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  • 小美豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:05-13
    用料高筋面粉260克酵母粉3克黄油30克糖30克鸡蛋1个(约50克,多的少的直接牛奶代替)淡奶油50克牛奶60克(液体量总的用到160克就可以了)盐3克豆沙馅300克(小美提前熬好)蜂蜜适量黑芝麻适量小美豆...
  • 豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙小面包~~纯手揉法造出宣软无敌豆沙小面包方法
    发表于:01-06
    一直希望能手揉出和厨师机做出来的一样宣软口感的小面包,参考了大神们的做法,自已再次踏上探索之路,过程很艰辛,还好没放弃。这次非常成功,胜利完成一项挑战。简单记录下过程,如果有时间可以...
  • 豆沙小面包“客来美厨师机版”食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙小面包“客来美厨师机版”方法
    发表于:10-08
    用料高筋面粉250克蛋液+牛奶160克鲜酵母8克盐2克细砂糖40克黄油20克豆沙馅适量豆沙小面包【客来美厨师机版】的做法将所有食材除黄油外统统加入厨师机里厨师机打面1档大概半分钟将面基...
  • 小美版豆沙面包的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:04-14
    先准备160克豆沙馅,冰牛奶或者冰水,冰鸡蛋一个(1)首先主锅倒入冰120克牛奶酵母30秒速度3,激活,(2)再加入260克高筋粉奶粉一个鸡蛋,40克糖30秒速度3~6混合,(3)再揉面健4分钟,加盐少许,(4)加入25克左右黄...
  • 豆沙面包“小美版”食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包“小美版”方法
    发表于:02-13
    用料【面团材料】细沙糖23克酵母3克牛奶(或水)125克高筋面粉195克低筋面粉25克奶粉15克盐2克黄油23克鸡蛋1个【馅料】豆沙(用于做馅料)270克【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于...
  • 小美面包豆沙圈的做法步骤详细图,操作简单味道好
    发表于:03-18
    用料高筋面粉200克黄油20克酵母3克鸡蛋液20克糖30克盐2克牛奶90克豆沙150克鸡蛋液(刷表面)适量小美面包豆沙圈的做法把高筋粉、牛奶、盐、酵母粉、鸡蛋液、糖,放入主锅30秒/速度3—6混合...
  • 小美版 红豆沙面包卷食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版 红豆沙面包卷方法
    发表于:07-23
    手边刚好有剩下的红豆沙…乃么顺手撸个面包卷吧应该是基本款的做法了,跟着枫之谷的方子,修饰一下用小美揉面~夏天做面包先把主锅冷藏降温哦(或者提前塞冰袋)用料高筋面粉290克酵母6克蛋液(冰...
  • 小美版-小猪豆沙包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版-小猪豆沙包方法
    发表于:05-05
    猪年了,做一锅粉色的小猪包,㊗️大家🐷年🐷诸事顺利!用料中筋面粉100克低筋面粉200克水145克冰糖粉25克玉米油5克酵母3克盐适量红曲粉适量小美版-小猪豆沙包的做法酵母、水、冰糖粉、油放入...
  • 豆沙馅土豆沙拉小面包食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙馅土豆沙拉小面包方法
    发表于:01-28
    平时做面包,做的最多的就是椰蓉吐司、豆沙吐司,还有就是各种健康无油无糖的软欧包。前两天看见一个土豆小面包的方子,感觉挺奇特,今天有意一试,味道还是很赞的。使用的设备:美善品多功能料理...
  • 露露豆沙面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的露露豆沙面包(小美版)方法
    发表于:02-02
    消耗露露消耗上次小美做的豆沙我第一次做的像外面买的面包用料面粉(最好高筋我用的普通中筋面)300克杏仁露150-170克干酵母粉3克盐2克奶粉(甜的)15克鸡蛋2个小点的(需要55克左右)黄油30克(切...
  • 小美版豆沙面包 初尝试食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版豆沙面包 初尝试方法
    发表于:06-02
    用料高筋面粉260克牛奶80克奶油55克盐2克燕子牌干酵母3克黄油15克鸡蛋液一只豆沙200克小美版豆沙面包初尝试的做法室温大概27度,开了空调。面粉放冷冻室,冷藏两小时。奶油冻成固体,和牛奶...
  • 一发烫面豆沙包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的一发烫面豆沙包(小美版)方法
    发表于:02-23
    记录一下面皮制作过程,备忘。一次发酵,就是先把包子包好再发酵,发酵好了就直接蒸。这样比较节约时间。所以擀皮速度要快。用料自制豆沙馅600-700克烫面……面粉100克开水60克面团……面粉...
  • “小美版”豆沙面包食谱大全及做法,烹饪好吃的“小美版”豆沙面包方法
    发表于:06-02
    使用用料【面团材料】细砂糖23g酵母3g牛奶(或水)125g高筋面粉195g低筋面粉25g奶粉15g盐2g鸡蛋1黄油23g【馅料】豆沙(用于做馅料)270g【装饰材料】蛋黄(用于涂面包表面)1个黑芝麻(用于装饰)少许...
