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发表于：03-28
用料淀粉2勺生抽2勺葱2根料酒1勺盐若干克鸡蛋2只椒盐若干克肉锤或刀1把鸡精一小撮面粉1勺大排5-8块鲜嫩多汁的煎大排的做法用肉锤将大排双面均匀锤松，如果没有肉锤，可用刀背将大排双面垂...
![蒜香排骨（鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香排骨（鲜嫩多汁）方法]( "蒜香排骨（鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香排骨（鲜嫩多汁）方法")
发表于：12-01
一道过年撑场面的家常菜，大家一起学吧小盆友和食肉动物应该超级爱吧😁啊，排骨那么贵，我就不去头去尾啦，一起炸，做出来一样的美味。用料盐3g排骨500克料酒1勺玉米淀粉80g姜一小块大蒜2整颗酱...
![春笋大排鲜嫩多汁的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "春笋大排鲜嫩多汁的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-21
春天里的嫩甜春笋+菜场现买自己敲好的粉红大排，一起鲜+鲜，笋的幼嫩纤维和大排充沛的肉汁，组合成一道毫不油腻也不干寡的解馋健康大菜用料葱几根蒜一瓣生抽些许姜两片大排4块水一盘面粉些...
![香嫩多汁的香煎鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩多汁的香煎鸡排方法]( "香嫩多汁的香煎鸡排食谱大全及做法，烹饪好吃的香嫩多汁的香煎鸡排方法")
发表于：02-18
突然想吃鸡排，就煎了几片～好吃不上火，香嫩多汁多汁超好吃！用料鸡胸肉5片酱油2勺蚝油1勺盐1小勺淀粉1小勺胡椒粉少量香嫩多汁的香煎鸡排的做法把鸡胸肉洗干净加入酱油、蚝油、盐、淀粉、胡...
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发表于：01-06
好多人都问我牛排🥩怎么做的？今天的牛排🥩我用了大厨教的方法，同理可以做鸡胸肉，鲜嫩多汁！玛捷斯温度精准可控！用料牛排2块黑胡椒适量海盐适量迷迭香适量黄油（煎的时候用）适量煎牛排🥩低温牛...
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发表于：08-28
用料原切牛排1块海盐适量黑胡椒适量黄油20克香嫩多汁家庭煎牛排的做法牛排自然解冻后，不粘锅加热，微热就可以，放入黄油，等黄油快化开，放入牛排单面煎到焦上色，再翻另一面煎到焦上色，记住一定...
![家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁方法]( "家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁方法")
发表于：10-15
用料牛排块大蒜瓣黑胡椒勺黄油克盐克家庭版完美煎牛排步骤｜美味鲜嫩多汁的做法1.使用海盐与现磨黑胡椒腌制牛排2.铸铁锅烧热至冒烟可放入牛排3.正反面各煎1分30秒，侧面煎制30秒，再正反面...
![超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！方法]( "超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！食谱大全及做法，烹饪好吃的超级简单的煎牛排 鲜嫩多汁 不用烤箱！方法")
发表于：01-31
用料澳洲草饲西冷牛排一块黑胡椒适量盐适量橄榄油适量黄油一小块超级简单的煎牛排鲜嫩多汁不用烤箱！的做法将西冷牛排从冰箱拿出来放至室温将牛排冲洗干净，用厨房纸把水分吸干，然后用刀背...
![鲜嫩多汁的花式煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的花式煎饺方法]( "鲜嫩多汁的花式煎饺食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的花式煎饺方法")
发表于：03-05
“好吃不过饺子！”最爱吃的就是煎饺了，煎得金黄的外皮，鲜美多汁的肉馅，蘸着香醋来一盘，真是太满足了！毛衣今天这款煎饺不但颜值高，营养好，味道更是鲜嫩多汁！用料饺子皮1份肉馅1份鲜嫩多汁的花式...
![鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃方法]( "鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外酥里嫩❗️老好吃方法")
发表于：10-23
无需油炸，酸酸甜甜的，吃起来表皮酥脆，鸡排的肉质鲜嫩多汁，老好吃了😋做法简单易上手，一吃就停不下来了用料鸡胸肉1块鸡蛋1个黑胡椒1勺盐少许醋2勺糖1勺柠檬汁少许鲜嫩多汁的西柠煎鸡排❗️外...
![葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）方法]( "葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）食谱大全及做法，烹饪好吃的葱烤大排（既鲜嫩多汁，又醇厚入味）方法")
发表于：07-11
以前每次做大排的结果都是一坨红烧的面粉糊，大排本身又很柴，又羡慕又恨食堂里薄薄的大排外面一层厚厚的面粉粘的牢得跟胶水似的，前几天微信朋友圈看到来自海外一同学发的一个链接，周彤，人称...
![蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）方法]( "蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）食谱大全及做法，烹饪好吃的蒜香煎牛排（九分熟也可以鲜嫩多汁）方法")
发表于：12-04
煎过好多次牛排也试过不同的锅家用铁锅、铸铁锅都试过铸铁锅容易沾容易有焦糊，不建议多多少少还是控制不好熟度难以分辨到底是几分熟了虽说牛排三分熟以上就能吃了但毕竟越熟越安全尤其...
![鲜嫩多汁的美式煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的美式煎牛排方法]( "鲜嫩多汁的美式煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的美式煎牛排方法")
发表于：07-08
牛排煎法两大流派，大火猛煎（美式），小火慢煎（日式）……还一种新的低温煎，因为需要特有设备，所以不太适合家庭使用…牛排分级有美式，日式，澳洲等等，五花八门，总体来说，等级的指标看脂肪含量和是否分布...
![“软嫩多汁”嫩煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的“软嫩多汁”嫩煎牛排方法]( "“软嫩多汁”嫩煎牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的“软嫩多汁”嫩煎牛排方法")
发表于：05-28
用料澳洲和牛牛排3块盐适量迷迭香2根橄榄油适量黑胡椒适量蒜头适量【软嫩多汁】嫩煎牛排的做法牛排放常温后，加盐、黑胡椒、橄榄油腌制一会儿，正反面都要腌制。蒜头稍微压一下，不用剥皮（蒜...
![鲜嫩多汁的鲜肉大包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的鲜肉大包方法]( "鲜嫩多汁的鲜肉大包食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁的鲜肉大包方法")
发表于：06-03
加了葱姜水的鲜肉大包，绝对是你减肥路上的绊脚石😜我只能说，它太好吃了😁用料(肉馅用料）肉糜300克生姜20克小葱20克盐5克糖20克生抽10克老抽10克鸡蛋1个胡椒粉适量麻油10克水100克(面团用...
![鲜嫩多汁de炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁de炸猪排方法]( "鲜嫩多汁de炸猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁de炸猪排方法")
发表于：07-02
不知道是不是前几天看了《孤独的美食家》的原因，还是下班经过一家餐厅闻到了炸猪排的味道，反正就是想吃，那种酥脆的外皮，鲜嫩的口感，一直萦绕在脸前面，所以今天要来整一盘，鲜嫩多汁的炸猪排，祭...
![正宗美味的水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！怎么做]( "正宗美味的水浴牛排-多汁多汁多汁！嫩嫩嫩！怎么做")
发表于：11-04
这个菜谱可以让你在家荣升牛排界的“米其林三星大厨”！牛排的精髓在于鲜嫩多汁。而一般的煎烤很难做到食材各部位的温度均匀，导致内外口感、汁水很难平衡。看似简单的牛排料理，对于大部分...
![鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）方法]( "鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）食谱大全及做法，烹饪好吃的鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）方法")
发表于：01-10
用料鸡脯肉一块盐适量胡椒粉适量生姜或柠檬汁适量玉米淀粉适量鸡蛋1个面包糠适量鲜嫩多汁煎鸡排（宝宝版）的做法鸡脯肉去筋膜，再一分为二用刀背横竖拍打鸡肉，让肉松散。加入适量盐，胡椒粉，生...
