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发表于:06-06
蒸水蛋,是我最喜欢的一道菜,也是唯一的拿手菜😁有时候,烧完海虹,剩下的汁水,用来蒸个水蛋,真是鲜得不要不要的。用料鸡蛋(或者其他什么蛋,随意)2-3个煮海虹后剩下的汤汁(或者温水)适量(海虹汤汁)蒸...
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发表于:01-21
用料白菜叶若干片冻豆腐一块小里脊或者五花肉二两食用油适量盐适量蚝油一小勺糖一小勺吉得利十全香两小勺蒜末若干姜片2片白菜炖冻豆腐:吸满汤汁,快手美味,家有小学生,冬日最佳豆制品的做...
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发表于:03-01
红烧鱼,几乎是很多家庭主妇的看家料理,做好这道鱼,能俘获家人的心。鱼富含全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成能起到很好的强化作用。鱼体内含有丰富的DHA和钙。DHA既是人脑脂肪的主...
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发表于:03-13
今天这道【油豆腐酿肉】简单又美味,太费米饭了。由老豆腐切块煎炸鼓起而成的油豆腐,内里组织松散有序,开个小口,填上肉馅,焖上5分钟,咬上一口就汤汁四溢,融合了肉香葱香和香菇的鲜味,爽滑又下...
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发表于:11-13
用料肉鸡一只蒜5瓣姜5片各种香辛料少许豆瓣酱2大勺剁椒3个超简单汤汁辣子鸡的做法准备好各种所需配料还有豆瓣酱和剁椒鸡洗净剁碎将1入锅爆香后,把鸡倒入锅内,翻炒后,加豆瓣酱,剁椒,直至上...
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发表于:11-25
小岛国疫情的关系又被封城关在家里了不能出去吃美食只能靠自己了加了孜然粉的豆腐砂锅煲带着一点外面烧烤摊的气息作为宵夜吃或者配饭都适合用料金针菇200克日本豆腐1条蟹柳棒6只蒜瓣3...
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发表于:03-20
大家还记得我们以前用澄粉和果冻粉做过三色凉粉吧?今天我们再用豌豆粉来做,配上美味汁料,色香味俱全啊O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料豌豆粉(或其它淀粉)适量(...
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发表于:05-02
用料草鱼料酒焦香满口汤汁浓厚的农家小炒鱼的做法天然的材料搭配就能去除鱼肉的火气和腥气,原料是草鱼,配料有香芹,升清降浊还去火,还有降三高的作用,首先把鱼片开,切块,顺着这个脊骨片开,不去...
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发表于:11-22
听说“番茄牛腩”这道菜可以馋哭女朋友,旺强立马买了食材做出来让我吃,真的超好吃。用料牛腩500克西红柿3个小葱2根姜4片料酒2勺生抽1勺老抽半勺蚝油1勺八角2个香叶4片冰糖3粒番茄牛腩,肉...
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发表于:11-24
下雨天,小的在学校吃饭晚自修,大的有饭局,一个人的晚饭不晓得吃啥,翻了半天冰箱就翻出点都只有一点点各种食材,得,那就炒个杂菜好了,可没想到挺好吃,后面炒来给他们吃,都说挺好吃,隔三差五的炒来...
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发表于:09-19
它属于淮扬菜系,是利用“鮳”的技法制作而成。此菜色泽酱红,汤汁浓稠,鳝段酥香。同时特别适合身体虚弱,气血不足,营养不良的人食用。用料鳝鱼一条西兰花适量葱姜水适量腐乳汁适量耗油适量生...
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发表于:01-23
众所周知,海虾和鸡蛋都是高蛋白、低脂肪的食材,而丝瓜呢,也属于低脂肪又清热解暑的一种食材。印象中,我前三十年几乎没怎么吃过丝瓜,因为我妈咪不喜欢吃丝瓜,所以小时候不曾吃丝瓜,长大了也没...
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发表于:10-25
跟妈咪学的汤汁蚝蛎,自己也是新手,准备试做,自己也是新手,逐步学习中。用料蚝蛎200克植物油适量葱适量生抽适量妈咪的汤汁蚝蛎的做法清洗蚝蛎。在容器里装清水加盐,再放蚝蛎,放置一段时间,用...
