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发表于：06-29
用料低筋面粉130克鸡蛋3个＋蛋清一个柠檬汁几滴细砂糖80克无油老式蛋糕的做法全蛋液＋糖，高速打发到搅拌时痕迹不会消失筛入面粉，翻拌均匀蛋黄做装饰后，上火200度，下火190度，25分钟小贴士下次试...
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发表于：01-23
市面上各种蛋糕，唯独缺少记忆中的味道，无水无油简单易上手，小时候的味道～用料鸡蛋4个白糖20g蜂蜜15g（没有可只加白糖）普通面粉120g老式鸡蛋糕（无水无油）的做法4个鸡蛋打入无水无油的盆里，蛋清不...
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发表于：04-13
用料鸡蛋3个细砂糖30克低筋面粉50克无水无油的老式小蛋糕的做法三个鸡蛋打入碗中，加入砂糖，用电动打蛋器打发至提起纹路不易消失（大概8分钟左右）加入低筋面粉继续打发10秒。面糊均匀就行，倒...
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发表于：09-03
特别适合糖尿病患者用料鸡蛋4个木糖醇105克柠檬汁3滴低筋面粉120克白芝麻2克老式无水无糖无油蛋糕的做法四个鸡蛋加105克木糖醇，几滴白醋或者柠檬汁去腥，疯狂打发打至乳白色稀奶油状态，提...
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发表于：09-19
用料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉100克无油无奶老式脆皮蛋糕（134）的做法将鸡蛋与白砂糖倒入打蛋盆并用电动打蛋器打发倒入低筋面粉搅拌至无颗粒状态再将蛋糕液倒入裱花袋然后挤入模具差不...
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发表于：06-13
做出好吃的蛋糕，一定要用最新鲜的鸡蛋，这款蛋糕非常简单，快捷，适合早餐，而且一定要现做现吃，剩下了一定要保鲜袋装好，不然蛋糕里的水分本来就少，空气一蒸发就会很干。只要烤的时间不要太长，这款...
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发表于：05-01
用料鸡蛋3个（去壳后约重160克）低筋面粉60克白糖50克玉米淀粉20克牛奶30克无水无油老式小蛋糕的做法鸡蛋液加糖，打蛋器高速打发。低筋面粉加玉米淀粉混合均匀，筛入鸡蛋糊中，用刮刀快速混合均...
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发表于：05-06
非常简单又美味的一款蛋糕，蛋香浓郁，刚出炉皮儿是脆的，咬下去是酥软的，真的尝到小时候的蛋糕味儿，小宝那么喜欢，记录一下。(此方六连模约12个的量)用料鸡蛋3个180克低筋面粉90克绵白糖50克蜂...
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发表于：10-27
小时候的味道，做法简单。老少皆宜。用料鸡蛋3个细砂糖100克面粉120克（低筋最好）香草精1勺芝麻适量简单老式蛋糕无水无油的做法鸡蛋➕糖➕香草精倒入无水无油容器蛋液打发至提起打蛋器纹路...
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发表于：02-19
这个蛋糕以前我也做过，但是全蛋打发真的太难了，妈妈就喜欢吃这个老式的蛋糕，刚刚做了戚风，家里没有油了，可是又想倒腾点啥，于是，这个老式蛋糕就上线了用料鸡蛋3个细砂糖75克面粉58克玉米淀粉1...
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发表于：07-01
每天给挑剔的宝贝儿做餐点，慢慢的就有了自己的想法，谢谢下厨房这个平台！这款老式脆皮无水无油脆皮小蛋糕，借鉴了厨友的经验，自己凭感觉改了改，简单快手，挑剔的宝贝儿都一口气吃了两个，妈妈也赞...
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发表于：05-25
用料低筋面粉110克鸡蛋4个细砂糖80克柠檬汁3滴老式杯子蛋糕无油无水的做法把鸡蛋打碎加入糖，白醋，用高档打蛋器打出有点发白大泡沫，换抵挡继续打发这样就是白色鸡蛋液提起打蛋器画圆圆，不...
