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发表于:12-06
好香好浓郁的汤啊,煲的时候满屋飘香!平时用普通鸡煲好象没这么香哦,还是老母鸡煲的更香,更有味道啊!什么鱼翅汤都是假的,还不如自己煲这么一煲鸡汤,感觉比那汤还好喝,女性尤其适合啊,花胶多养人...
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发表于:03-12
用料老母鸡1只葱姜大枣枸杞适量盐1勺老母鸡汤的做法老母鸡去头,去鸡屁股,剁成小块切些葱姜备用老母鸡冷水下锅,放入姜片,料酒焯一下水锅开后撇去浮沫,捞出老母鸡放入热水砂锅中放入姜片,葱段...
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发表于:04-24
花胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%,脂肪仅为0.2%,是理想的高蛋白低脂肪食品。母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久...
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发表于:05-30
用料干花胶4克响螺肉4克百合3g蜜枣鸡爪2只玉竹红莲子3克无花果花胶响螺老母鸡汤的做法1、花胶用纯净水泡发12小时切段备用发软的花胶加入葱姜隔水炖煮(纯净水),炖煮15分钟关火不拿出来在...
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发表于:03-11
用料花胶25克羊肚菌4-5克姜片若干老母鸡四分之一只老母鸡羊肚菌花胶汤的做法用的新西兰鳕鳘鱼胶,个人比较怕腥,这个款式最不腥的。清水泡发24小时。第一次泡发完成后放入蒸锅,我用的是一...
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发表于:03-25
3.1斤的老母鸡一只用料老母鸡1只葱2根姜10片红枣5颗酒小量老母鸡煲汤的做法老母鸡切块,过下水先用大火烧,待煮开后转小火煲二个小时。关火待30分钟后出锅。小贴士一定要散养的土鸡煲出来...
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发表于:09-18
寒流来袭,这几天都是零下三四度,赶紧煲上一锅暖融融的老母鸡汤,等待放学回家喝上一碗热腾腾的鸡汤我用到的混合菌菇包里面有:羊肚菌,鸡油菌,姬松茸,竹荪,茶树菇,杏鲍菇,蛹虫草,还有红枣,他是一个混...
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发表于:05-22
用料老母鸡只虫草花克姜片红枣颗枸杞粒排骨花胶冬菇当归桂圆花胶虫草花冬菇老母鸡汤的做法把东西洗完后丢窝里,煮2小时,能喝了...
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发表于:12-09
用料老母鸡半只鳗鱼胶1只姜5片瑶柱一把红萝卜一根香菇6个党参2条红枣6颗养颜花胶老母鸡汤的做法把鳗鱼胶切开,洗干净放姜片隔水蒸20分钟,把桶里面的血丝皮去掉。用干净的容器,放姜片浸泡,...
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发表于:02-09
简单,美味,慢慢煲,要的就是时间的味道用料老母鸡1只2斤多盐适量克姜2片红枣5颗葱2-3根香菇5-7朵煲老母鸡汤的做法香菇泡好,婆婆说枣,香菇一般只能单数。整鸡,带鸡蛋,不剁开,洗干净所有食材放入...
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发表于:05-03
花胶跟鸡的搭配,滋补养颜,最适合寒冬。用料花胶克土鸡只红枣颗姜片黄芪适量花胶煲鸡汤的做法花胶清水泡一夜至软,切块。鸡洗净,去掉屁股跟头,整只放进汤锅里,加入花胶,黄芪,去核红枣,两片姜。大...
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发表于:09-07
特地让人千岛湖带的散养500天以上的老母鸡,天冷给家人一碗热腾腾的鸡汤,再温馨不过了。用料老母鸡1只盐适量克料酒1茶勺姜2-3片枸杞8-10粒葱3根老母鸡汤煲的做法老母鸡切块飞水2-3捞起清...
