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  • 鸡蛋手擀面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:09-19
    广东土生土长,却长了一个北方胃……附上山药面条链接用料中筋面粉500克鸡蛋50克水190克盐一小撮鸡蛋手擀面条的做法把面粉倒入大碗里,加入鸡蛋、盐和水,开始揉面,想要面条有筋道,必须多揉,揉...
  • 手擀面条(凉拌面)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面条(凉拌面)方法
    发表于:11-09
    北方人长在南方,但对面食的喜欢丝毫不减,小时候跟着父母总喜欢这样吃,于是长大后自己尝试了下!自己做的就是好吃!哈哈!用料中粉200克盐2克水95克味好美酱料少许豆瓣酱1小勺手擀面条(凉拌面)...
  • “有了面条”简单易学懒人款,在家自制手擀鸡蛋面条食谱大全及做法,烹饪好吃的“有了面条”简单易学懒人款,在家自制手擀鸡蛋面条方法
    发表于:12-04
    2020年的开端注定这是一个【不平凡的】新年,大家都宅在家里平安度过新年。既然在家里,我选择安静下来琢磨一下传统面食的制作。这不,今天我就跟着老爸学习一下手擀面条的制作方法。这是一...
  • 手工擀面条如何做才美味,怎么做手工擀面条简单又好吃
    发表于:05-23
    我家北方人,最爱面食。现在市面上的的面条煮起来没啥面香,而且时间长了呈透明状,不知加了啥,不好吃。其实自己做面条,很省事快手。有些小伙伴觉得有些黏可能我的面粉比较吸水,鸡蛋也比较小,大...
  • 西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面食谱大全及做法,烹饪好吃的西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面方法
    发表于:05-09
    用料西红柿鸡蛋盐面条水油西红柿鸡蛋面条挂面刀削面手擀面的做法西红柿切小块,锅里放少许油,煸炒西红柿,炒出汁,倒入开水,加一点盐,水开下入面条(挂面、手擀面、刀削面、面片、疙瘩都行)碗里打...
  • 南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)食谱大全及做法,烹饪好吃的南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)方法
    发表于:12-10
    喜欢面粉的香味用料南瓜200克中筋面粉500克鸡蛋2个南瓜手擀面,鸡蛋手擀面(0基础)的做法面粉用过筛面取250克面粉加入两个鸡蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟,至糊状。另外250克面粉加入蒸烂的南瓜...
  • 鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮食谱大全及做法,烹饪好吃的鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮方法
    发表于:10-13
    三滚饺子两滚面。小贴士有包子、饺子、面条、馒头、葱油饼详细比例与讲解哦!用料面粉500克盐5克水160克鸡蛋液60克玉米淀粉(手粉)适量鸡蛋手擀面&手擀馄饨皮的做法面粉500克加盐5克和...
  • 手工擀面条(西红柿鸡蛋版)食谱大全及做法,烹饪好吃的手工擀面条(西红柿鸡蛋版)方法
    发表于:03-21
    虽然我是南方人但是也超爱吃面条大饼馒头之类的🤣自己手擀的面条口感还是很不错啦用料面粉350克水适量番茄2个鸡蛋2个小葱适量生抽少量胡椒粉少量手工擀面条(西红柿鸡蛋版)的做法分多...
  • 番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋手擀面(含手擀面教程 两人份)方法
    发表于:01-28
    面很劲道好吃哦,妈咪今天要吃斋,煮个美味番茄鸡蛋面给她吃吧!用料手擀面材料高筋面粉一勺半(3/2cup)鸡蛋1个水80ml盐半勺淀粉适量面汤材料西红柿3个鸡蛋3个蔬菜适量蒜1瓣葱1根姜2片番茄酱适...
  • 自制手擀鸡蛋面条的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:12-22
    如果你很爱吃劲道又不发软的面条,那我发的这道鸡蛋面绝对合你口味。材料家家户户都有,整个过程不需要手动/自动面条机,人家说面条机做出来比手工的好吃,我想说天大的误会啊,照我方法做比外...
  • 手擀面、面条(手动面条机)做法食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面、面条(手动面条机)做法方法
    发表于:06-08
    看到很多朋友买了手动面条机因为没有掌握好要领,最后都放弃了,所以说下我一次成功的几个要点,希望可以帮助大家做出手擀面给家人分享用料面粉按人数放水比一般和面少一点手擀面、面条(手动...
  • 手擀蒸面条如何做才美味,怎么做手擀蒸面条简单又好吃
    发表于:01-07
    说起来这个蒸面条我看过很多地方都有,河南、山西、北京,不过有的叫扁豆焖面有的叫蒸面,有的用粗面有的用细面,有的用扁面有的用圆面,但做的方法都大同小异。原料上有的用扁豆(我叫它短豆角)有...
  • 手擀鸡蛋面如何做才美味,怎么做手擀鸡蛋面简单又好吃
    发表于:02-02
    疫情让南方娃变成了北方娃,天天要吃面条,就做点手工面满足一下吧!用料普通面粉300克鸡蛋2个盐5克水60克手擀鸡蛋面的做法将所有面团材料和成光滑的面团后醒10分钟。案板上撒点面粉,将面团...
