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发表于：11-27
用料猪肘子1个(约1500克）大葱半根生姜1小块干辣椒2个炖肉料包(超市有卖)1个白糖1大勺(约80克）酱油3小勺老抽1小勺高度白酒5克盐适量水淀粉适量鸡粉少许扒肘子(家庭版)的做法将肘子皮用喷...
![地道的红扒肘子怎么做,如何烹饪红扒肘子才更好吃]( "地道的红扒肘子怎么做,如何烹饪红扒肘子才更好吃")
发表于：09-27
红扒肘子是一道特色豫菜，色泽金黄、香浓美味，吃起来特别过瘾呢，也是各大喜宴必不可少的一道菜，硬菜中的硬菜！用料猪前肘1个干辣椒适量小茴香适量草果适量香叶适量花椒适量八角适量桂皮适量...
![酱扒肘子“高压锅版”食谱大全及做法，烹饪好吃的酱扒肘子“高压锅版”方法]( "酱扒肘子“高压锅版”食谱大全及做法，烹饪好吃的酱扒肘子“高压锅版”方法")
发表于：07-10
话说头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。今年头伏，二伏都将就了。无论如何把末伏头天给过好喽。大清早爬山回来紧赶慢赶在早市收市之前把肘子买回来了。回家后把惦记着烙饼，卷鸡蛋和甜面酱葱...
![卤肘子（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子（家庭简易版）方法]( "卤肘子（家庭简易版）食谱大全及做法，烹饪好吃的卤肘子（家庭简易版）方法")
发表于：02-10
嫌外面的味重，卤水重复使用，自己动手吧，简单易上手用料八角3个桂皮2块茴香5g花椒10粒香叶5片草果3个老抽3勺姜5片盐两勺小碗红糖一块陈皮两片干辣椒自己喜欢的辣度料酒一勺卤肘子（家庭简易...
![家庭版烤肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版烤肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：02-07
用料肘子1只蚝油2勺酱油1勺生抽1勺料酒4勺汤适量洋葱适量糖半根八角、香叶、花椒适量家庭版烤肘子的做法1.准备一只肘子，最好是小前肘。解冻，用清水洗干净后浸泡，目的为去除血水。2.浸泡...
![酱肘子-家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "酱肘子-家庭版的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：09-17
用料前肘1个大料1个花椒15粒桂皮1块香叶3-4片肉蔻适量丁香适量草果适量葱1根姜3-5片蒜3-5瓣黄酱3-5勺生抽适量老抽适量料酒适量盐适量冰糖适量酱肘子-家庭版的做法1、前肘去中间的骨头...
![“红烧肘子”（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的“红烧肘子”（家庭版卤蹄膀）方法]( "“红烧肘子”（家庭版卤蹄膀）食谱大全及做法，烹饪好吃的“红烧肘子”（家庭版卤蹄膀）方法")
发表于：06-20
用料少，肉质软烂，入口即化，可脱骨～用料肘子1个料酒2勺冰糖5—6颗葱1根姜6片蒜6瓣老抽1勺生抽1勺盐2小勺鸡精1勺八角3个桂皮1块干辣椒4个香叶2片花椒1把【红烧肘子】（家庭版卤蹄膀）的做法准备...
![家庭版酱卤猪肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版酱卤猪肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-05
用料猪肘1个姜2片蒜2瓣葱2根老酒3勺盐适量冰糖七八颗生抽3勺老抽2勺黄豆酱2勺豆瓣酱1勺味精1克辣椒根据自己辣度八角1个香叶3片桂皮1块家庭版酱卤猪肘子的做法猪肘子提前洗净泡出血水...
![红扒大肘子如何做才美味，怎么做红扒大肘子简单又好吃]( "红扒大肘子如何做才美味，怎么做红扒大肘子简单又好吃")
发表于：06-10
色泽鲜艳的大肘子，对于无肉不欢的人来说，诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老...
