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发表于：12-02
吾饭老师配方。记录一下。用料五花肉适量盐克糖适量生抽1勺姜2片蒜蓉1勺葱白1段醋1勺米酒适量料酒1勺葱油适量香菜适量面粉125克花椒适量生粉40克泡打粉1勺蒜蓉1勺葱花适量很酥的小酥...
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发表于：04-13
用料普通面粉120克植物油65克细砂糖45克蛋黄15克泡打粉1/4小匙小苏打1/4小匙花生碎30克很酥很香的桃酥（植物油版）的做法糖油蛋黄打匀，筛入粉类拌匀成团，分割整形、表面刷蛋液撒芝麻180度15...
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发表于：04-23
我们这儿的小酥肉和川渝的酥肉操作起来相似度很高，但是调味和吃法差别还是挺大。试过不同部位的猪肉，试过在盐糖生抽的基础上加不同香料，试过好多不同的吃法，有了点猪肉选择X香料X吃法的小...
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发表于：03-09
家婆经常做的菜，简单好吃，把五花肉切薄片加上一点点蒜蓉老抽抓匀，放冰箱腌制2小时入味备用，倒出理想牌的香炸粉，把腌好的五花肉拿出来裹上一层炸粉备用，锅内加油烧开，筷子插进去冒泡就可以炸...
![酥炸小虾（不复炸也很酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸小虾（不复炸也很酥脆）方法]( "酥炸小虾（不复炸也很酥脆）食谱大全及做法，烹饪好吃的酥炸小虾（不复炸也很酥脆）方法")
发表于：04-12
不复炸的家庭版酥炸小虾，咸鲜味，追剧小零食就他啦！用料小虾400克鸡蛋1个葱1段姜4片味达美臻品料酒2勺盐3克淀粉2勺酥炸小虾（不复炸也很酥脆）的做法小虾清洗干净，沥干水分加入葱姜加入2勺味达...
![油炸小河虾，很鲜酥哦食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸小河虾，很鲜酥哦方法]( "油炸小河虾，很鲜酥哦食谱大全及做法，烹饪好吃的油炸小河虾，很鲜酥哦方法")
发表于：11-27
用料小河虾面粉盐克油炸小河虾，很鲜酥哦的做法小河虾洗净，凉一下。撒盐，腌制2分钟（或不腌制）。撒上干面，搅拌均匀。锅里放油，烧至5成热，把虾倒入，不停搅拌。炸熟，捞出。小贴士就加点盐，其它调味品...
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发表于：11-22
用料低粉100黄油100粟粉25蛋一只盐2糖粉40很酥很酥的黄油曲奇的做法黄油加糖粉打发蛋液分次加入粉混合过筛180°12分钟左右...
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发表于：09-12
冬天的夜晚，一份小酥肉，一杯冰阔落~用料鸡蛋3个花椒粉2勺盐适量猪后腿肉200克玉米淀粉100g姜末一小块酥麻小酥肉的做法肉切条，姜切沫沫。花椒炒香，碾压成不太细的粉。肉加花椒粉，姜末，少量盐...
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发表于：08-31
用料低粉220高粉30黄油40糖5盐1.5水125伊斯尼片状黄油180粗砂糖适量蝴蝶酥很酥的做法粉、糖、盐、黄油、水加入揉成光滑不沾手的面团，包保鲜膜放冰箱冷藏20分钟。黄油擀成越0.3-0.5cm厚...
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发表于：06-14
用料黄油200克盐2.5克低粉250克牛奶50克细砂糖100克椰蓉50克很酥的曲奇的做法奶中加入糖，加热融化，等融化冷却后待用黄油中分多次加入刚才的奶糖液，打发到发白，一定注意奶糖液要冷却！粉盐混...
![正宗美味的很酥很酥的黄油曲奇怎么做]( "正宗美味的很酥很酥的黄油曲奇怎么做")
发表于：09-02
用料低筋面粉130克黄油120克盐1克蛋黄1个细砂糖50克香草精1克很酥很酥的黄油曲奇的做法做法看上面的视频喽😁...
![小酥肉+“小酥蘑菇”食谱大全及做法，烹饪好吃的小酥肉+“小酥蘑菇”方法]( "小酥肉+“小酥蘑菇”食谱大全及做法，烹饪好吃的小酥肉+“小酥蘑菇”方法")
发表于：03-10
用料五花肉400克鸡蛋3个淀粉100g面粉50g花椒45粒辣椒面2勺盐4克小酥肉+“小酥蘑菇”的做法五花肉切条，要有厚度（2-3mm），长度5cm左右放入水中浸泡30min锅烧热，放入花椒，小火煎烤2-3分钟晾凉之...
![地道的小酥肉怎么做,如何烹饪小酥肉才更好吃]( "地道的小酥肉怎么做,如何烹饪小酥肉才更好吃")
发表于：03-21
香炸小酥肉，孩子的最爱！用料里脊肉1只花椒粉1勺盐2克鸡蛋1个红薯淀粉20克面50克酱油1勺生抽1勺小酥肉的做法里脊肉条放酱油一勺、生抽一勺、蚝油一勺、花椒面一小勺、盐2克、葱姜适量、...
![很酥很酥的花生芝麻小小酥～敲好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的很酥很酥的花生芝麻小小酥～敲好吃！方法]( "很酥很酥的花生芝麻小小酥～敲好吃！食谱大全及做法，烹饪好吃的很酥很酥的花生芝麻小小酥～敲好吃！方法")
发表于：04-29
用料花生碎200克低筋面粉260克黄油180克糖粉100克（可以根据个人口味自行增减）鸡蛋黄（去除蛋清）5个黑芝麻50克很酥很酥的花生芝麻小小酥～敲好吃！的做法按照说明准备好食材，花生碎可以提前放进...
