捣😂~~就在某天前一个寒冷的清晨,还没起床的我突然就想念那一口热乎乎的枣发糕,终于,在与睡神进行了一番较量后,爬起来直奔厨...
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发表于:03-15
南瓜营养丰富,老少皆宜。今天用的是新疆板栗南瓜,粉甜,成品松软香甜,颜值杠杠的。用料南瓜300克糖30克中筋面粉100克低筋面粉150克酵母3克牛奶200克(面粉吸水量不同,增减)蔓越莓,枸杞,红枣适...
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发表于:06-25
过年了,总要吃些好口彩的东东,借鉴了别人的方子,做了这款南瓜发糕,希望新的一年吉祥安康!用料去皮南瓜270g面粉240g糖14g酵母3g水80g红枣8颗(好口彩)香甜松软大发糕的做法南瓜洗净切块,放微波...
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发表于:09-09
用料鸡蛋1个自发面粉40g白糖40g柠檬汁数滴首发微波炉自发粉蛋糕易于上手,松软香甜的做法全蛋一只加白糖加柠檬汁用电动打蛋器打至糊状,划之稍有纹理自发面粉入蛋糖糊切拌均匀入微波炉高...
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发表于:03-31
都说小米健脾胃,可小米粥总是没有吸引力,那就给孩子变花样的做些小米美食吧!用料小米150克面粉100克牛奶100克鸡蛋1个酵母粉1.5克泡打粉2克白糖10克葡萄干10克蔓越莓10克红枣4颗香甜松软...