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发表于:12-08
自从知道麦苗粉这个东西后,我就很少买抹茶粉了,一来呢颜色漂亮,二来呢麦苗粉对身体好,三来呢我就好这口青草味。麦苗粉必须配牛奶才好吃哦,不能用清水替代;配方用的是6寸蛋糕模;糯米粉没有可...
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发表于:08-12
【正经脸声明】非个人原创菜谱,自我碎碎念日常记录~鸣谢大大的方子~用料西米盛米的小桶1/2桶佳乐椰浆100g吉利丁粉10g牛奶100g糖20g(其实不记得了)馋圆小姐的下厨房日志(2016.05.15椰汁...
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发表于:02-17
用料大米(粉)100克糯米(粉)30克水适量红糖适量月饼模具【搬运】蒸米糕(@多拉的十九n)的做法用破壁机把100克大米+30克糯米一起磨成粉,也可以买现成的糯米粉和粳米粉(也叫粘米粉)。粉类倒到盆里,...
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发表于:01-19
用料椰浆500毫升泰国米粉250克南瓜250克椰丝30克竹芋粉1/2茶匙木薯粉150克盐1/8茶匙糖100克泰式椰香南瓜米糕的做法将南瓜去皮切块,蒸熟待南瓜冷却后,与其它食材全部混合将拌混好的原料...
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发表于:08-26
方子来自【芒小果麻麻】用料香蕉60g大米粉80g奶酪40g酸奶70g鸡蛋2个糖10g油10g奶酪香蕉米糕【辅食】的做法将香蕉,酸奶,奶酪,油放进料理机搅拌成糊!搅拌好后放奶锅里加热至沸腾,关火,趁热加...
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发表于:09-26
台湾小吃用料糯米竹筒米糕的做法竹筒米糕以前制作是要用竹筒来蒸制米糕这样有淡淡的竹叶香气。如今都是放在杯子里制作出来把炒好的肉燥放在杯子底部在蒸制然后倒扣出来就是《竹筒米糕...
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发表于:02-20
这款米糕是软软糯糯的细腻有韧性不是那种蓬松的哦加入了酒酿和桂花特别的清甜用料酒酿150克大米150克耐高糖酵母2.5克细砂糖50克水120克面粉50克木薯粉50克干桂花适量酒酿米糕~清甜可口...
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发表于:10-05
用料米冰糖水营养米糕的做法米泡糖水,大概泡3到4小时就够了,喜欢甜的可以多加点糖用料理机之类的将泡好的米打成米浆,不用太稠倒碗里,不要倒太多,1厘米就好,隔水炖3分钟左右,炖太久会变比较硬...
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发表于:08-15
今天教给大家的这一款米糕绝非一般意义上口感粗糙、质地蓬松、口味清寡的米糕,它变身于南昌特色小吃“冰糖糕”,需要将上等大米在等量(重量)的水中浸泡一夜后再打成极细腻的米浆。合格的米...
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发表于:12-22
夏天又来到了芒果的季节,家里还有一瓶椰浆和一些西米露没用完,想着消耗掉吧。。用料(一)底层西米50克白砂糖10克(二)中间:椰浆200克牛奶100克炼乳10克吉利丁片2片(10克)白砂糖5克(三)顶层:芒果(小台...
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发表于:10-31
纯纯的山药配纯纯的大米粉,绝对无添加,宝宝妈妈首选。这款米糕热的冷的味道都不错,而且吃不完放冰箱冷冻起来几天都不会坏,再吃的时候热一下就好了,就像青团一样。做了两次都没有拍照,下次再...
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发表于:09-02
纯天然好味道的蜂窝煤米糕,由黑芝麻和大米粉精制而成,颜色也是纯天然的竹炭粉调制的,既好看又美味,下面我们就来学习这款有意思的中式点心吧。用料大米粉130克黑芝麻粉40克牛奶65克砂糖20...
