![自研锅包又如何做才美味，怎么做自研锅包又简单又好吃]( "自研锅包又如何做才美味，怎么做自研锅包又简单又好吃")
发表于：01-14
看了很多菜谱视频翻车特多次，没吃过正宗的也不是正宗的做一个属于自己的版本，吸取教训，纪录一下供自己再做时参考用料糖20克盐10克土豆淀粉200克白醋糖量的一半猪里肌肉250克葱1/4根胡萝...
![“泰国小老板海苔”自研版食谱大全及做法，烹饪好吃的“泰国小老板海苔”自研版方法]( "“泰国小老板海苔”自研版食谱大全及做法，烹饪好吃的“泰国小老板海苔”自研版方法")
发表于：04-01
自從看了小老闆的電影"海苔少年"之後嘗試做的，個人覺得還不錯就記錄下來。此配方作為個人記錄用。用料包壽司的那種厚紫菜一包油少量平底鍋一個食物夾如封面圖那個夾子【泰国小老板海苔...
![胡氏小龙虾自主研发食谱大全及做法，烹饪好吃的胡氏小龙虾自主研发方法]( "胡氏小龙虾自主研发食谱大全及做法，烹饪好吃的胡氏小龙虾自主研发方法")
发表于：07-24
我今年20岁湖北人吃虾已经吃出精髓然后在之前基础上学习了一些自己调了个味道出来刚好碰上女朋友家里人要吃虾就做了大家可以试试看绝对好吃可辣可不辣适合广东口味！用料长粗葱2根姜一...
![第一次包馄饨～自己研究的食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次包馄饨～自己研究的方法]( "第一次包馄饨～自己研究的食谱大全及做法，烹饪好吃的第一次包馄饨～自己研究的方法")
发表于：01-28
第一次自己做馅，自己和面🙀就弄了一点试试其实这次有点小缺点就是，盐放少了，，不咸。其他还可以吧，一样大家多提意见用料面粉半碗，如下图的碗葱半根酱油1勺十三香半勺肉馅三分之一碗第一次包...
![自研肉丸蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自研肉丸蘸料的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：01-24
朋友寄了些肉丸，所以研究了下，做了一下蘸料，自我感觉味道还是不错的。用料以调料盒用的小勺子为标准，量大概是一个人的量用料盐四分之一勺大蒜两瓣耗油四勺孜然粉两勺辣椒面五勺五香粉半勺...
![自研卤鸭如何做才美味，怎么做自研卤鸭简单又好吃]( "自研卤鸭如何做才美味，怎么做自研卤鸭简单又好吃")
发表于：09-17
用料秋鸭葱5根生姜一块酱油老抽一马勺猪皮一条盐少许味精少许大蒜子四颗绍酒一俩白糖半勺油桂皮一快茴香2颗香叶四片麻油半马勺自研卤鸭的做法鸭子先出水把香料放锅里放水煮把鸭子放进...
![自研沙茶面如何做才美味，怎么做自研沙茶面简单又好吃]( "自研沙茶面如何做才美味，怎么做自研沙茶面简单又好吃")
发表于：12-29
曾经厦门，回味难忘，寻寻觅觅沙爹源至东南亚，闽南潮汕各有风味一个个的尝试。不正宗，就近取材。用料沙茶酱勺自研沙茶面的做法提前准备骨汤，熟面。制作沙茶底汤：沙茶酱花生酱3：1的比例下锅油炒...
![自己研究的港式西多士食谱大全及做法，烹饪好吃的自己研究的港式西多士方法]( "自己研究的港式西多士食谱大全及做法，烹饪好吃的自己研究的港式西多士方法")
发表于：06-04
香港的茶餐厅有很多经典的小吃，还有好多电影的经典桥段都是在这里发生的，经常去吃西多士，有一次自己也在家研制了一下，味道还可以，跟大家分享一下用料鸡蛋3个黄油50克吐司4片肉松20克自己研...
![自制研磨咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自制研磨咖啡的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：06-12
用料咖啡豆30克牛奶适量咖啡专用黄糖适量自制研磨咖啡的做法用研磨机将咖啡豆磨成粉末。将咖啡粉放入法压壶中，冲入开水，泡制2-3分钟。将咖啡倒入杯中，加糖。搅匀后既是一杯浓郁的黑咖啡...
