![超赞🉐皇后吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "超赞🉐皇后吐司🍞的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：04-30
这是450克✘4的量，大家嫌多可以减半做用料高筋面粉990克牛奶200克淡奶油100克鸡蛋2个100克左右细砂糖110克奶粉20克酵母12克水300克盐15克黄油90克超赞🉐皇后吐司🍞的做法除黄油和盐，把...
![糕一三班 日式皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的糕一三班 日式皇后吐司方法]( "糕一三班 日式皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的糕一三班 日式皇后吐司方法")
发表于：08-05
上期我们分享了一款万能的白吐司，主要给大家做了吐司深加工的铺垫。这期我们来分享一款日式的皇后吐司，供大家直接食用。而直接食用的吐司，一般在配方中会添加一些营养物，以便于提高整个吐...
![皇后（皇冠）吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好]( "皇后（皇冠）吐司的做法步骤详细图,操作简单味道好")
发表于：08-19
用料中种法（自由姐）中种：高粉350克酵母6克牛奶210克主面团：高粉150克盐6克糖60克蛋黄26克全蛋74克淡奶油50克黄油60克直接法（吴克己）高粉500克鲜酵母18克盐9克糖50克全蛋50克淡奶油50克牛奶1...
![超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️食谱大全及做法，烹饪好吃的超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️方法]( "超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️食谱大全及做法，烹饪好吃的超绵软de‼️皇后吐司💯一口就沦陷✔️方法")
发表于：12-17
经典版皇后吐司：有了牛奶和淡奶油的加入，蛋白质含量高，口感更为Q弹~~用来夹含有肉肉的三明治，真是绝了啊~~配方来自“职人手感吐司”后边还有升级版的～都超级好吃用料高筋粉250克海盐4.5克...
![香香软软哒的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软哒的皇后吐司方法]( "香香软软哒的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的香香软软哒的皇后吐司方法")
发表于：09-25
跟着“爱与自由”老师的新书学做面包有段时间了。历经几次失败后，终于做出一只香香软软哒皇后吐司啦！好开心❤老公和娃都说好吃。赶紧记下来和大家分享。参考自由老师的方子，结合自家烤箱...
![地道的皇后云朵吐司怎么做,如何烹饪皇后云朵吐司才更好吃]( "地道的皇后云朵吐司怎么做,如何烹饪皇后云朵吐司才更好吃")
发表于：01-15
方子来自bilibili用了甜老面，中种，主面团三种面团。不要害怕，只是提前再用小美揉两团而已，不难的！用料甜老面：（这次最后用到25克，不要全部放进去）高筋面粉100克水33克牛奶20克蛋液15克细砂糖15...
![Q弹皇后吐司（吴克己）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹皇后吐司（吴克己）方法]( "Q弹皇后吐司（吴克己）食谱大全及做法，烹饪好吃的Q弹皇后吐司（吴克己）方法")
发表于：12-07
这款吐司水量不大，蛋白质含量高，所以口感超级Q弹好吃。方子是做一个450g吐司的量，高粉使用的昭和先锋，因为这款吐司的特点就是要蛋白高，追求Q弹口感，所以高粉需要蛋白质含量高一些。用料昭和...
![皇后吐司＆星空吐司画食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司＆星空吐司画方法]( "皇后吐司＆星空吐司画食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司＆星空吐司画方法")
发表于：03-25
撸了一个皇后吐司+星空吐司画，经典特浓牛奶吐司，完美的拉丝！一口一口撕着吃，一不小心还没拍照孩子们就吃光了！全无添加好吃到爆炸的纯奶皇后吐司+可食用的颜料！纯天然蔬菜粉和昨天晚上自制的...
![皇后云朵吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后云朵吐司（手揉）方法]( "皇后云朵吐司（手揉）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后云朵吐司（手揉）方法")
发表于：02-03
方子来自b站up主NoNo甜事记录下来方便二刷非常好的方子吐司又软又香作为一个零失败教程终结者也做出了好吃的吐司不减肥的同学请务必做起来٩('ω')و用料日式甜老面25gˇ中...
![媲美面包店的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美面包店的皇后吐司方法]( "媲美面包店的皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的媲美面包店的皇后吐司方法")
发表于：01-05
试过好几个配方，最后觉得还是这款配方最好，真的超柔软怎么吃都不腻的感觉用料高筋面粉320g海盐5g细砂糖40g鲜酵母18g(干酵母6g)奶粉10g鸡蛋1只淡奶油30g鲜牛奶160g黄油30g媲美面包店的皇...
![直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法]( "直接法超软皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的直接法超软皇后吐司方法")
发表于：04-15
直接法也可以很优秀，没有时间或者嫌中种法麻烦的宝宝们，完全可以试试这款吐司，软嫩无比，奶香十足。在里面我加入了四种奶制品，包括酸奶、牛奶、淡奶油、奶粉，所以吐司奶香味浓郁，柔软又有韧劲...
![皇后土司如何做才美味，怎么做皇后土司简单又好吃]( "皇后土司如何做才美味，怎么做皇后土司简单又好吃")
发表于：02-08
好久没有做方包了，记录一下制作过程。。用料高粉250克安琪酵母5克鸡蛋一个（35克）糖30克盐4克牛奶130克黄油25克皇后土司的做法将除黄油以外的所有材料放入厨师机和成可以延展的厚膜面团（约...
![正宗美味的超绵软的海盐皇后吐司怎么做]( "正宗美味的超绵软的海盐皇后吐司怎么做")
发表于：03-12
来自吴克己的皇后吐司，海盐是这款吐司的精华，我这个凡夫俗子也要难得讲究一回，很多人会想，如果没有海盐就用普通盐代替一下吧，我不能说这样做不可以，我只能说，做出来绝对不是皇后吐司该有的味...
