网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
  • 羊肉酱饭如何做才美味,怎么做羊肉酱饭简单又好吃
    发表于:10-05
    用料白米饭适量羊肉片适量葱丝适量酱油适量孜然粉适量油适量羊肉酱饭的做法先将羊肉用酱油、孜然粉酱一下,静置五分钟锅里倒油,将酱好的羊肉炒熟,放入葱丝或葱花羊肉炒熟后放入米饭翻炒米...
  • 混酱羊肉煲如何做才美味,怎么做混酱羊肉煲简单又好吃
    发表于:09-26
    冬天吃个羊肉火锅,是一件赏心乐事,个人认为,羊肉火锅的配菜非茼蒿莫属。今天用了一个混酱炆羊肉,出来的效果相当惹味,特此记录一下,因为之前无打算记录的,所以无拍照😎用料羊肉1000克马蹄12-1...
  • 羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)方法
    发表于:08-12
    用料羊肉200克胡萝卜半根洋葱1/4个土豆1个孜然半勺大米1杯生抽1勺料酒1勺老抽1勺盐适量姜2片羊肉焖饭(电饭锅版羊肉手抓饭)的做法羊肉切小块(尽量小一些)加姜丝料酒生抽腌十分钟,这时候准备...
  • 羊肉麻酱面如何做才美味,怎么做羊肉麻酱面简单又好吃
    发表于:06-27
    这个是跟妈妈学的,一到了冬天,就很喜欢吃暖暖的汤面像外面店里做的总怕不干净,羊肉汤面十分钟就可以搞定,而且很美味,如果你爱吃铜锅涮肉,这个肯定合你的胃口喔~用料圆生菜一颗蒿子杆一小捆羊...
  • 地道的金牌酱羊肉怎么做,如何烹饪金牌酱羊肉才更好吃
    发表于:12-19
    相传乾隆皇帝第三次下江南的时候,由于不适应南方冬天的湿冷气候,出现了畏寒、手脚冰凉等症状。地方官员忧心忡忡,遍访当地美食,推荐了酱羊肉。皇帝品尝了这道菜后,顿感“白天不用穿棉袄,晚上...
  • 羊驼肉酱饭如何做才美味,怎么做羊驼肉酱饭简单又好吃
    发表于:12-26
    .....怎么菜谱名儿略显一种残忍的感觉..(明明整个菜就略显凶残...血滩羊驼=。=)传说中的萌掉一脸血...不,是萌掉一滩血但其实不是吃羊驼啦(这么口耐的小动物怎么舍得吃=v=),更不可能拿它做肉...
  • 白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面食谱大全及做法,烹饪好吃的白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉焖饭+羊汤面方法
    发表于:10-11
    白切羊肉、爆炒羊肉粒、羊肉焖饭、羊汤面,总有一款适合你!用料羊肉500g胡萝卜1/2根洋葱1/2个土豆1/2个红枣2颗姜4片料酒适量生抽适量食盐适量花椒1小把八角1枚白切羊肉+爆炒羊肉粒+羊肉...
  • 清涮羊肉(羊肉涮锅)酱食谱大全及做法,烹饪好吃的清涮羊肉(羊肉涮锅)酱方法
    发表于:01-13
    好朋友妈妈的独家秘方,每次给我一罐都被珍惜舍不得吃,终于今天要了方子自己做了一次,带给家人美美一餐清涮羊肉,实在是香!用料豆腐乳,我用的王致和那种红色腐乳2瓶芝麻酱3瓶,实际上我只用了2...
  • 万能红酱 & 意大利肉酱面 & 肉酱焗饭 & 牧羊人派食谱大全及做法,烹饪好吃的万能红酱 & 意大利肉酱面 & 肉酱焗饭 & 牧羊人派方法
    发表于:04-10
    用料万能红酱牛肉碎350g口蘑350g西红柿4小个洋葱1个姜一块番茄酱适量意大利肉酱面意大利面适量万能红酱适量肉酱焗饭白饭适量万能红酱适量马苏里拉芝士适量牧羊人派万能红酱适量土豆2...
  • 酱焖羊肉如何做才美味,怎么做酱焖羊肉简单又好吃
    发表于:09-10
    用料羊腿1斤酱焖羊肉的做法羊肉泡两次水凉水下锅烫去血沫水内加花椒料酒等炒锅内爆香葱姜蒜和五香料倒入羊肉翻炒炒干水份下生抽老抽冰糖料酒翻炒入味下开水没过羊肉小火煮一个小时后...
  • 羊肉炸酱面如何做才美味,怎么做羊肉炸酱面简单又好吃
    发表于:06-26
    爸妈去看病啦,几天不在家,只好自己做饭。做份肉酱,可以吃好几天。用料面条适量黄豆酱豆瓣酱1小勺葱1根大葱盐3小小勺油适量生抽适量,不要太多哦鸡精指甲盖,适量羊肉1000克土豆1个酱油适量白...
  • 酱羊肉如何做才美味,怎么做酱羊肉简单又好吃
    发表于:08-14
    这是我最拿手的一道菜,做了二、三十年了,吃过的人无不称赞。而且据我所知,羊肉做冷盘吃的很少,大家不妨试试,味道极其的美。用料羊后腿肉2500克桂皮1块八角4个香叶2到3片葱姜若干料酒一大勺...
