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  • 妈妈味水豆豉的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-01
    从念高中开始就很少回家了,现在工作了更是难得回家。每每到冬天都会想起妈妈做的水豆豉,满满的都是回忆。用料黄豆盐水嫩姜妈妈味水豆豉的做法将黄豆泡发,我泡了一夜就好了。将泡好的黄豆...
  • 胡萝卜豆腐水饺(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜豆腐水饺(妈妈的味道)方法
    发表于:01-14
    小时候冬天吃的最多的蔬菜就是白菜萝卜,我们那里农村基本家家都会种这些蔬菜留着过冬的时候吃。吃不完的萝卜就挖个深坑埋起来,可以吃到来年春天,可以每次吃就挖出来一些,和新鲜的一样。每...
  • 水煮毛豆(妈妈的味道加蒜后放盐版)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮毛豆(妈妈的味道加蒜后放盐版)方法
    发表于:08-30
    想吃煮毛豆,外面卖的都不喜欢吃,想吃妈妈做的但是我又在外面,于是自己上网搜索如何做,发现跟妈妈做的都不一样。用料毛豆大约400克盐根据自己口味八角1个葱1根姜片2片蒜4瓣(根据自己口味)水...
  • 水煮肉(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的水煮肉(妈妈的味道)方法
    发表于:04-04
    用料三层肉或前腿肉4块姜片4片酱油4勺老抽2勺鸡精4克糖4克水300克茴香3克老酒3勺水煮肉(妈妈的味道)的做法以上用料的数量,以实际烧的为主,大概要这么多种用料无图...
  • 妈妈的味道~水煮年糕食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道~水煮年糕方法
    发表于:07-30
    用心做的美食!用料年糕500克鸡蛋3个木耳若干朵火腿肠2根青菜18颗盐若干香油少许妈妈的味道~水煮年糕的做法准确好食材鸡蛋打散,摊平,炒熟碎蛋皮,木耳放入锅中,煮开。沸腾后,加入年糕,青菜,火腿...
  • 妈妈牌水饺——家的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌水饺——家的味道方法
    发表于:05-15
    在外地定居久了,想念家的味道。这世上最好吃的饺子在我看来就是妈妈爸爸包的饺子,外面怎么也买不到。于是我联系妈妈,在她的指导下调了这个馅,是我对比网上其他方子试了好几种后觉得最好吃...
  • 妈妈的蘸水如何做才美味,怎么做妈妈的蘸水简单又好吃
    发表于:01-29
    用料水磨辣椒5g生抽14g老抽0.5g醋3.5g水25g细葱2g盐1.5g糖1.5g麻油3g妈妈的蘸水的做法所有调料混在一起...
  • 豉油鸭#妈妈的味道#食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸭#妈妈的味道#方法
    发表于:01-27
    妈妈的味道,相伴在旁,便是离家的孩子最好的安慰厨房里的那浓浓的香味,暖了胃,暖了心用料整鸭一个姜10片料酒3汤匙生抽5-8汤匙冰糖10克蚝油2小勺豉油鸭#妈妈的味道#的做法鸭子处理干净,脖子...
  • 妈妈的味道之[豆豉蒸排骨]食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道之[豆豉蒸排骨]方法
    发表于:11-20
    嘛嘛总是说学校饭堂的菜如何如何没营养,于是这道菜成为了每次回家餐桌上的必须菜。我和老弟倒也是从小捧场,连同浓郁的汤汁一起拌饭,吃得不亦乐乎。今天嘛嘛终于教我做了,不敢一人独享,把这...
  • 老干妈水豆豉拌子姜食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉拌子姜方法
    发表于:11-10
    用料嫩子姜200克老干妈水豆豉三大勺生抽三大勺矿泉水一勺盐适量老干妈水豆豉拌子姜的做法嫩子姜洗净,切成比牙签稍粗的细丝。2、把姜丝放入一个有盖的容器,撒小半勺盐拌匀腌一小会儿。3...
  • 阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼方法
    发表于:05-05
    除了贵,没毛病的菜~操作简单并且保证好吃。用料鲍鱼8只姜片1片料酒2勺食用盐少量豆豉鱼酱油2勺老干妈豆豉2勺食用油少量阳妈厨房~老干妈豆豉蒸鲍鱼的做法鲍鱼让老板帮我杀好,回来壳用牙刷...
  • 童年的味道,跟着妈妈学做四川水豆豉食谱大全及做法,烹饪好吃的童年的味道,跟着妈妈学做四川水豆豉方法
    发表于:05-26
    长年在外地,很多年没吃到家里做的水豆豉了,今年突然间想念妈妈做的水豆豉,打电话向妈妈咨询了做法,于是就动手做起来的,尽管是第一次自己做,但却深得妈妈的传承,做得非常成功,家人都觉得好吃,于...
  • 妈妈的豆豉咸菜的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-17
    用料豆豉半碗花生1斤萝卜(大)2个盐适量姜1块葱半根橘子皮1个花椒适量妈妈的豆豉咸菜的做法豆豉凉水冲洗,白萝卜切小块,去皮花生焯水(软硬自己掌握)。按照一层萝卜,一层豆豉,再一层萝卜,一层花生...