![皇后吐司如何做才美味，怎么做皇后吐司简单又好吃]( "皇后吐司如何做才美味，怎么做皇后吐司简单又好吃")
发表于：10-01
方子是向自由姐学的，费时、柔软、拉丝&好吃，值得一试🥪。方子自己写成笔记留存，部分写得较简单，老手应该看得明白😊用料中种：高粉168克，干酵母3克，牛奶105克主面团：高粉72克，糖28克，盐3克，蛋...
![皇后小吐司（超软的手撕面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后小吐司（超软的手撕面包）方法]( "皇后小吐司（超软的手撕面包）食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后小吐司（超软的手撕面包）方法")
发表于：05-07
可以吃出好心情的面包，又香又软！用的是自由姐的配方😘用料中种：高筋面粉245克酵母4.5克牛奶147克主面团高粉105克细砂糖42克盐4克全蛋液52克（1个鸡蛋）蛋黄液18克淡奶油35克黄油42克装饰全蛋...
![我的皇后吐司（超软、细）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的皇后吐司（超软、细）方法]( "我的皇后吐司（超软、细）食谱大全及做法，烹饪好吃的我的皇后吐司（超软、细）方法")
发表于：12-30
年底买了好几个皇后🍞心心念一定要自己做番看别人的波兰种好神奇今天首试比较成功用料（酵头）50克高筋面粉+50克水+1克酵母高筋面粉240克酵母3克鸡蛋55克牛奶90克黄油20克糖35克吐司模具...
![皇后吐司-绵软可爱食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司-绵软可爱方法]( "皇后吐司-绵软可爱食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司-绵软可爱方法")
发表于：04-26
从网上扒来的，重点标注一下含量，自用为主。自由烘培公众号，但千万不要用这个公众号文章里的配方，量少了一些，要用公众号提到的视频里的配方，我截图了，大家照着配，步骤用公众号里的步骤是可以的...
![皇后吐司“1000克版”食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司“1000克版”方法]( "皇后吐司“1000克版”食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司“1000克版”方法")
发表于：09-08
1000克学厨吐司模具记录一下我的大吐司参考温度:170度烤32-35分钟！用料凯瑟琳日式吐司粉560克细砂糖56克海盐10克奶粉20克鲜酵母18克蛋液60克淡奶油60克牛奶100克水170克黄油56克皇后吐...
![地道的皇后吐司怎么做,如何烹饪皇后吐司才更好吃]( "地道的皇后吐司怎么做,如何烹饪皇后吐司才更好吃")
发表于：06-02
上周做了公主吐司后，好多小伙伴说对皇后吐司感兴趣了，趁热打铁，那这周就做皇后吐司吧！配方我用的野上智宽大师的配方，这吐司做出来挺松软的，因为整形不同于我们以往的两次擀卷。这次整形没用...
![保湿鲜奶油皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保湿鲜奶油皇后吐司方法]( "保湿鲜奶油皇后吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的保湿鲜奶油皇后吐司方法")
发表于：12-22
保湿鲜奶油皇后吐司用料淡奶油50克鲜奶50克冰水200克黄油28克鸡蛋1个细砂糖80克海盐9克奶粉18克鲜酵母18/干酵6克烫种80克老面50克蔓越莓干适量高筋面粉480克保湿鲜奶油皇后吐司的做法...
![地道的海盐皇后吐司怎么做,如何烹饪海盐皇后吐司才更好吃]( "地道的海盐皇后吐司怎么做,如何烹饪海盐皇后吐司才更好吃")
发表于：03-24
我亲妹说我上次给她的吐司甜了那必须给亲妹做个咸的我这个亲妹啊一个吐司50克的糖都觉得甜难不成真成了嘴里有糖测仪了😃用料高筋面粉1076克海盐20克细砂糖80克奶粉22克全蛋106克淡奶...
![超赞吐司片如何做才美味，怎么做超赞吐司片简单又好吃]( "超赞吐司片如何做才美味，怎么做超赞吐司片简单又好吃")
发表于：02-19
吐司与黄油邂逅用料吐司片4片鸡蛋1只黄油20克双汇无淀粉火腿肉6片葡萄干若干白糖1小勺超赞吐司片的做法配料准备黄油隔水融化，加入鸡蛋打匀吐司摆盘，刷上黄油鸡蛋液，记得四边都刷上，预防烤...
![超软绵的皇后吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软绵的皇后吐司（一次发酵）方法]( "超软绵的皇后吐司（一次发酵）食谱大全及做法，烹饪好吃的超软绵的皇后吐司（一次发酵）方法")
发表于：05-31
👸皇后吐司源于法国的布里欧修面包Brioche，和吐司配方的差别在于不添加水，而是以大量的黄油和鸡蛋取代，因此外皮金黄酥脆、内部柔软。🍞关于皇后吐司名称的由来，其中一说是因为外形和皇冠...
![皇冠吐司~超浓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司~超浓吐司方法]( "皇冠吐司~超浓吐司食谱大全及做法，烹饪好吃的皇冠吐司~超浓吐司方法")
发表于：07-26
这个是我最近感觉最柔软的吐司用料高筋面粉150克细砂糖110克奶粉18克盐6克牛奶170克酵母5克黄油45克全蛋液115皇冠吐司~超浓吐司的做法糖和牛奶先混合乳化好进速冻，冻成冰碴除了黄油以...
![皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。方法]( "皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。食谱大全及做法，烹饪好吃的皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。方法")
发表于：08-17
刚刚来下厨房，有超级多配方，就是拍视频或者照片比较麻烦，特别是编辑。现在请大家多多理解。用料高筋面粉克皇后吐司，鲜奶油吐司，璀璨星空吐司，法棍。的做法没有做法，配方绝对真。可以尝试做一...
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