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发表于：05-27
这款蛋糕无水无油，食材简单，做法也简单，过程也简单，但是味道很好吃，外焦里嫩，口感扎实，记忆中的老式蛋糕的味道🤗（来自君子的原方子是：鸡蛋2个，细沙糖100克，低粉85克，熟芝麻适量）因为我的模具用的是...
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发表于：01-23
继上次的马芬蛋糕之后，我的老父亲说不好吃，他喜欢吃最经典款的，所以它就来啦🤣用料低筋面粉100克细砂糖85克鸡蛋4个无水无油老式脆皮蛋糕🧁的做法全蛋打散，放在无水无油的盆里，加入细砂糖，电...
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发表于：06-18
因为家里不少山鸡蛋，时间长了不太好分蛋了！趁着别坏了可惜，就赶紧做了快手方便的老式蛋糕吧！在下厨房潜水好久好久了，趁着爱动弹，发一次菜谱吧！😁😁😁用料鸡蛋6个普通中筋面粉150克白砂糖135...
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发表于：05-13
小时候的味道，一起回忆，超级简单大人小孩都爱吃！用料鸡蛋3个低筋面粉80克细砂糖40克柠檬汁几滴老式无水无油脆皮蛋糕的做法盆中无水无油打入3个鸡蛋，放入糖，滴入几滴柠檬，开始用打蛋器打发至...
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发表于：07-13
突发奇想，出乎意料的好吃😋用料鸡蛋4个糯米粉110克白糖70克糯米粉老式全蛋蛋糕（无油无水）的做法鸡蛋+白糖打发+糯米粉翻搅，不要划圈入模放入烤箱，170度烤25分钟好好吃👍...
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发表于：02-25
没什么好说的，没什么需要注意的，简单的配方，简单的做法，省时省力又好吃用料鸡蛋4个细砂糖70克低筋面粉100克芝麻适量老式全蛋蛋糕（无油无水）的做法鸡蛋加入白糖打发筛入低粉，从下往上翻搅均匀...
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发表于：11-12
用料鸡蛋8个低筋面粉200克细砂糖165克柠檬汁少量白芝麻少量无水无油老式脆皮蛋糕的做法先加热一些水在把打好的鸡蛋盆，放入热水盆里。两个盆哦⊙∀⊙！别搞错了。加入白砂糖。搅拌一下。...
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发表于：02-11
老妈一直觉得戚风啊，古早啊这些蛋糕都太嫩了，还是怀念以前的老式蛋糕粗糙的口感，只能做了这个。我的烤盘是28×30的。用料鸡蛋6个大的低筋面粉150克细砂糖100克柠檬汁几滴芝麻适量老式全...
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发表于：12-08
自从成立美食群后，群里的朋友们热情高涨，每天上传好多自己亲手做的美食，都很诱人。。。。。。大家一起探讨美食的技巧，互相交流做美食的心得，真是不亦乐乎.这段时间天涯、雪兰她们迷上了烘...
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发表于：06-08
老爸有糖尿病，还特别爱吃蛋糕，改了方子特供糖尿病患者。用料鸡蛋5个低筋面粉130克甜菊糖8克柠檬汁4-6滴无水无油无糖老式脆皮蛋糕的做法全蛋五个，加入8克甜菊糖，柠檬汁高速打发至颜色发白，...
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发表于：02-06
此方可做5个小纸杯的量用料鸡蛋2个面粉40g糖30g香草精2滴无油无水鸡蛋糕（老式脆皮鸡蛋糕）的做法1。准备面粉。烤箱预热160度15分钟2。无油无水的盆中加入：鸡蛋+糖+香草精打发至有纹路不轻...
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发表于：04-27
一直以来都觉得小时候的老式蛋糕才是好吃的。参考了几个方子，自己调整了一些剂量，做了2次，都是成功的。简约记下来，以便于自己操作。主要原因是：足够简单用料鸡蛋2个（约100g左右）白糖65g低筋...
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发表于：05-22
老式经典，时间的味道。6个量。不得转载。用料鸡蛋2个蜂蜜15克白砂糖15克普通面粉55克老式蜂蜜无水无油小蛋糕的做法加蜂蜜和白砂糖打发全蛋液，到发白膨胀，如上所示，可以写字不消。不喜欢蛋...
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