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发表于:12-08
目前是已经调整过3次的配方了,可以跟做起来啦。蒸的米发糕我从来就没有做成功过,试了好多个方子,蒸出来永远都是黏糊糊的,始终找不出原因。索性另辟蹊径好了~尝试用微波炉的方式,减少水分的...
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发表于:09-21
南瓜营养丰富,老少皆宜。这款发糕操作简单,配上红枣,口味更佳。用料南瓜半个面粉300酵母5白糖50南瓜发面米糕的做法南瓜半个,削皮切片,上锅蒸15分钟。北方市场入秋前很多这样的南瓜,也可包水...
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发表于:12-08
饿的出翔,快手主食搞起。忽略它丑陋的外在,实际上伦家是q弹,爽口的咯用料牛奶粘米粉糖微博快手无发酵版Q弹米糕的做法粘米粉加入牛奶和糖搅啊搅啊保鲜膜封住碗口放入微波炉内,中高火八分钟...
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发表于:12-12
米糕松软香,谁不爱吃呢,原料又很简单,半小时搞定用料大米200克全脂牛奶60克白糖38克纯净水90克泡打粉8克一次就能成功的香软米糕的做法大米泡至少6小时泡好后的大米,连同以上原料,除了泡打...
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发表于:01-01
今天上传一道发糕吧,用到了面粉和粘米粉(大米粉)各半,就叫做米糕吧。加了葡萄干和红枣的米糕,虽然没有加糖,但非常的香甜,加上米糕很松软,还有一定的韧劲,口感真的非常不错。香甜可口的红枣葡萄...
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发表于:02-26
随园美食分享。用料剩米饭1碗红枣适量枸杞适量水适量白糖适量食用油适量糖米糕的做法米饭,红枣,枸杞准备好。红枣切块枸杞擦干水分。放食用油搅拌均匀。油温5成热。下入米饭炸。捣碎。加...
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发表于:02-17
不喜欢吃蒸的米糕,就这样做了用料虾4-5只马苏里拉1~2片米糕随意鸡蛋1个芝士虾仁米糕的做法米糕中间打开,像汉堡那样(最好是热米糕)虾仁切丁,芝士切片或者丁,分别放在米糕里面鸡蛋打散,刷在米...
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发表于:12-29
创建菜谱必须要菜谱封面,无奈,封面照片只能从网上找,绝对无心抄袭,(因为我做的还要好看些~哈哈)待我下次做出实物出来再换封面吧。用料猪头肉光猪头肉就已经诱人了有没有!!!瘦肉干香菇(泡香菇水...
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发表于:07-17
这款糕点体现了美善品:超强打磨功能、精准定温全蛋打发、定时恒温蒸煮、均匀搅拌混合的功能,一机轻松完成!用料紫糯米125克黑芝麻25克白砂糖30克~60克全蛋液(约3个鸡蛋)115克红枣6粒4寸乐葵...
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发表于:09-27
儿子一岁三个月了,目前自然鸡蛋牛奶小麦鱼玉米等等好多食物过敏…我知道急不来,只能耐心等待。最开始学烘焙就是为了等儿子长大了做给他吃的,可现在每次做了蛋糕我们在吃,儿子只有干看咽口...
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发表于:09-01
微博:王不在不在用料南瓜鸡蛋宝宝南瓜蒸米糕的做法如图...
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发表于:02-07
觉得自己出息了,米糕终于被我整开花了,并且没用泡打粉用料大米250克水(搅拌用)150克酵母5克高筋粉(鹰牌)50克白砂糖60克小美开花米糕(只用酵母版)的做法大米浸泡约7小时,手指压可以碎一部...
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发表于:02-25
参考了小红书陈小呆养娃记的芡实糕用料大米300克糯米100克(比这个多一点)黑米50克糖打成糖粉30克(可以减一点)米糕(给自己记录用)的做法提前一晚把米泡水第二天起来把米再洗一下,打粉,注意打粉...