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发表于:11-03
花胶有丰富胶原蛋白,是一款养颜汤水~~冬天最适合啦~~美女最爱\(^o^)/用料老母鸡半只花胶2只虫草花10g红枣5粒姜片8片虫草花花胶炖老母鸡的做法花胶用冷水泡过夜。第二天飞水去腥,放5片姜片...
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发表于:02-14
煲鸡汤已是言必称老鸡的政治正确,事实上真的是这样,让我们来做实验进行比较。用料母鸡2只盐克姜片煲鸡汤用老母鸡还是用小母鸡的做法特级较对著的《食经》说煲上汤,也是说,要用老鸡。原料:...
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发表于:05-23
临近春季,家中一老一小都容易咳嗽,特收集了此汤,作为滋养预防用料老母鸡250克干品海参30克白果30克红枣3颗姜2片海参白果煲老母鸡汤的做法干品海参用水充分泡发后切块老母鸡洗净,切大块后...
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发表于:02-12
用料鱼胶6-8片(适合4-6人)鲍鱼15只鸡半只胡萝卜半条盐适量鳕鱼胶老母鸡汤的做法准备好材料鸡焯水另取一锅清水加入鲍鱼➕鸡➕鳕鱼胶水沸腾后加入胡萝卜...大火转小火慢火煮约1小时酱酱酱...
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发表于:08-29
用料花胶2根小花胶老母鸡4分之一盐适当姜适当红枣4颗枸杞适当花胶老鸡汤的做法花胶放冷水泡发(夏天我选择放冰箱,隔段时间换次水)泡一晚上。把老鸡洗干净放冷水锅里煮5分钟,煮好捞起备用。...
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发表于:06-25
花胶即鱼肚,是从黄唇鱼、大白花鱼、鲟鱼、黄花鱼、非洲鲈鱼、大鳘鱼、等鱼的腹中取出鱼鳔,切开晒干后而成的干制品。有厚度的花胶,煲后粘稠不腥不潺和不溶化,吃起来粘滑爽口。多数用来熬汤...
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发表于:01-07
日常煲靓汤用料老母鸡半只黄花胶3个鲍鱼仔适量石斛适量姜适量盐适量黄花胶鲍鱼石斛老母鸡汤的做法准备食材~黄花胶和小鲍鱼都需要提前一天泡发好哦黄花胶胶切段~鸡肉下锅加姜片焯水~去浮...
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发表于:03-18
真是治愈感冒的良药用料鸡靓虫草靓花胶西洋参黑木耳煲汤才是正经事【虫草花胶老鸡汤】的做法1...
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发表于:07-25
2月春节后去大理放空了下,带回了很多云南野生的各类菌菇,家里存了很久之前朋友送的从香港带回来的上好花胶,是筒胶。平时工作生活节奏一直很快,从生了孩子之后可能已经七八年不曾认真下厨...
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发表于:05-12
美容养颜用料老母鸡半只花胶20克红枣6颗枸杞适量姜适量香菇干适量料酒2勺莲藕2节盐适量花胶老母鸡汤的做法先把老母鸡清洗干净,放进锅里焯水,加点生姜和料酒去掉腥味。藕片切片备用。花...
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发表于:06-16
经过一轮的清热解毒祛湿汤后,清完底子,可以来几个滋补汤,来增强体质,提高免疫力,助阳上升。用料花胶干20克老母鸡半只海螺片20克虫草花5克红枣2颗生姜3片党参50克花胶海螺片煲老鸡滋补汤的...
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发表于:12-09
吃到第三天,觉得不应该浪费,就放了胴骨、白萝卜和山药,味道居然还不错~用料花胶小黄花鱼胶大概8-10个/北海鱼胶2个左右整鸡1只、最好母鸡、因为题主太懒了直接上网买的,送来才发现有鸡冠葱...
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发表于:07-02
这款汤是爱美女性的养颜珍品,具有滋容颜补气血的功效。满满的胶原蛋白!用料老母鸡四分之一花胶适量姜适量无花果干5颗桂圆适量老母鸡炖花胶的做法花胶提前泡发24小时,我买的是小黄花胶,每...