![在家也能煎出的♨️鲜嫩多汁牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的在家也能煎出的♨️鲜嫩多汁牛排方法]( "在家也能煎出的♨️鲜嫩多汁牛排食谱大全及做法，烹饪好吃的在家也能煎出的♨️鲜嫩多汁牛排方法")
发表于：03-29
转眼已进入秋季，又到了贴秋膘的时间啦，鲜嫩多汁的牛排安排起来！在家也能轻松做出五星级口感的牛排，不过要注意牛排解冻后一定不能水洗，要用厨房纸巾把表面的血水吸干。最近被朋友安利了一款...
![煎牛排攻略完整版（鲜嫩多汁超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排攻略完整版（鲜嫩多汁超简单）方法]( "煎牛排攻略完整版（鲜嫩多汁超简单）食谱大全及做法，烹饪好吃的煎牛排攻略完整版（鲜嫩多汁超简单）方法")
发表于：07-13
牛排真的是一个很简单很快速的硬菜。好吃的牛排肉质细嫩，汁水丰厚，越嚼越香！之前煎牛排经常火候掌握不好，不是太老嚼不动就是太生、口感腥。✨✨✨总结了一些不起眼却很关键的tips非常！有用...
![SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排方法]( "SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排食谱大全及做法，烹饪好吃的SCD鲜嫩多汁的煎蛋裹猪排方法")
发表于：07-07
之前煎猪排要么有点柴，要么有点老，要么有点油腻，于是想起来上学时候很爱吃的蛋裹猪排，改良了下，果然很嫩很香又不油～而且非常简单！用料猪排两块鸡蛋一只杏仁粉少许盐少许姜蒜少许黑胡椒少许洋...
![一定要这样煎牛排才鲜嫩多汁！煎牛排必收藏tips！食谱大全及做法，烹饪好吃的一定要这样煎牛排才鲜嫩多汁！煎牛排必收藏tips！方法]( "一定要这样煎牛排才鲜嫩多汁！煎牛排必收藏tips！食谱大全及做法，烹饪好吃的一定要这样煎牛排才鲜嫩多汁！煎牛排必收藏tips！方法")
发表于：05-06
安格斯雪花眼肉、西冷是我们一家肉食老小续命的常备肉粮😹……注意⚠️这里我说到的眼肉、西冷、菲力、T骨、战斧等牛排不是市售的拼接肉排也不是原切经过搓揉打水腌制的调理型牛排！是原...
![果茶厨房 | 鲜嫩多汁的香煎牛排🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的果茶厨房 | 鲜嫩多汁的香煎牛排🥩方法]( "果茶厨房 | 鲜嫩多汁的香煎牛排🥩食谱大全及做法，烹饪好吃的果茶厨房 | 鲜嫩多汁的香煎牛排🥩方法")
发表于：02-12
哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰冰箱里还有一块澳洲和牛排于是决定午餐来做煎牛排我这块澳洲和牛脂肪稍微多了一些但还算鲜嫩多汁今天煎牛排还配了🍅番茄意面做法很简单下面分享给大...
![鲜嫩多汁煎鸡排🍗的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲜嫩多汁煎鸡排🍗的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：03-30
我家鸡胸肉是常备的肉类了，我的菜谱里也发过孜然鸡胸肉条和小炒鸡，都好吃低脂，友友们可以看看哦～今天分享我男朋友最喜欢的鸡排做法～非常简单用料鸡胸肉1块大蒜1-2瓣葱花芝麻黑胡椒蜂蜜适量...
![鲜嫩多汁的煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "鲜嫩多汁的煎牛排的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-25
喜欢吃牛排，外面牛排店一块小小的加个鸡蛋和面条要50~60块钱，又贵还不知道是不是真牛排。和同事一起买了几块原切牛排，想吃的时候就拿出来煎着吃。用料黄油一小块牛排一块黑胡椒少量鲜嫩...
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