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  • 普宁豆酱焗海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-11
    香气四溢。下饭超棒。连蒜子都香喷喷的。用料黄脚立1条普宁豆酱2勺蒜头2个红葱头8个生姜1块花生油适量普宁豆酱焗海鱼的做法热心摊主帮忙杀好的黄脚立一条。肉厚的鱼背用刀划一刀。用...
  • 普宁豆酱焗鱿鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-24
    用料鱿鱼1只普宁豆酱2勺葱1根酒1勺生姜1个独头蒜5头洋葱四分之一个普宁豆酱焗鱿鱼的做法1.将鱿鱼去内脏和外膜,清洗干净。2.水烧开后放入鱿鱼焯水1分钟,捞起后切成1cm款的鱿鱼圈。3.将2...
  • 普宁豆酱水煮岛鲹鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱水煮岛鲹鱼方法
    发表于:07-18
    普宁豆酱煮是一道潮汕的特色菜肴,浓稠的鱼汤和普宁豆酱特用的味道最能体现岛鲹鱼肉的鲜美,岛鲹鱼无骨易熟非常适合这种烹饪方式,新的米饭杀手又诞生了!用料岛鲹鱼柳150克香菇3朵红尖椒1个...
  • 普宁豆酱焗带鱼(潮汕)食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱焗带鱼(潮汕)方法
    发表于:03-04
    潮汕风味菜,豆酱突出带鱼的鲜,芹菜增添了蔬菜特有的清香,混合其中,别有风味。用料冰鲜带鱼2条芹菜一小把姜、葱料酒普宁豆酱白胡椒粉普宁豆酱焗带鱼(潮汕)的做法我在某宝买的普宁豆酱带鱼洗...
  • 普宁豆酱焗鳗鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-20
    抖音上学的一道菜,鳗鱼或酸梅汁蒸,或豆酱焗,都是特别香的,也不会很腻,老爸吃了还想再吃的一道菜用料鳗鱼700克普宁豆酱100克五花肉150克姜1大块蒜头6-7片糖1小勺白胡椒10克芝麻油适量葱2根...
  • “有鳞”普宁豆酱蒸鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的“有鳞”普宁豆酱蒸鱼方法
    发表于:06-20
    今作此谱,乃为己观。君若不喜,可无视之,勿喷。家贫不知秤为何物,所用皆随心也。各人有各好,增减可自行。学浅才疏,当不得师,万莫以此相称。用料鲈鱼1条姜10片普宁豆酱适量【有鳞】普宁豆酱蒸...
  • 潮汕菜(普宁豆酱鶯歌鱼)食谱大全及做法,烹饪好吃的潮汕菜(普宁豆酱鶯歌鱼)方法
    发表于:10-20
    鶯歌魚潮汕人最喜歡的,如果在當地可以買最新鮮的鶯歌魚,由於我人在上海,所以魚是從廣東冷凍運輸過來的,所以收到的魚是需要解凍才能開始烹飪,雖然是冷凍過來的但是很新鮮,圖片可以看的出魚的...
  • 普宁豆酱焗蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-18
    豆酱螃蟹和香芹,也是绝配!用料青蟹1只猪油1大勺食用油2大勺大蒜20-30瓣生姜1块香芹一小把葱油少许焗蟹料汁普宁豆酱1.5勺花雕酒2勺白胡椒粉少许白糖小半勺鱼露小半勺清水6勺普宁豆酱焗蟹...
  • 普宁豆酱煮海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:06-23
    不知道这海鱼叫啥名字!🤪用料海鱼1条豆瓣酱1勺半葱适量香菜适量姜适量鸡粉半勺普宁豆酱煮海鱼的做法准备一条海鱼,清洗干净,正反面滑两刀!准备一些姜丝、葱和香菜准备普宁豆酱一勺半碗中准...
  • 快手普宁豆酱煮鹦鹉鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的快手普宁豆酱煮鹦鹉鱼方法
    发表于:07-10
    自用快手菜用料鹦鹉鱼一斤香菜2根葱2根普宁豆酱二三勺快手普宁豆酱煮鹦鹉鱼的做法1.洗鹦鹉鱼,晾干或吸水;2.备香菜、葱切条;3.热油,倒豆酱,加水,放鱼;4.煮熟,加葱香菜,完...
  • 普宁豆酱焗黄鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-08
    用料黄鱼1条普宁豆酱3勺大蒜1头生姜1块洋葱1个葱2根糖3克酒1勺生粉少许普宁豆酱焗黄鱼的做法将黄鱼去鳃和内脏之后洗净,沿脊骨分开,切成块。在黄鱼块中加入普宁豆酱、料酒、糖、生粉,抓拌...
  • 普宁豆酱春笋焖鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱春笋焖鲍鱼方法
    发表于:02-14
    用料春笋4根小鲍鱼10只普宁豆酱适量普宁豆酱春笋焖鲍鱼的做法鲍鱼焯水,一面切花刀;春笋,拍裂,切断,焯水煮6~7分钟。锅里放多一些的油,煸炒春笋,至边缘稍有焦黄。放入鲍鱼,一勺生抽,一勺普宁豆酱,...