  • 小美 豆沙花朵面包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 豆沙花朵面包方法
    发表于:03-11
    用料高筋面粉180克低筋面粉50克冰鸡蛋1个(50~60克)冰牛奶105克糖40克耐高糖酵母1/2茶匙黄油25克盐1/2茶匙自制红豆沙150克小美豆沙花朵面包的做法将除黄油、盐、红豆沙的所有材料放入主锅...
  • 小美 豆沙卷 蜜豆包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美 豆沙卷 蜜豆包方法
    发表于:12-24
    用料中筋面粉300克牛奶160克糖20克酵母3克植物油5克红豆若干克小美豆沙卷蜜豆包的做法红豆泡过夜洗净放入主锅,按自己喜欢的甜度放适量冰糖。加水莫过红豆高出大约5cm水位,50分钟120度反...
  • 豆沙圈面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙圈面包(小美版)方法
    发表于:12-31
    用料高筋面粉350克鸡蛋液50克牛奶180克耐高糖酵母3克糖20克椰子油20克盐2克豆沙适量豆沙圈面包(小美版)的做法面粉、牛奶、鸡蛋、酵母、糖放入主锅,30秒/速度3-6混合均匀揉面3分钟加入盐...
  • 豆沙小面包如何做才美味,怎么做豆沙小面包简单又好吃
    发表于:07-04
    面团中加入淡奶油会增加奶香和柔软度哦~如果不放淡奶油则牛奶+鸡蛋190g用料牛奶+鸡蛋150克淡奶油50克细砂糖15克盐1克面包粉250克酵母3克黄油20克豆沙30克*9豆沙小面包的做法面团用面包...
  • 波纹豆沙手撕面包(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的波纹豆沙手撕面包(小美版)方法
    发表于:12-18
    用料高筋面粉190克蛋液40克牛奶100克耐高糖酵母3克细砂糖20克盐2克椰子油20克豆沙馅适量4寸模具2个波纹豆沙手撕面包(小美版)的做法面粉、鸡蛋、酵母、糖、牛奶放入主锅,30秒/速度1-3混合...
  • 奶香豆沙包(小餐包)小面包(面包机)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶香豆沙包(小餐包)小面包(面包机)方法
    发表于:11-20
    网上做面包的配方多到让人混乱,我是结合了几个配方,根据自己的喜好做成这个,虽然是烘焙小新人,但一次就成功,我应该大笑三声。今天懒得拍图,下次做再补图。用料高粉210克低粉90克牛奶160克鸡...
  • 奶酥小面包,红豆沙小面包,小面包模子试用食谱大全及做法,烹饪好吃的奶酥小面包,红豆沙小面包,小面包模子试用方法
    发表于:03-11
    很想做凤梨酥,然后下单买了个模子居然买错了,于是废物利用做小面包,没想到很受欢迎。用料高筋面粉300克做8个鸡蛋一个牛奶165ml(奶粉的话就是30g奶粉,用水补齐)糖20克酵母5克奶粉20克炼乳可...
  • 豆沙面包圈(小美版)食谱大全及做法,烹饪好吃的豆沙面包圈(小美版)方法
    发表于:12-13
    用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个水150克(170太湿,下次试试150)糖30克盐2克酵母3克(切碎)黄油25克红豆沙200克豆沙面包圈(小美版)的做法除黄油,红豆沙,其他全部放入,1分钟速度1-3搅拌,然后揉...
  • 小美超好吃的小餐包(肉松包、豆沙包、培根面包)食谱大全及做法,烹饪好吃的小美超好吃的小餐包(肉松包、豆沙包、培根面包)方法
    发表于:07-18
    本方子的面团做小餐包、肉松包、豆沙包、培根面包都可以噢,图中示范的是肉松面包,其实整形可以自己发挥噢,可以各种形状的~配方中使用冰牛奶、冰鸡蛋为佳。用料中种高筋面粉210克细砂糖15...
  • 无糖毛毛虫豆沙面包(小美)食谱大全及做法,烹饪好吃的无糖毛毛虫豆沙面包(小美)方法
    发表于:04-01
    用料牛奶185克酵母或鲜酵母5克或15克高筋面粉275克盐1/2茶匙黄油(或黄油15克+椰子油10克)25克豆沙(分8个/25克)200克无糖毛毛虫豆沙面包(小美)的做法主锅放入牛奶185克、耐高糖酵母5克(或鲜酵...
  • 小美版-豆沙小餐包食谱大全及做法,烹饪好吃的小美版-豆沙小餐包方法
    发表于:01-11
    用料高筋面粉290克牛奶200克冰糖粉30克酵母3克盐3克黄油或玉米油(我用的玉米油)10克鸡蛋一个(刷蛋液用)葱末适量黑芝麻适量小美版-豆沙小餐包的做法牛奶、酵母、糖、高筋粉,30秒速的3-6混合...
  • 小美豆沙包如何做才美味,怎么做小美豆沙包简单又好吃
    发表于:09-13
    爷爷特别喜欢吃豆沙包自己用小美做的豆沙香甜可口包上豆沙就是豆沙包,不包就是馒头,花卷用料水240克油10克酵母10克冰糖粉40克面粉500克盐少许豆沙适量小美豆沙包的做法和面团主锅放入水...