![正宗美味的家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解怎么做]( "正宗美味的家庭版老汤扒肘子卤肉卤菜详解怎么做")
发表于：07-20
用料肘子一只猪蹄2只五花肉二斤鸡翅一斤鸡爪一斤猪骨棒2斤猪皮2斤鸡架2只鸡蛋10个炸豆腐一斤茄子一斤尖椒一斤海带一斤姜200克大葱200克冰糖150克麦芽糖400克蚝油250克生抽700克老抽50...
![秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃]( "秘制扒肘子如何做才美味，怎么做秘制扒肘子简单又好吃")
发表于：01-08
用料肘子葱姜花椒大料老抽麦芽糖秘制扒肘子的做法买回来肘子先用火把皮烤一下，主要是把猪皮上的毛燎干净。然后刮净皮洗干净肘子，放锅里煮，要加点葱姜花椒大料等作料，煮到8分熟就可以，我用...
![东北扒肘子如何做才美味，怎么做东北扒肘子简单又好吃]( "东北扒肘子如何做才美味，怎么做东北扒肘子简单又好吃")
发表于：05-28
孩子非常喜欢吃肘子，我做的她说比饭馆做的好吃😋用料姜4片盐4克葱半根酱油两勺料酒两勺八角1个冰糖10粒花椒7粒老抽1勺蒜4瓣猪前肘1个东北扒肘子的做法1，用火烧，把皮烧黑用刀刮干净冷水下...
![家庭版东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "家庭版东坡肘子的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：11-14
懒饭美食【懒饭美食:【东坡肘子】过年就做这一道，全家夸你是大厨！#抖音美食制作人#美食趣胃计划#年夜饭-今日头条】我关注的美食制作人，她的方子都很简单。用料食材：前肘1个家庭版东坡肘子...
![家庭快手“扒肘子”食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手“扒肘子”方法]( "家庭快手“扒肘子”食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭快手“扒肘子”方法")
发表于：12-25
用料猪前肘1个料酒适量冰糖10粒葱半根姜8片盐适量八角3个桂皮1块香叶5片花椒适量水适量生抽1勺耗油1勺淀粉1勺家庭快手“扒肘子”的做法一定要选用前肘，剃骨去毛洗净水中加入八角，花椒，葱...
![传统扒肘子如何做才美味，怎么做传统扒肘子简单又好吃]( "传统扒肘子如何做才美味，怎么做传统扒肘子简单又好吃")
发表于：01-22
小时候格外盼年，每到过年，家家户户都会支起大铁锅烀肉，小火慢慢咕嘟，煮肉的香气久久不散，绝对能馋哭隔壁小孩。传统口味的趴肘子能够炖煮出骨髓里的骨油和肉筋、肉皮里的胶原蛋白，口味远远胜...
![家庭版红烧蹄膀（肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧蹄膀（肘子）方法]( "家庭版红烧蹄膀（肘子）食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版红烧蹄膀（肘子）方法")
发表于：01-17
亲戚给了一个蹄膀，老妈说红烧吧。用料蹄膀1只冰糖1～2块青菜半颗香菜少许茴香4个桂皮2块香叶4片姜1块青葱一个葱结老抽2勺生抽4勺黄酒（花雕）3勺油适量盐2调味勺水淀粉少许家庭版红烧蹄膀（肘...
![美味扒肘子如何做才美味，怎么做美味扒肘子简单又好吃]( "美味扒肘子如何做才美味，怎么做美味扒肘子简单又好吃")
发表于：01-17
勾引你的胃——美味扒肘子用料猪肘子一个带皮带骨炖肉料包（里面含大料，桂皮，香叶，草果）葱姜花椒料酒酱油盐味精白糖冰糖花生油美味扒肘子的做法将猪肘子去净毛，放温水里刮洗干净后，用刀将肘子...