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发表于:02-27
铛铛铛铛!又到了夏天了!夏天是吃小龙虾撸串的黄金季节,跟朋友们哈着冰啤,吃着膏肥肉厚的小龙虾,聊聊天,吐吐槽,真是特别爽快。虽然我不喝酒,但是小龙虾自己每次都吃不够,即使外面的小龙虾没那么...
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发表于:12-13
连喝三碗也不够!汤汁浓郁的罗宋汤👉连喝三碗也不够👉今天分享一款开胃的罗宋汤,汤汁浓郁,做法简单,下面让我们一起来学吧~💕💕烹饪步骤💕💕1️⃣准备好所有的食材,把牛肉切丁备用,洋葱头和胡萝...
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发表于:03-12
喜欢吃面,啥面都喜欢吃,今晚做个炸酱面试试用料面适量五花肉200克青瓜1根香菜2根胡萝卜丝半根蒜末姜末少许巨好吃的炸酱面🔥汤汁浓稠香味浓郁🤣🤣的做法准备配料洗干净后,胡萝卜青瓜擦丝,...
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发表于:03-05
很清谈的一款肥牛汤,尤其是这个汤汁特别的鲜。用料肥牛一斤(随意)豆腐皮一张小油菜两棵西红柿1~2个料酒、白糖、番茄酱、蚝油、胡椒粉适量连汤汁都喝掉的肥牛汤的做法小油菜洗净掰开,豆腐皮...
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发表于:11-15
用料面条蒜头小米椒汤汁面(素)的做法热锅入油,油热后换小火加入切好的蒜头,放入适量水和生抽,加入少量盐,沸腾后将汤倒入碗中备用开水煮沸放入面条,煮熟后用筷子(把水滴干)夹出放进盘里,然后把汤...
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发表于:12-08
加州牛肉面是自己从小吃到大的美食之一。不知道吃什么的时候,我就会选择来一碗加州牛肉面~软烂的牛肉,配上清凉鲜美的牛肉汤,感觉自己可以吃两碗😋😋唯一不足的就是,牛肉吃得不够爽,在家自...
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发表于:11-25
最近迷上了孜然的味道,然后尝试在家常菜里添加孜然,这道改良的红烧土豆鸡块,加了孜然粉别有一番风味。用料鸡(鸡腿)3只土豆1个姜若干片蒜头3瓣生抽3勺老抽1勺老抽1勺孜然粉少许白芝麻(可要可...
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发表于:05-12
用料洋葱二分之一个西红柿3只小土豆8颗黄油10g烧烤酱两小勺万字酱油一小勺香菜小葱少许生菜一颗腐竹50g黑胡椒少许面线按适量我用了150g小虾米一小把切条的小海苔一小把罗勒香料一点点...
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发表于:02-11
😊老公很喜欢吃的两家锅贴,店里最便宜的馅料卖7.5元6个,还是白菜肉馅的,还有一家咖喱牛肉锅贴还要贵,还要排队。🙄️现场吃的还行,要是叫个外卖来,底部都软了,还能叫锅贴吗🙄️来,我们还是自己做吧...
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发表于:02-12
腐竹的嚼劲,吸满汤汁搭配爽口的芦笋,和皮蛋的后劲产生奇妙组合。【在疫情区,只有一个电煮锅和一个电饭煲的小灶台,能够买到的有限食物,一人食,也要吃好,吃饱饱,吃嘛嘛香】本次工具:电煮锅一个用...
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发表于:11-19
鱼的第n种吃法,换个口味,孩子吃的香用料草鱼1条粉干1板海底捞酸汤2勺酸菜15克小米辣2个好吃的鱼粉汤汁一滴不剩的做法1,让鱼老板把鱼片好,放清水浸泡二十分钟,中途换水一次,洗净沥干,鱼头骨鱼...
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发表于:02-25
天气越来越热,感觉吃什么都没有胃口,某音刷到的,看着很有食欲,做完吃着真的很爽口,做法也很简单用料虾10只蛏子250克鲍鱼6只花蛤250克小米辣1只姜3片蒜5瓣蚝油3勺味极鲜3勺盐小半勺糖1勺熟...