![老面吐司🍞（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面吐司🍞（一次发酵）方法]( "老面吐司🍞（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的老面吐司🍞（一次发酵）方法")
发表于：02-03
吐司🍞是非常实用的东西，可以有很多种吃法，直接吃，刷果酱吃，也可以做成三明治🥪，有一次自己磨了豆浆，然后把吐司片撕成小块，放在甜豆浆里，然后再用勺子舀起来吃，味道实在是好，假装自己在吃“羊肉...
![一次发酵面包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵面包/吐司方法]( "一次发酵面包/吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵面包/吐司方法")
发表于：02-15
看了几个菜谱，结合自家食材做出了比较满意的一次发酵面包。记录下来谨防遗忘。用料面团：高筋面粉540克牛奶/水280克鸡蛋1个玉米油60克蜂蜜100克（或白糖60克）酵母6克盐4克咖啡酱（涂顶）：黄油35...
![汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）方法]( "汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）食谱大全及做法，烹饪好吃的汤种老面牛奶全麦吐司（一次发酵法二个吐司的量）方法")
发表于：04-14
无意中做了个牧场鲜奶面包，自己稍改良了结果出来的成品特别软特别好吃，现记录下来方便自己以后再做。（因为是一次发酵，特别适合懒人做）用料金像面包粉400G老面150G全麦面粉80G汤种120G鸡蛋2...
![吐司、面包(一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司、面包(一次性发酵）方法]( "吐司、面包(一次性发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司、面包(一次性发酵）方法")
发表于：05-03
想吃到好吃绵软的吐司，又不想等那么长的时间，于是……2019，愿一切更美好！🍀🍀🌹🌹💐💐用料面包粉280克奶粉25克白糖38克酵母6克鸡蛋1个(整颗越65克左右）牛奶110～120ml盐3克黄油30克吐司、面...
![一次发酵炼奶奶油奶酪吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵炼奶奶油奶酪吐司～老面版方法]( "一次发酵炼奶奶油奶酪吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵炼奶奶油奶酪吐司～老面版方法")
发表于：09-13
继续试验一次发酵老面版，炼奶和奶油奶酪的组合，想想就好吃哦。配方是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料老面酵头高筋粉（金像）100克水100克干酵母2克主面团高筋粉（金像）150克细砂糖2...
![一次发酵老面吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "一次发酵老面吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-21
方子为两个450g吐司的量，一般的高筋面粉和面包粉区别挺大的，吸水量不同，大家酌情增减；一般高筋面粉烤出来的吐司表面比较酥，外酥内软；缺点就是吐司个头一般。用料老面材料:金龙鱼高筋面粉140...
![吐司面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（一次发酵）方法]( "吐司面包（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的吐司面包（一次发酵）方法")
发表于：08-12
这个吐司菜谱是参考了很多配方后，总结出来的比较适合自己的做法，做了很多次了，几乎没有失败过，成功率还是非常高的。发布菜谱也是为了记录下来方便自己以后做的时候参考，同时也希望能帮助到...
![清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版方法]( "清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的清淡系牛奶蛋白吐司～一次发酵老面版方法")
发表于：09-13
冬天做吐司蛮头疼的，由于南方没有暖气，室温很低，即使有发酵箱，发酵还是比平时慢很多，面团温度很难提高上去，那么今天来试试一次发酵老面吐司，看是不是可以缩短发酵时间，不再熬夜做吐司呢？试验下...
![一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版方法]( "一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦奶油蛋白吐司～老面版方法")
发表于：09-16
将全麦粉加入到老面酵头里，经过长时间发酵，使麦香得以充分释放，同时添加了奶香味十足的淡奶油以及增加韧性的蛋白，实在是一款非常诱人的吐司，继续使用油油（@菠萝油之家）的一次发酵老面法，简单...
![一次发酵乳清蛋白吐司~老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵乳清蛋白吐司~老面版方法]( "一次发酵乳清蛋白吐司~老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵乳清蛋白吐司~老面版方法")
发表于：08-28
对于上班族来说，做一个吐司怎么也得4,5个小时也是蛮累的，那么怎么能合理安排好时间，既吃到美味的吐司又不影响生活呢？一次发酵老面法不失为一种美好的选择。我们知道吐司必须经过两次发酵...
![一次发酵巧克力可可吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵巧克力可可吐司～老面版方法]( "一次发酵巧克力可可吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵巧克力可可吐司～老面版方法")
发表于：09-16
做惯了白吐司，又开始想念巧克力吐司啦，那么来一款老面版的如何？改自苏慢慢的直接法巧克力可可吐司～～方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料老面酵头高筋粉（惠宜）75克干酵母1克水75...
![卡士达吐司～一次发酵老面法食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达吐司～一次发酵老面法方法]( "卡士达吐司～一次发酵老面法食谱大全及做法，烹饪好吃的卡士达吐司～一次发酵老面法方法")
发表于：08-27
做这个老面版卡士达吐司完全是出于想节约时间来考虑，事实是直接法的卡士达吐司已经非常好吃了。如果想要下班不熬夜做卡士达吐司，那么就做这款吧。当然有时间你也可以做两次发酵，也就是基...
![一次发酵的吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的吐司面包方法]( "一次发酵的吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的吐司面包方法")
发表于：12-16
用料鸡蛋30g高筋面粉250克盐3克糖30克黄油20克水150克酵母3克一次发酵的吐司面包的做法🍀准备材料，除黄油以外所有材料称重🍀加水揉成面团，手动揉面程序启动了。哈哈😄🍀揉成扩展阶段🍀...
