网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 甘纳吐司如何做才美味,怎么做甘纳吐司简单又好吃
    发表于:11-23
    美味的面包源之柔软的组织,加上甜蜜的红豆粒,混合一体的感觉让你回味无穷!你也可以试试哦!用料高筋面粉500g辅料1:糖100蜜豆适量酵母5g黄油适量鸡蛋50g辅料2:用于制作酥粒奶粉15g黄油25g黄油...
  • 甘纳许淋面如何做才美味,怎么做甘纳许淋面简单又好吃
    发表于:10-20
    配方的量刚好淋一个8寸一圈,非图片中的全淋面,按需换算倍数就好了用料嘉利宝54.5%黑巧克力8克蓝风车淡奶油12克甘纳许淋面的做法隔热水融化装入裱护袋剪小口,开始淋面...
  • CENTRE THE BAKERYの隔夜发酵巧克力甘纳许吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的CENTRE THE BAKERYの隔夜发酵巧克力甘纳许吐司方法
    发表于:05-27
    翻车两次才做好的吐司,之前有用牛奶融化巧克力做的巧克力吐司,直接法操作上还算蛮简单的,后来做了一次隔夜冷藏法,翻车,当时认为是自己的配比有问题,这次使用了书上的方子,呵呵,照样翻你没商量...
  • 牛油果纳豆芝士吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果纳豆芝士吐司方法
    发表于:04-26
    用料牛油果1个纳豆1盒芝士片2片吐司面包2片黄油适量牛油果纳豆芝士吐司的做法牛油果切块,纳豆拌好,涂在面包上。把切好的牛油果铺在纳豆上面,平底锅里扔一小块黄油,小火等它慢慢融化,把土司...
  • 维也纳吐司~一款健康无糖吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的维也纳吐司~一款健康无糖吐司方法
    发表于:09-22
    真正的无糖吐司,一点点糖都没有哦,方子来自荻山和也的我爱面包机,低筋粉,鸡蛋和奶油所配方出的面包,风味浓郁且酥脆口感佳的面团为其特色。糖是提供酵母养分的主要来源,除了能增加风味,使面包...
  • 淋面甘纳许如何做才美味,怎么做淋面甘纳许简单又好吃
    发表于:06-10
    适合一个6寸整面淋用料梵豪登巧克力币28克蓝风车淡奶油40克淋面甘纳许的做法巧克力隔水融化室温奶油分多次加入融化的巧克力...
  • 纳豆烤吐司如何做才美味,怎么做纳豆烤吐司简单又好吃
    发表于:10-26
    二人份用料纳豆2盒(90g)蕃茄酱30ml马苏里拉奶酪丝40g吐司片2片肉桂粉少许纳豆烤吐司的做法1:纳豆加番茄酱混合均匀,涂在吐司片上,撒奶酪丝。2:放入烤炉加热至略有上色,分切后撒上肉桂粉...
  • 甘纳许奶油如何做才美味,怎么做甘纳许奶油简单又好吃
    发表于:06-10
    用料奶油110克奶油15克白巧克力25克甘纳许奶油的做法加热混合小淡奶油和白巧克力打发大淡奶油混合...
  • 日式纳豆吐司(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的日式纳豆吐司(烤箱版)方法
    发表于:09-28
    纳豆吐司是日本的小众特色吃法。纳豆营养丰富,特别对女性来说,是不可多得的美容食材。用料纳豆1盒面包片随意芝士随意拌饭料或海苔可省略烤箱1个日式纳豆吐司(烤箱版)的做法纳豆用里面带的...
  • 抹茶甘纳许如何做才美味,怎么做抹茶甘纳许简单又好吃
    发表于:10-04
    甘那许是法语Ganache的音译,是一种非常古老的巧克力制作工艺。把半甜的巧克力与鲜奶油一起,以小火隔水慢煮至巧克力完全溶化的状态,期间还要不断地搅动,使可可的质地尽量变得柔滑。炎炎夏...
  • 纳豆吐司_食贴的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:07-28
    原方出自食贴,被做成纳豆三明治的纳豆比单独吃味道更好更丰富呢!配上海苔芝士真是早餐好选择呢( ̄▽ ̄)ノ用料白吐司两片纳豆两盒芝士片两片蛋黄酱少许海苔两片黑胡椒粉少许纳豆吐司_食贴的做...
  • 甘纳许蛋糕如何做才美味,怎么做甘纳许蛋糕简单又好吃
    发表于:04-19
    用料巧克力55淡奶油80甘纳许蛋糕的做法8寸蛋糕中间不夹奶油的话打发400g足够甘纳许巧克力55g隔水融化,分次加入奶油80g,奶油蛋糕冰箱冷藏30min以上,甘纳许温都微热淋面,可以用裱花袋先边后...
  • 甘纳鱼如何做才美味,怎么做甘纳鱼简单又好吃
    发表于:07-19
    一甘无数用用料a巧克力550gb奶油250g甘纳鱼的做法将a隔水融化,入奶油a,b混合物冰藏一下...