  • 妈妈的味道,彩色水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道,彩色水饺方法
    发表于:01-13
    这款彩色蔬菜水饺适合1周岁以上的宝宝来吃,营养健康!当然大人喜欢也可以吃啊!用料菠菜1把胡萝卜0.5根面粉100克鸡蛋1只排骨2块香菇1朵酱油1ml紫苏籽油5ml妈妈的味道,彩色水饺的做法排骨...
  • “丁妈妈私房菜”豆豉蒸月牙骨食谱大全及做法,烹饪好吃的“丁妈妈私房菜”豆豉蒸月牙骨方法
    发表于:05-10
    用料月牙骨500g永川豆豉30g酱油胡椒粉香油淀粉黄酒盐大蒜3瓣姜丝适量【丁妈妈私房菜】豆豉蒸月牙骨的做法豆豉,大蒜切末备用月牙骨切小块(一指宽),加入豆豉大蒜末,姜丝,酱油,料酒,香油,胡椒粉,拌...
  • 妈妈牌水饺如何做才美味,怎么做妈妈牌水饺简单又好吃
    发表于:08-28
    用料韭菜适量鸡蛋妈妈牌水饺的做法馅子饺子妈妈的味道...
  • 蒜泥豆豉蒸排骨(老干妈豆豉)食谱大全及做法,烹饪好吃的蒜泥豆豉蒸排骨(老干妈豆豉)方法
    发表于:07-23
    超市的排骨可能没有菜市场的排骨新鲜,但是超市卖的排骨是能买到适合蒸的纯纤排。这个其实是从广式豆豉蒸排骨改良过来的,重庆喜欢吃辣,豆豉用了老干妈红油豆豉。其实是家里没有黑豆豉了我...
  • 妈妈的味道 | 水饺🥟食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈的味道 | 水饺🥟方法
    发表于:09-19
    每个人都有记忆中属于母亲专属的味道,水饺对我而言绝对是其中一个,Q弹的外皮,鲜美多汁的内馅,搭配热热的一碗水饺汤,堪称暖心暖胃。用料猪肉1000克水饺皮130张左右卷心菜1颗大白菜1颗盐少许...
  • 老干妈水豆豉“炒”藕丁食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉“炒”藕丁方法
    发表于:10-26
    这道炒藕丁很好吃,又辣又爽口!😋用料藕1小节青椒4-5个红椒2个老干妈水豆豉1勺姜粒适量蒜粒适量生抽适量蚝油适量食盐一点点鸡精一点点老干妈水豆豉“炒”藕丁的做法藕去皮,切厚片再切丁清...
  • ㊙️腊味‼️豉香芹菜炒腊鱼‼️妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️腊味‼️豉香芹菜炒腊鱼‼️妈妈的味道方法
    发表于:01-02
    疫情期间宅在家没有新鲜活鱼🐟有"妈妈牌"腊鱼🐟分分钟变成餐桌上一道美味下饭菜用料腊鱼1盘姜葱少许芹菜1棵黑豆豉1勺青线椒1个小米辣1个酱油1勺蚝油1勺白糖少许㊙️腊味‼️豉香芹菜炒腊...
  • 豉油鸡(妈妈的味道)食谱大全及做法,烹饪好吃的豉油鸡(妈妈的味道)方法
    发表于:05-17
    用料鸡一只姜片3片片糖¼块生抽酌情老抽酌情豉油鸡(妈妈的味道)的做法热锅加油放入姜片,将鸡整只放锅里煎,煎至金黄色。待鸡金黄色后,倒入生抽,老抽少许。直至鸡身三分之一,加入预先准备好的...
  • 妈妈牌豆豉鱼的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:11-30
    为了我们上学早上还能够吃到好吃的鱼,补充能量。妈妈就和邻居阿姨学了这道豆豉鱼。色香味俱全还没有防腐剂,是妈妈的味道。用料鱼4kg蒜2头葱2根姜2块胡椒粉1勺花椒粉3勺豆豉700g白砂糖1...
  • 不输老干妈的风味豆豉食谱大全及做法,烹饪好吃的不输老干妈的风味豆豉方法
    发表于:07-14
    夏天到了,凉面开始登上我家餐桌,无论什么卤老公总爱加一勺风味豆豉。爱辣的朋友可以试做呢,很简单。用料川味豆豉1袋蒜3/4瓣麻椒粉半小勺花椒粉1小勺辣椒粉看自己喜好料酒适量糖1小勺油可...
  • 妈妈味的水汆丸子~食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈味的水汆丸子~方法
    发表于:04-11
    上周妈妈在家做了丸子汤,发语音给我说的天花乱坠直流口水,这周末自己让妈妈给我语音场外指导做出了这道菜,感觉有那味儿了!自己动手丰衣足食,冬天来一碗热气腾腾的丸子汤,别提有多美了~看似用...
  • 老干妈水豆豉拌大葱食谱大全及做法,烹饪好吃的老干妈水豆豉拌大葱方法
    发表于:07-25
    用料大葱两根水豆豉适量生抽一小勺老干妈水豆豉拌大葱的做法大葱切细条,越细的话越容易入味加入水豆豉和生抽拌匀小贴士如果有时间等一个小时后再吃更入味。...