![自主研发🉐️松茸原汤食谱大全及做法，烹饪好吃的自主研发🉐️松茸原汤方法]( "自主研发🉐️松茸原汤食谱大全及做法，烹饪好吃的自主研发🉐️松茸原汤方法")
发表于：07-02
松茸季节天天开心用料松茸1粒/人盐一小撮过滤水1盅/人自主研发🉐️松茸原汤的做法大火水下锅，即放松茸待烧开有小气泡时，立即跟盐，盖盖子转中小火焖煮10分钟。关火，再依口味调盐。小贴士-关...
![自己做“糟卤汁”（研发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做“糟卤汁”（研发版）方法]( "自己做“糟卤汁”（研发版）食谱大全及做法，烹饪好吃的自己做“糟卤汁”（研发版）方法")
发表于：06-04
想念夏夜的上海小食，亚洲超市跑了2趟也没买到“糟卤汁”，于是自己上手做了糟卤汁，出奇的好吃，当然也有一些必须注意事项⚠️用料米酒酒酿150克花雕酒100毫升酱油2调羹花椒20粒左右小葱1～2根盐...
![水煎包～自己研究款食谱大全及做法，烹饪好吃的水煎包～自己研究款方法]( "水煎包～自己研究款食谱大全及做法，烹饪好吃的水煎包～自己研究款方法")
发表于：07-23
用料面粉500g猪肉300g洋葱200g木耳50g鸡蛋一个糖盐十三香味极鲜香油水煎包～自己研究款的做法和面，加入点白糖和酵母，柔好～醒半小时左右把肉馅搅碎，打入鸡蛋，放入香油拌匀，放入盐，糖，十三香，味极...
![空气炸锅版pizza饼皮研究食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版pizza饼皮研究方法]( "空气炸锅版pizza饼皮研究食谱大全及做法，烹饪好吃的空气炸锅版pizza饼皮研究方法")
发表于：07-19
就是想试试空气炸锅能不能做pizza用料中筋面粉250克盐2克橄榄油12.5克酵母1克水150毫升空气炸锅版pizza饼皮研究的做法1克酵母用150毫升水和开，盐2克和入250克中筋面粉中，揉开，醒面20分钟...
![自研酸梅汤如何做才美味，怎么做自研酸梅汤简单又好吃]( "自研酸梅汤如何做才美味，怎么做自研酸梅汤简单又好吃")
发表于：12-09
酸梅汤有很多的版本，亲身多次尝试；查阅许多资料，研究出正确的做法。很多网红小视频都是乱七八糟的，失败了一次。后来经过多方查证：老饭骨博主、B站多个博主、北京btv-生活大调查-宫廷桂花酸...
![软妹自己研发的柱侯牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹自己研发的柱侯牛腩方法]( "软妹自己研发的柱侯牛腩食谱大全及做法，烹饪好吃的软妹自己研发的柱侯牛腩方法")
发表于：07-30
公司楼下有个港式茶餐厅做的柱侯牛腩老好吃了然后我就想自己做一吧哈哈没想到比他做的还好吃用料牛腩500g白萝卜半根柱候酱3勺酱油4勺香叶3片八角2个姜5片糖2勺蚝油2勺大蒜2瓣花椒10粒...
![研磨好营养“自制五菓粉”食谱大全及做法，烹饪好吃的研磨好营养“自制五菓粉”方法]( "研磨好营养“自制五菓粉”食谱大全及做法，烹饪好吃的研磨好营养“自制五菓粉”方法")
发表于：10-06
【五菓粉】是潮汕地区传统的婴儿辅食，具有调理肠胃、补脾养胃的功效。材料一般有淮山、薏米、芡实、茯苓、莲子五种，还可选用百合、糙米等，分别洗净蒸熟晒干或低温烤干，用破壁机研磨成粉，入...
![自己研究的家常特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的自己研究的家常特色小吃方法]( "自己研究的家常特色小吃食谱大全及做法，烹饪好吃的自己研究的家常特色小吃方法")
发表于：12-12
疫情居家，净研究吃的了，哈哈用料水适量自己研究的家常特色小吃的做法苞米面酸菜饺子，包馅儿的时候是用的肉滋啦，哈哈(油梭子)油大一点，真的好吃，剩了点面做了俩窝窝头，哈哈哈绝了！！！！！强烈安利！！！火鸡...
