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发表于:12-24
热爱豆浆,但是买不到小时候味道的豆浆试过很多方法,这种最好喝用料干黄豆75克水1200毫升古法豆浆的做法干黄豆泡一夜,冲洗干净(泡黄豆不用配方水)泡好的黄豆和配料中的水一起放进原汁机,榨出...
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发表于:01-23
椰子控们看过来!来试试这款椰浆古早蛋糕,烫面水浴法,口感非常的柔软湿润,个人感觉比戚风蛋糕好吃~用料蛋清6个细砂糖50克蛋黄7个玉米油70克椰浆150克低筋面粉100克盐1.5克白醋7滴消耗椰浆第...
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发表于:01-16
用料鸡蛋6个60克以上低筋面粉90克可可粉20克细砂糖60克玉米油70克牛奶100克盐1克柠檬汁或白醋几滴夹心黑巧克力60克淡奶油25克巧克力爆浆古早蛋糕的做法材料大合影,面粉和可可粉过筛。...
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发表于:10-26
去古早饭堂喝过两次米浆,超级喜欢,自己实验了两次,最终很令人满意!用料大米:40克糯米:20克水:450ml糖:10克牛奶:50ml干桂花:少许(没有可以忽略)古早米浆的做法首先将两种米混合淘洗干净,放入破壁机...
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发表于:01-06
用料鸡蛋6个玉米油70克牛奶70克低筋面粉100克盐1克细砂糖75克可可粉10克古早巧克力爆浆蛋糕的做法油放火上加热到有些纹路关火,尽量选择味道淡一点的!油稍微凉一下倒入混合好的低粉和可...
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发表于:12-23
自用用料黄豆一勺水刻度线豆浆机豆浆的做法加黄豆加水记得提前预约等待30分钟即可...
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发表于:10-18
记录自己喜欢的方子。参考八卦兔的配方,挺喜欢。甘纳许部分我用了牛奶巧和黑巧混合,喜欢苦一点的也可以全部用黑巧,按自己口味来就行。需要注意的是,甘纳许需要提前制作,提前一晚做好冷藏一...
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发表于:03-19
不需要榨汁机,只需要一瓶矿泉水就可以获得一杯清爽甘甜的古法雪梨浆,胜过买饮料。此法来自《景岳全书》,原文如下:别用大碗盛清冷甘泉,将梨薄切浸于水中,少顷,水必甘美,但频饮其水,勿食其柤,退阴...
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发表于:10-13
自用,我只做过一次,还塌了,此方无参考性😃用料蛋糕体:玉米油48克可可粉16克低筋面粉56克牛奶40克热水28克细砂糖56克鸡蛋4个巧克力爆浆夹心:巧克力50克黄油4克淡奶油25克咖啡粉适量糖适量巧...
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发表于:02-28
石墨原理的豆浆非机子暴力打碎,最高的保留原味做出来的口感,不是其他豆浆机能比的,原来的九阳虽然不用另外煮,榨汁分离就要等上好久~用料黄豆100克古法打磨豆浆的做法黄豆隔夜泡发把泡发好...
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发表于:05-23
【旧物件·石磨】🍃记忆伊始,外婆小小的杂物房就摆满了许多古老又令人好奇的小物件。石磨,虽然效率不高,但却很有时光的质感,在最艰难的年岁里,它研磨并填满了粗糙贫苦的日子,留下了当时的情...
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发表于:03-21
黄豆浆营养丰富,小凤梨经过七煮七磨出来的黄豆浆是奶白色的,很香。用料黄豆12茶匙冰糖7茶匙小凤梨一台水1200毫升古早味黄豆浆七煮七磨的做法把过滤罩放到破壁机安装好,再注入1200毫升水,...
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发表于:06-16
超级级级级级级级级级级好吃!豆浆和黄豆粉的双倍加持感觉自己吃了什么健康低脂的甜品错觉有一种古早的怀旧美味“豆乳卡仕达酱”喝下去我可以用料4寸+5寸戚风(6寸)鸡蛋3个低筋面粉55g水...