  • 甘纳许贝果如何做才美味,怎么做甘纳许贝果简单又好吃
    发表于:11-09
    用料◆波兰种粉25克水50克鲜酵母2克◆主面团高粉200克低粉50克水65克老面40克糖20克鲜酵母4克盐2克黄油20克◆甘纳许甘纳许贝果的做法两面烫20秒,中层180度15分钟...
  • 地道的甘甜酒酿吐司怎么做,如何烹饪甘甜酒酿吐司才更好吃
    发表于:12-03
    这个吐司用料很简单,吃起来味道是甘甜的,越嚼越香。我一个健身的人,早餐之外是不吃主食的。拍完照片后就着两峰之间撕了一小条尝了尝,诶,好吃啊,再尝一点吧……然后就转着圈撕了起来,皮有烤后...
  • 雪顶巧克力吐司面包(波兰种法加了內馅甘纳许巧克力酱)食谱大全及做法,烹饪好吃的雪顶巧克力吐司面包(波兰种法加了內馅甘纳许巧克力酱)方法
    发表于:04-01
    原方是直接法做的,我改成波兰种方法做的。内里加了甘纳许巧克力酱。巧克力味特别浓郁,面包绵软拉丝两个吐司量,天气热了,夏天要到了,这个方法比较合适,头天晚上把波兰种做好。放入冰箱冷藏,其...
  • 纳豆鸡蛋吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-04
    自从爱上纳豆,就被深深吸入。早餐有吐司就不能没有纳豆,一周不吃纳豆就要暴走。被人说越来越像日本人,日式早餐也不过如此。其实面包跟白饭一样很百搭,怎么折腾都行。日本朋友跟我说,她有时...
  • 甘纳许 Ganache食谱大全及做法,烹饪好吃的甘纳许 Ganache方法
    发表于:08-11
    仅作为个人烹饪记录用途。用料奶油克巧克力克甘纳许Ganache的做法巧克力尽可能的小块奶油(heavycream)加热到冒烟/差不多沸腾,关火。将奶油倒进方巧克力的碗里,切勿搅拌。若要加糖/或盐的,...
  • 波兰酵头甘纳许吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的波兰酵头甘纳许吐司方法
    发表于:03-28
    这个面包是因为前一天学做脏脏包,多了好多甘纳许下来。就试着把甘纳许试着放在吐司里烤,没想到做出来起比巧克力酱还好吃。用料✅波兰酵头高筋面粉50g水50g高活性酵母1g✅主面团高筋面粉...
  • 香草甘纳许如何做才美味,怎么做香草甘纳许简单又好吃
    发表于:08-26
    方子来自君之。原方用的几滴香草精,我用了香草荚。用料牛奶200克细砂糖50克蛋黄2个玉米淀粉10克低筋面粉10克香草荚1根动物性淡奶油100ML香草甘纳许的做法蛋黄用打蛋器打到浓稠,颜色略发...
  • 纳豆吐司如何做才美味,怎么做纳豆吐司简单又好吃
    发表于:09-27
    用料白吐司1片纳豆一小盒(小粒)蛋黄酱海苔马苏里拉奶酪1小片黑胡椒粉纳豆吐司的做法吐司上抹蛋黄酱,放上剪成小片的海苔纳豆先用筷子搅拌20回,也可以+酱油和黄芥末一起搅拌,随后铺在吐司上,再...
  • 甘纳许如何做才美味,怎么做甘纳许简单又好吃
    发表于:06-19
    巧克力和淡奶油1:1,1:2,2:1等,根据成品需要浓稀程度,增减用量。用料淡奶油100克巧克力100克甘纳许的做法巧克力切碎淡奶油加热烧开加入巧克力碎搅拌均匀冷却备用...
  • 活力满满的纳豆吐司食谱大全及做法,烹饪好吃的活力满满的纳豆吐司方法
    发表于:12-07
    不知道为什么我会在第一次吃纳豆的时候就爱上它:)纳豆吃法有好多,最后在学期末为了消耗冷冻柜里的纳豆,想到了这种方法,配上cheese,就算吃不惯纳豆黏黏口感的人都可以接受了用料吐司纳豆芝士...
  • 本纳尼吐司如何做才美味,怎么做本纳尼吐司简单又好吃
    发表于:01-28
    用料吐司1片黄油适量香蕉一只白砂糖适量本纳尼吐司的做法1.在吐司上均匀地抹上黄油2.将切好的香蕉片平铺在抹好黄油的吐司上3.然后撒上适量白砂糖4.放入烤箱175度烤8到10分钟...
  • 地道的甘纳许泡芙怎么做,如何烹饪甘纳许泡芙才更好吃
    发表于:04-26
    【Nebokgom】菜谱泡芙没有披上有趣的酥皮还是觉得带有遗憾来自热心的自行携带用料泡芙坯水63克黄油50克中筋面粉50克盐0.5克温热的鸡蛋液100克薄荷巧克力内馅淡奶油100克黑巧克力200克...