![糖霜饼干（自己研究）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖霜饼干（自己研究）方法]( "糖霜饼干（自己研究）食谱大全及做法，烹饪好吃的糖霜饼干（自己研究）方法")
发表于：09-23
糖霜饼干用料糖霜糖霜饼干（自己研究）的做法糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜糖霜...
![广东自学家庭肠粉研究会食谱大全及做法，烹饪好吃的广东自学家庭肠粉研究会方法]( "广东自学家庭肠粉研究会食谱大全及做法，烹饪好吃的广东自学家庭肠粉研究会方法")
发表于：04-13
用料粉浆粘米粉200克水700克澄粉100克配菜:自己决定鸡蛋每人每天2个葱自己喜欢肉蘑菇自己决定一定要剁碎肠粉酱油鸡精1小勺一点就好油100克蚝油1勺生抽4勺姜10片蒜头10片水200克糖2勺...
![任何锅都可以变不粘锅（热锅滑冷油）借鉴自rosa厨房研究报告食谱大全及做法，烹饪好吃的任何锅都可以变不粘锅（热锅滑冷油）借鉴自rosa厨房研究报告方法]( "任何锅都可以变不粘锅（热锅滑冷油）借鉴自rosa厨房研究报告食谱大全及做法，烹饪好吃的任何锅都可以变不粘锅（热锅滑冷油）借鉴自rosa厨房研究报告方法")
发表于：03-21
滑一次（10.15之前）一档煎蛋不粘；二档炒大锅羊肉（10.13）不粘。250℃锅温下宽油变180℃用料锅1任何锅都可以变不粘锅（热锅滑冷油）借鉴自rosa厨房研究报告的做法五档把油都烧掉。400℃。中心没有...
![自己研究面包的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自己研究面包的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：07-16
自己记录贴*快速回弹=没发好一发手指戳个深洞=不回弹不回缩/塌陷=刚好二发慢速回弹，留印=刚好不回弹/凹陷=发过了用料🙄🙃自己研究面包的做法8.2387g白面波兰种(87水，87面，1酵母)300g中筋...
![兔子家电饭锅研发基地食谱大全及做法，烹饪好吃的兔子家电饭锅研发基地方法]( "兔子家电饭锅研发基地食谱大全及做法，烹饪好吃的兔子家电饭锅研发基地方法")
发表于：12-09
决心用电饭煲征服世界的兔纸出品！！用料1.2L电饭锅一只离学校1.0km的菜市场一个兔子家电饭锅研发基地的做法烹炒煎炸~偶尔尝试烘焙...
![自研金桔柠檬茶的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "自研金桔柠檬茶的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：12-09
参考资料：B站多博主。很多都要用到卖货博主的金桔柠檬汁。我选择自己的方法：自己锤。出来效果不错，比外面奶茶店，更加有果香味。味道更加自然，没有奇怪的非自然味道。强烈推荐。下面是700ml...
![自用(研究中)－香橙蜂蜜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用(研究中)－香橙蜂蜜面包方法]( "自用(研究中)－香橙蜂蜜面包食谱大全及做法，烹饪好吃的自用(研究中)－香橙蜂蜜面包方法")
发表于：12-01
自己在家捣鼓的，还待改善。使用东菱XBM-1028GP面包机出来的面包吃起来带一种淡淡的橙子香气。这个方子的糖量做出来的面包吃起来甜味不太明显，如果喜欢甜面包的可以适当多加糖。用料高筋...
![（自用）千层配方研究食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）千层配方研究方法]( "（自用）千层配方研究食谱大全及做法，烹饪好吃的（自用）千层配方研究方法")
发表于：07-04
自研究千层配方，整理一下需要综合的配方，不带奶油，单总结可丽饼TheRed-巧克力千层可丽饼花美人香-巧克力千层lavender924-巧克力千层（媲美九点半）胖球闪电猴-焦糖摩卡香蕉千层蛋糕堂妈小厨-...
烹饪屋