![一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司方法]( "一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵老式吐司～可以躺一躺的吐司方法")
发表于：09-19
这款吐司是油油（@菠萝油之家）强烈推荐的，她已经试验了好几次，口感是赞得没法说，主要是过程做起来是方便又快捷，只要一次发酵哦，大家知道，一次发酵的面包，小面包还可以，（小面包本身就口感不韧，但可...
![奶油酸奶吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油酸奶吐司～一次发酵老面版方法]( "奶油酸奶吐司～一次发酵老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的奶油酸奶吐司～一次发酵老面版方法")
发表于：09-13
都说面包揉面出膜重要，殊不知做面包最关键的却是发酵，给面团合适的温度湿度，让它慢慢的发酵熟成，诱发出醉人的麦香，所以做面包最忌心急，俗话说心急吃不了热豆腐，而心急也吃不上好面包，想要吃到...
![一次发酵白面双吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵白面双吐司方法]( "一次发酵白面双吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵白面双吐司方法")
发表于：03-15
用料牛奶250克鸡蛋2个酵母8克盐5克细砂糖30克面包粉600克奶粉40克食用油30克果干适量水70克一次发酵白面双吐司的做法35度水把酵母化开除果干和牛奶外其他材料拌匀后加入酵母水拌匀均...
![一次发酵蜂蜜酸奶吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵蜂蜜酸奶吐司～老面版方法]( "一次发酵蜂蜜酸奶吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵蜂蜜酸奶吐司～老面版方法")
发表于：09-15
酸奶和蜂蜜都是天然的面包改良剂，可以令吐司非常松软，本来以为这款吐司没有特别可以膨胀的食材，会影响高度，事实是高度还是可以的，主要口感不错。配方来自mingji新浪博客，原方苏慢慢，被我改成...
![一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版方法]( "一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵椰浆蛋白吐司～老面版方法")
发表于：09-16
为了消耗椰浆，脑子一糊涂主面团加了3克酵母，二发只能调低温度发酵。还好结果不太坏ˊ_>ˋ方子是450克吐司模一个的量。制作前请看小贴士！用料老面酵头高筋粉（惠宜）100克干酵母2克水100克主...
![一次发酵 吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 吐司面包方法]( "一次发酵 吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵 吐司面包方法")
发表于：03-10
做面包对我来说最难的，就是整体时间太长，这个菜谱只要发酵一次，味道我觉得没差，很适合我这种想在下班后还做一个吐司明天当早餐的人，整体时间3个小时不到！放料5分钟，等待15分钟，面包机30分钟，整...
![自然一次发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然一次发酵吐司面包方法]( "自然一次发酵吐司面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自然一次发酵吐司面包方法")
发表于：02-08
厨师机揉面，一次自然发酵，简单做面包。用料面包粉520克鸡蛋2个奶粉25克（鸡蛋+奶粉）+水总量360克白糖40克盐5克黄油40克酵母粉5克自然一次发酵吐司面包的做法准备食材。将除黄油外所有材料...
![一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司～老面版方法]( "一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司～老面版食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵全麦酸奶蛋黄吐司～老面版方法")
发表于：09-16
将全麦粉加入到老面酵头里，经过长时间发酵，使麦香得以充分释放，同时酸奶是天然面包改良剂，即使直接法也可以保持几天松软，这次继续使用油油（@菠萝油之家）的一次发酵老面法，简单方便又美味哦～～这...
![只一次发酵吐司老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的只一次发酵吐司老面包方法]( "只一次发酵吐司老面包食谱大全及做法，烹饪好吃的只一次发酵吐司老面包方法")
发表于：07-28
用料面粉280克鸡蛋1个+水共160克盐2克白糖20克酵母3克奶粉适量黄油20克只一次发酵吐司老面包的做法称好所有材料除黄油外，其他材料混合，揉成略粘的面团加入融化的黄油，继续大力揉，大约十分...
![一次发酵玉米油版老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵玉米油版老面吐司方法]( "一次发酵玉米油版老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵玉米油版老面吐司方法")
发表于：09-17
从leilei的一次发酵老式吐司那里得到的灵感，曾经参照她的方子用乳清做过一次，可能液体加多了，吐司入炉后就不怎么长个了。这次自己做了较大改动，记录一下方子，以便自己参考。方子是二个450...
![“一次发酵”老面吐司🍞超级柔软不易老化食谱大全及做法，烹饪好吃的“一次发酵”老面吐司🍞超级柔软不易老化方法]( "“一次发酵”老面吐司🍞超级柔软不易老化食谱大全及做法，烹饪好吃的“一次发酵”老面吐司🍞超级柔软不易老化方法")
发表于：11-28
香香软软的吐司，用老面有一种发酵的特殊香味，而且不容易老化，相对来说会慢一点，嚼起来很香，直接吃都能吃好几片，做成三明治也🉑，烤到干干的也🉑，都很好吃用料老面：高筋面粉100克盐1克酵母1.5克...
![一次发酵的老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的老面吐司方法]( "一次发酵的老面吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的一次发酵的老面吐司方法")
发表于：08-05
试过无数次，终于成功了，面包或吐司都可以用这个方子。加了老面的面包放个两三天还是软软的。注意：是两个吐司的量，两个吐司，想做一个吐司自行减半。用料老面（提前一晚发酵17~20小时，我的发酵...
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