  • 地道的手擀荞麦面条怎么做,如何烹饪手擀荞麦面条才更好吃
    发表于:01-27
    用料荞麦面80克面粉350克水适量手擀荞麦面条的做法面粉加荞麦面粉混合入盆加凉水揉匀,盖好醒面。面要尽可能硬,越硬煮出来的面条越筋道好吃。醒半小时左右,开始擀面,均匀擀开,撒干粉,不要粘...
  • 妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面方法
    发表于:01-19
    主要有个爱吃手擀面的挑剔嘴巴娃娃,所以逼得妈妈学会了手擀面用料西红柿半个鸡蛋1个面粉1把盐少许香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴葱半根姜片2片妈妈牌手擀面2岁+手擀番茄鸡蛋面的做法...
  • 鸡蛋手擀面如何做才美味,怎么做鸡蛋手擀面简单又好吃
    发表于:05-20
    用料鸡蛋适量面粉适量水适量少放盐适量鸡蛋手擀面的做法加入面粉,鸡蛋,盐。水。和面!要硬一点!俗话说软面饺子硬面汤!一定要硬一点!和好后醒面半小时!擀面。展开加干面,防止粘在一起!擀好合适的...
  • 手擀面就是比买的面条好吃(青椒鸡蛋卤)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面就是比买的面条好吃(青椒鸡蛋卤)方法
    发表于:10-15
    非常非常喜欢吃面条,平时在公司午餐也经常会吃面条,吃火锅都要煮个火锅面。。。没救了,周末没事琢磨做个手擀面,吃起来口感真的比买的挂面好很多。是个做饭新手,平时经常看着下厨房厨友的菜...
  • 零失败手擀面(手工鸡蛋面条)不打结,易上手口感超好食谱大全及做法,烹饪好吃的零失败手擀面(手工鸡蛋面条)不打结,易上手口感超好方法
    发表于:04-25
    用料鸡蛋2个面粉500克盐1克水和鸡蛋加起来280克零失败手擀面(手工鸡蛋面条)不打结,易上手口感超好的做法水、鸡蛋和盐先和匀,慢慢倒进称好的面粉了,边倒边搅拌,面粉的吸水量有很大差异,实验几...
  • 手擀面条如何做才美味,怎么做手擀面条简单又好吃
    发表于:05-03
    其实我是剩了包饺子的面团,用来做面条了用料面粉300g鸡蛋1个盐一点点水110克手擀面条的做法把揉好的面团擀成扁扁的薄薄的。我这个是包饺子剩的面团,上面的用量也是用来包饺子和面的用量...
  • 手擀荞面条如何做才美味,怎么做手擀荞面条简单又好吃
    发表于:02-12
    用料荞麦面200克面粉400克盐3克碱3克手擀荞面条的做法荞面加盐和碱拌匀用烧开的水和成絮分少量多次的加入白面,每次加入的揉匀后再加面粉,直到加完(荞面和白面比例为1:2)和成硬一点的面团,醒...
  • 胡萝卜鸡蛋手擀面条食谱大全及做法,烹饪好吃的胡萝卜鸡蛋手擀面条方法
    发表于:04-20
    此方的面团是用面包机搅拌的,省了不少力气,适合没有力气的小娘子们,嘻嘻~用料小麦粉250克鸡蛋1只胡萝卜汁100克盐0.5胡萝卜鸡蛋手擀面条的做法将胡萝卜两根切成小块,加水,用料理机打碎出汁...
  • 手擀面面条如何做才美味,怎么做手擀面面条简单又好吃
    发表于:03-10
    用料面粉500克八星水250克手擀面面条的做法和面稍硬一些,少量多次,慢慢加水,筷子搅拌成面碎片,现在下手揉成面团,盖好醒面案板撒干面粉,揉圆面团,擀面棍压面团,保持大面片干爽,撒面粉擀匀,用手抚...
  • 凉拌手擀鸡蛋面-顺滑、劲道、不断条食谱大全及做法,烹饪好吃的凉拌手擀鸡蛋面-顺滑、劲道、不断条方法
    发表于:10-01
    应孩子要求做了凉拌面,分享给爱吃面食的朋友用料鸡蛋1个面粉一碗温水适量黄瓜1根胡萝卜1段麻酱1勺半糖多半勺醋多半勺生抽多半勺盐适量小葱2-3根食用油适量油菜2棵,也可以不加其他食材根...
  • 手擀面(无面条机纯手工擀制)食谱大全及做法,烹饪好吃的手擀面(无面条机纯手工擀制)方法
    发表于:06-06
    超市里卖的挂面面条我和老公都不喜欢吃,鲜面条偶尔买来吃,但还是自己做的最好啦!手擀面非常筋道,无添加,健康,加上各种卤,就是不同的风味啦!今天炖了个排骨,配成排骨面,非常好吃!用料面粉鸡蛋2个...
  • 面条机自制面条,手擀面条食谱大全及做法,烹饪好吃的面条机自制面条,手擀面条方法
    发表于:04-17
    自用菜谱。手擀面每100克粉加44克水。用料面粉100克水35克(手擀面44)玉米淀粉少许面条机自制面条,手擀面条的做法打蛋盆中加入40克水。加入中筋面粉100克。筷子搅拌均匀,放置3分钟。用手...