![成都很酥很香的酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都很酥很香的酥肉方法]( "成都很酥很香的酥肉食谱大全及做法，烹饪好吃的成都很酥很香的酥肉方法")
发表于：03-09
冰箱里肉很多，上次买了不少里脊肉，加上非常想念家乡美食。那就学做一道很酥很香的酥肉吧用料里脊肉500姜末（码味）3片蒜末（码味）2瓣辣椒面（码味）2勺料酒（码味）2勺花椒面（码味）2勺胡椒粉（码味）3克盐（码...
![正宗美味的很好吃的小酥肉怎么做]( "正宗美味的很好吃的小酥肉怎么做")
发表于：01-22
虽然没有外面炸的金黄，但是也很好吃😋用料里脊肉500克鸡蛋2个小葱3根姜片7片糖1勺盐2勺料酒3勺生抽3勺面粉适量玉米淀粉适量熟白芝麻适量花椒粉适量很好吃的小酥肉的做法里脊肉泡2个小...
![酥香小酥肉如何做才美味，怎么做酥香小酥肉简单又好吃]( "酥香小酥肉如何做才美味，怎么做酥香小酥肉简单又好吃")
发表于：11-22
小酥肉，中国各地较为常见，干吃香酥、爽口，肥而不腻，烧汤或涮火锅嫩滑爽口，每次必点的一道特色美食。用料五花肉250克花椒粉半勺鸡蛋一个盐1/3勺料酒一勺胡椒1/3勺葱姜水两勺红薯淀粉两勺玉...
![糖酥/桃酥“新手也很难失败”【30min做完]( "糖酥/桃酥“新手也很难失败”【30min做完")
发表于：02-04
根据b站【尹世传统糕点】改良微甜，可做12个，这种东西不甜也不是个味道备料----混合----塑型----刷蛋液----送进去【很难失败！】用料鸡蛋1个泡打粉6克普通家庭面粉250克玉米油120克小苏打2...
![小小酥肉如何做才美味，怎么做小小酥肉简单又好吃]( "小小酥肉如何做才美味，怎么做小小酥肉简单又好吃")
发表于：08-08
小时候每到过年家里长辈都会炸好大一盆酥肉，我们小孩子就等在旁边，一炸好马上就偷吃。用料淀粉适量鸡蛋2个里脊肉半斤花椒粉适量酱油适量盐适量克小小酥肉的做法将买来的里脊肉洗干净，切...
![不用出膜就很酥很酥的蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜就很酥很酥的蛋黄酥方法]( "不用出膜就很酥很酥的蛋黄酥食谱大全及做法，烹饪好吃的不用出膜就很酥很酥的蛋黄酥方法")
发表于：06-02
简单又酥又好吃，面团不用出膜且松弛时间短的蛋黄酥用料油皮低筋面粉154g高筋面粉66g细砂糖22g凉水80g猪油（黄油）77g油酥猪油60g低筋面粉170g新鲜咸鸭蛋16个红豆沙适量（个人喜欢，能保住鸭蛋...
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发表于：01-04
今天太想吃火锅🍲了，我必不可少的当然是小酥肉，大家吃火锅必点什么呢？———庚子年二月初三记用料五花肉250克花椒30粒料酒1勺鸡蛋1个盐1勺白胡椒粉1/2勺红薯淀粉2勺香酥小酥肉的做法1⃣️...
![原味桃酥 …很酥喔食谱大全及做法，烹饪好吃的原味桃酥 …很酥喔方法]( "原味桃酥 …很酥喔食谱大全及做法，烹饪好吃的原味桃酥 …很酥喔方法")
发表于：01-26
配方一共做了：9个每个25g！根据自己想要的大小调整！😁吃起来真的跟我家楼下卖的桃酥味道一模一样啊，一点也不输啊！配方用料一定要精确哦！用料玉米油65克细砂糖42克（甜度刚好不需要调整）盐用手指...
![肉松南瓜酥(小朋友很喜欢）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松南瓜酥(小朋友很喜欢）方法]( "肉松南瓜酥(小朋友很喜欢）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松南瓜酥(小朋友很喜欢）方法")
发表于：12-28
专门为我儿子特制的！用料南瓜310克肉松若干克细砂糖13克黄油13克蛋挞皮5个黑芝麻适量克蛋黄1个肉松南瓜酥(小朋友很喜欢）的做法南瓜蒸好，放黄油，白砂糖，用搅拌机搅成泥状。然后用不沾锅炒成...
![酥脆小酥肉如何做才美味，怎么做酥脆小酥肉简单又好吃]( "酥脆小酥肉如何做才美味，怎么做酥脆小酥肉简单又好吃")
发表于：04-21
家人嘴馋了，想来点冬日小零食，给他们来点炸酥肉用料盐稍微有味即可红薯淀粉200克面粉50克花椒粉2勺鸡蛋6个胡椒粉1勺花椒1把白酒1勺五花肉1斤酥脆小酥肉的做法把五花肉切成小条，加入盐、...
![正宗美味的很香很酥的油酥烧饼怎么做]( "正宗美味的很香很酥的油酥烧饼怎么做")
发表于：08-24
有个朋友说有一家卖的油酥烧饼特别好吃，特意买了给我吃，酥酥软软的真不错，回到家自己做一次尝试一下，居然意外的发现比外面的貌似还要好吃😋用料面粉300克酵母3克盐4克水175克油酥：面粉100...
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