  • “吃剩饭”麻酱羊肉炒饭食谱大全及做法,烹饪好吃的“吃剩饭”麻酱羊肉炒饭方法
    发表于:04-05
    羊肉单炒饭膻味很明显,目前试过麻酱,酸菜都能很好压住膻味用料剩米饭熟羊肉随便,切薄片麻酱1(只是比例不是勺,自己试试)生抽0.5盐一点醋(选用)一点(麻酱混太多醋不好吃)【吃剩饭】麻酱羊肉炒饭的...
  • 香菇羊肉酱如何做才美味,怎么做香菇羊肉酱简单又好吃
    发表于:02-26
    用料羊肉末50克干香菇100克干辣椒60克姜少许蒜3瓣花椒少许生抽半勺料酒少许盐少许香菇羊肉酱的做法油入锅烧热,放入少许花椒炸出香味捞出。将羊肉沫下锅煸熟,盛出备用!(羊肉选纯瘦肉)锅内放...
  • 羊肉蘸酱如何做才美味,怎么做羊肉蘸酱简单又好吃
    发表于:03-31
    用料海鲜酱,酸梅酱,芝麻酱,糟辣,酸荞头,酸姜,葱花,香菜,加点酱油和水羊肉蘸酱的做法把酱料都倒锅里煮滚加入荞头和酸姜煮滚加入葱花香菜...
  • 羊肉抓饭(西红柿酱.电饭煲版)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉抓饭(西红柿酱.电饭煲版)方法
    发表于:07-28
    新疆羊肉抓饭有各种做法,加孜然的、加葡萄干、也有不加的,这个菜谱里面加了西红柿酱,这是锡伯族朋友教的,也有另一种风味,记下菜谱备用。用料羊肉胡萝卜大米盐洋葱西红柿酱羊肉抓饭(西红柿酱...
  • 羊肉饭如何做才美味,怎么做羊肉饭简单又好吃
    发表于:11-11
    用料羊腿肉250克(切细条)胡萝卜1根(切丁)土豆1个(切丁)香菇5朵(洗净泡发切丁)大米2杯盐适量生抽2勺老抽1勺小葱2根(切细)老姜3片(切成姜末)食用油适量羊肉饭的做法我买的新鲜羊肉洗净切丝假如是冰...
  • 酱香羊肉如何做才美味,怎么做酱香羊肉简单又好吃
    发表于:09-23
    之前偶然看到的方子,做过几次了,特别好吃。现在秋天到了,适合吃羊肉,大家做起来吧~用料羊腿肉500g土豆(中型)一个胡萝卜(中型)一个紫皮洋葱半个姜两片大葱一段儿大料一个香叶一片干红辣椒6个小...
  • 酱羊肉火锅如何做才美味,怎么做酱羊肉火锅简单又好吃
    发表于:03-28
    用料羊排1000克姜几片油少许甜面酱3勺葱姜蒜少许辣椒油2勺喜欢吃的蔬菜盐按自己味口加酱羊肉火锅的做法把羊肉煸炒一下加水,加入葱伴侣甜面酱,炖制软烂多好加入各种蔬菜一盆香喷喷的羊肉...
  • 羊肉饭(烧烤酱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的羊肉饭(烧烤酱版)方法
    发表于:05-24
    下厨房里有好多厨友做过吉野家牛肉饭,肥牛饭。孩子对牛肉过敏。正好家里有小妹妹给的羊肉片,还有烧烤酱,她家开饭店,做牛羊肉生意。孩子不爱吃胡萝卜,所以试着做了这个。用料羊肉片(新鲜的,我...
  • 酱烧羊肉如何做才美味,怎么做酱烧羊肉简单又好吃
    发表于:03-03
    朋友几千公里从新疆扛回的羊肉,我会好好珍惜这份珍馐用料羊肉800克姜10片油10克糖10克生抽30克老抽5克盐3-4克萝卜700克料酒20克新疆孜然一点点香菜,红椒点缀香叶3片茴香一点山奈一点红...
  • 芝麻酱羊肉如何做才美味,怎么做芝麻酱羊肉简单又好吃
    发表于:12-16
    芝麻酱,香香香!!!!,羊肉卷,香香香!!!用料羊肉卷芝麻酱辣椒酱大白菜花椒油芝麻酱羊肉的做法羊肉卷化冻,大白菜洗干净切成丝芝麻酱,辣椒酱,加水混合在一起,比例是1:1:4.如果你喜欢吃辣的,辣酱酱可以多方...
  • 海鲜酱羊肉如何做才美味,怎么做海鲜酱羊肉简单又好吃
    发表于:09-10
    这个菜谱不能再随意了,但是不能再好吃了!用料羊肉卷随意~海鲜酱适量生菜2片海鲜酱羊肉的做法羊肉卷从冰箱拿出来稍微放一放软化一下,然后倒油炒一炒,其他调料都不要放,就到海鲜酱,稍微多一点...
  • 酱香羊肉饭如何做才美味,怎么做酱香羊肉饭简单又好吃
    发表于:05-08
    喜欢吃羊肉,也喜欢吃米饭,这次不想做手抓饭了,试一下用酱来烧,竟然也很好吃!用料胡萝卜三到五根葱洋葱一小颗羊肉400克蚝油一汤匙豆瓣酱一汤匙甜面酱一汤匙孜然粒一平汤匙姜五片料酒三汤匙...
  • 美味酱羊肉如何做才美味,怎么做美味酱羊肉简单又好吃
    发表于:09-03
    用料羊肉2500克辣椒75克胡椒50克白萝卜500克干黄酱250克【可加可不加】小红枣25克【可加可不加】美味酱羊肉的做法1、将羊肉洗净,放入冷水盆浸泡约4个小时,取出控水,放入锅内,加水淹没羊肉...