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发表于:07-01
标题就是用来来搞笑哒……今天来做一杯营养快手又好喝的黑豆豆浆。用料黑豆量杯的三分之一用量黄豆量杯的三分之一用量花生仁量杯的三分之一用量纯净水1300ml黑眼豆豆豆豆豆浆浆浆浆浆...
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发表于:11-25
今天做古早味紫薯豆浆为什么叫古早味因为小凤梨配上了杯罩模仿石磨原理七磨七滚~紫薯:抗癌抗氧化、美容养颜黄豆:抗癌抗氧化、美白肌肤用料紫薯2个黄豆少许【每日一更新】古早味紫薯豆...
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发表于:03-07
用料鸡蛋6个植物油(无味)75克牛奶60克低筋面粉90克芝士片4片细砂糖75克柠檬汁3滴盐2克古早味芝士爆浆蛋糕的做法植物油加热至80度左右(就是油加热至8层热有点冒烟的状态,温度计不知道放哪...
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发表于:12-31
两层芝士片,爆浆效果杠杠的,赞爆26×26加高金盘28×28方子在菜谱最后❤关于温度这种老生常谈的问题:每台烤箱脾气不同,所需温度和时间肯定有差异,解决方法只能是多练习、多总结。㊗️大家都...
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发表于:07-27
甜口的蛋糕吃腻了,换一款咸口的吧😋古早蛋糕duangduang的,绵密软糯,加入芝士和肉松,中和了甜腻的味道,增加了浓郁香醇的风味,咸甜正好🥰用料简单,用时也短,差不多一个半小时,相比起面包还是很快...
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发表于:05-13
用料熟紫薯去皮150克糯米粉150克水135克巧克力数粒爆浆朱古力紫薯汤圆的做法熟紫薯用汤匙压碎,倒入糯米粉,戴上一次性手套将其混合均匀。加入暖水或常温水,滚成球状。搓成长条,分成20粒。...
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发表于:01-21
用料南杏仁40克北杏仁10克淮山35克冰糖12克水500毫升古早味淮山杏仁茶/露(低糖.豆浆机版)的做法准备南北杏仁,清水泡一小时以上山药切小块,全部材料放入豆浆机或破壁机过滤...
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发表于:05-20
这是一个8寸烫面蛋糕的份量,味道外形都超赞。用料鸡蛋黄6个玉米油80克低筋面粉100克可可粉20克牛奶100克鸡蛋白6个白砂糖100克甘纳许(奶油浆和裱花纹用):巧克力30克淡奶油30克巧克力奶油浆...
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发表于:02-04
用料鸡蛋4个玉米油70克低筋面粉150克细砂糖适量芝士片1片巧克力随意牛奶50克爆浆古早蛋糕的做法见图1文字234567891011121314151617181920...
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发表于:12-10
此方只供自己记录,改进。用料鸡蛋(中)5个低筋面粉60克玉米油40克糖60克盐2克水50克芝士片4片柠檬汁七八滴第一次古早爆浆蛋糕的做法5个蛋白蛋黄分好,玉米油用微波炉叮一分钟,趁热把油倒进低...
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发表于:04-18
本方是根据一口pepper老师的方子变化而来的,因为我考的是十一寸的,改动了方子,并且减了糖和油,自己做怕忘了,记录下来,不喜勿喷😊用料鸡蛋13个低筋面粉230克细砂糖130克玉米油90克牛奶195克...
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发表于:03-06
2-3个人的分量正常尺寸的话,材料均翻倍可能分量都放少了,出炉效果没那么蓬松和duangduang的水浴法烤箱提前预热,150度烘培50分钟即可用料蛋黄2个蛋清2个全蛋1个低筋面粉30克玉米油22克白...