![家庭版肘子如何做才美味，怎么做家庭版肘子简单又好吃]( "家庭版肘子如何做才美味，怎么做家庭版肘子简单又好吃")
发表于：03-01
免去麻烦，保留美味，一切就是这么简单用料姜5片冰糖20克酱油2勺盐10克八角2个桂皮2块花椒数粒香叶5片料酒2勺生抽3勺肘子1个豆瓣酱1勺家庭版肘子的做法肘子洗净，扎孔，液化气烧一下残留猪毛...
![扒肘子（红烧肘子）年夜大菜食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肘子（红烧肘子）年夜大菜方法]( "扒肘子（红烧肘子）年夜大菜食谱大全及做法，烹饪好吃的扒肘子（红烧肘子）年夜大菜方法")
发表于：10-09
自己在家也能轻松做出好吃的扒肘子，年夜饭把这道硬菜端上桌，就可以接受吹捧和赞美了，真的真的非常简单，感觉比红烧肉好做。用料肘子1个调料包：葱，姜，干辣椒，花椒，八角，桂皮，香叶，小茴香，砂仁，良姜，山...
![家庭版超简单酱肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单酱肘子方法]( "家庭版超简单酱肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版超简单酱肘子方法")
发表于：10-10
用料肘子1个姜4-5大片，也可随机根据喜好老抽小半碗酱油大半碗食用油一汤勺，其实随机，不放也不影响，只是有油色泽好看大料3颗冰糖随机8-15颗，根据肘子大小和是否喜欢甜口决定水2-4碗料油4-5...
![扒肘子如何做才美味，怎么做扒肘子简单又好吃]( "扒肘子如何做才美味，怎么做扒肘子简单又好吃")
发表于：04-08
决定把老公常做的拿手菜整理一下，也方便跟亲朋好友交流，先简单写，等每道菜都做一遍再传流程照片！用料酱汁：蒜香油酱油（生抽＋老抽）葱白糖2-3勺料酒姜粉盐淀粉炖肉料：八角，花椒，桂皮，香叶，丁香2粒，陈皮...
![家庭版👨👩👦少料又入味的“红烧肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版👨👩👦少料又入味的“红烧肘子方法]( "家庭版👨👩👦少料又入味的“红烧肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版👨👩👦少料又入味的“红烧肘子方法")
发表于：02-28
肘子一般都是在婚宴上才吃到，一般家里都不做，今天第一次做肘子，很成功、少料少油入味好吃😋用料猪肘子1个1、飞水用的调料（葱3根、姜片4片、花椒10-15粒）2、调料：花雕酒（或绍兴酒或黄酒）100克...
![红烧肘子（家庭豪华详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肘子（家庭豪华详细版）方法]( "红烧肘子（家庭豪华详细版）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧肘子（家庭豪华详细版）方法")
发表于：05-28
这里婆婆用的是最基本的几款香料，不常用的就放弃了...喜欢的话，欢迎搜索微信公众号：“汤婆婆的厨房”，可以找到更多在家就能做的快手美食、异国料理哦。用料猪肘600-700G生姜7-8片（厚）香叶3...
![家乡版肘子如何做才美味，怎么做家乡版肘子简单又好吃]( "家乡版肘子如何做才美味，怎么做家乡版肘子简单又好吃")
发表于：10-04
在我们老家，逢年过节，肘子是待客必备的硬菜。出嫁后就很少吃到家乡的味道了。三年前，老爸老妈来我家里小住的时候带了一个肘子，全家都觉得特别好吃，儿子至今都怀念。虽然后来也吃过肘子，但儿...
![家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法]( "家庭版传统东坡肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的家庭版传统东坡肘子方法")
发表于：06-13
东坡肘子其实不难做，传统的做法里姜是核心，今天就在家里结合多种做法做了下，味道还可以～用料猪肘2-3斤为佳姜一大块郫县豆瓣酱3勺红剁椒3勺镇江香醋20克绵白糖3-4克大葱1根炖肉料（大料、花...
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