  • 老普宁豆酱焖北海骨鱼🐟食谱大全及做法,烹饪好吃的老普宁豆酱焖北海骨鱼🐟方法
    发表于:12-21
    食在北海,就是享受海鲜!提前定好了返程票,却因为疫情突发,只好退票继续留北海享受!!今天一大早进电梯时遇见邻居,于是一起结伴去隔壁渔村买菜,最后我们两人都一起买到了骨鱼,邻居说你不要去买豆...
  • 普宁豆酱生焗三刀鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱生焗三刀鱼方法
    发表于:09-26
    用料三刀鱼1条约1.5斤五花肉少许蒜两头姜一大块洋葱(略大)1个普宁豆酱1大勺香菜2棵料酒少许腌鱼用胡椒粉少许腌鱼用普宁豆酱生焗三刀鱼的做法鱼收拾干净切块,尤其注意剃净内脏否则会留腥,...
  • 普宁豆酱焗海鲜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-15
    用料鱿鱼2只虾仁300克普宁豆酱2汤勺米酒1小杯芹菜末1根洋葱1个大蒜5瓣生姜2片蚝油1汤勺葱1根白胡椒粉1茶勺普宁豆酱焗海鲜的做法葱白切段,葱绿切末;芹菜切末;姜,洋葱切片;蒜瓣对切。菜场买...
  • 普宁豆酱焖海鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-12
    普宁豆酱是广东潮汕的特产,这种调料在广东地区应用非常广泛,可谓是提鲜利器,用普宁豆酱焖海鱼,做法简单味道却异常鲜美。微博“陳轶敏VLOG”用料普宁豆酱1勺海鱼1条小葱胡椒粉姜丝普宁豆酱...
  • 普宁豆酱焗鸡的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:10-24
    原配方是潮州山哥的微博上的,他用他自己店里的普宁豆酱,我没买到,就买了市场杂货店里的那种,2.5元一瓶最简单的那种。但是也很好吃!做法超简单~用料鸡1只(两斤多)葱2根姜1块普宁豆酱5勺青蒜1根...
  • 普宁豆酱焗梭子蟹的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    中秋前后是梭子蟹最肥美的时候,一定不能错过,梭子蟹各种吃饭清蒸葱姜炒焗,作为潮汕人最喜欢的就是焗啦!自然是少不了普宁豆酱啦!开锅太香了用料梭子蟹4只葱10根独头蒜30瓣米酒15毫升生粉少...
  • 油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>食谱大全及做法,烹饪好吃的油焗虾(普宁豆酱) <302小厨房>方法
    发表于:03-20
    虾壳上满满的料汁香气,镬气十足!用料小黑节虾250g普宁豆酱1勺广东米酒2勺白糖1小勺大蒜1头姜片5片油焗虾(普宁豆酱)<302小厨房>的做法原料图黑节虾剪去虾枪及前部,方便入味普宁豆酱用勺子碾...
  • 普宁豆酱大战黄鱼BB食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱大战黄鱼BB方法
    发表于:11-19
    海鱼小黄鱼一条,葱姜切丝。无油可烹小鲜,潮汕家庭必备一手,10分钟即可上桌的快手菜,再搭配一碗番茄口蘑汤,绝逼一试!两只黄鱼名翠柳,一命呜呼上青天。用料普宁豆酱1勺黄鱼2条葱姜香菜切丝口蘑...
  • 普宁豆酱鸡如何做才美味,怎么做普宁豆酱鸡简单又好吃
    发表于:08-08
    教大家一道菜,普宁豆酱鸡,鸡先用豆酱全身按摩涂满腌20min,然后步骤如图。秘方在于下方要垫肥肉,出品鲜嫩喷香。用料鸡肥猪肉200g普宁豆酱适量姜葱适量普宁豆酱鸡的做法肥肉垫底,如果是高压...
  • 普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️食谱大全及做法,烹饪好吃的普宁豆酱砂锅焗蟹🦀️方法
    发表于:01-20
    这道汕头的名菜,当初第一次在汕头一家路边很小的大排档吃过一次只是价格贵到我跟伙伴想再增加都不舍得,所以回来之后,发誓一定要学会自己做,吃货的世界总是充满挑战!用料青壳肉蟹2只食用油...
  • 普宁豆酱焗带鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:02-10
    用料带鱼1条蒜数瓣姜1块香芹1根生抽半勺耗油半勺淀粉半勺普宁豆酱1勺普宁豆酱焗带鱼的做法带鱼切段,半勺耗油,半勺生抽,半勺淀粉,一勺普宁豆酱。抓匀,备用姜切块,蒜切块,香芹切段。姜蒜的量以...
  • 百搭的普宁豆酱焖带鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的百搭的普宁豆酱焖带鱼方法
    发表于:05-11
    普宁豆酱,咸香味独特,是潮汕菜中常用的调味酱,尤其在焖制海鲜类产品时,毫不夸张的说,其咸度替代了盐(真的很很很咸👹),其香味能很好的与海鲜类结合,达到调味,增色,提鲜的作用。当然,与家禽类,蔬菜类...
  • 正宗美味的普宁豆酱文鲳鱼怎么做
    发表于:05-12
    鱼肉鲜嫩咸香,配浓郁风味豆酱,味道简直太好了~~9分钟,简单,3人份智能一键烹更轻松哦!常规灶的亲,大火煮开后中小火煮9分钟即可,0失败!用料白鲳鱼300g葱白20g姜片20g花生油10g香油5g普宁豆酱20g...