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发表于:09-26
这道奶蛋冰其实是我从双皮奶改造而成的🙂。第一次做双奶皮失败了,结果尝了一下,味道也很不错😊。我第二次又改了一下配方,结果嘛,做出来味道比第一次做的更棒🙂。所以我就把这道甜点取名叫...
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发表于:05-14
想给宝宝吃冰棒,又觉得外面的冰棒糖分太高啦!于是就自制咯!奶酪棒非常赞用料酸奶400克认养一头牛奶酪棒水果奶酪棒冰冰棒的做法奶酪棒在这里买的...
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发表于:01-04
用料牛奶两袋(500ml左右)鸡蛋2枚(只要蛋黄)白砂糖适量蛋奶冰淇淋的做法牛奶小火煮热,加入砂糖搅匀至糖完全融化偶用的微波炉加热四十秒蛋黄打成蛋液备用牛奶缓缓倒入搅拌好的蛋黄液中,一定要...
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发表于:03-13
只有一种材料教你做最简单的酸奶冰淇淋!适合喜欢吃冰淇淋但是家里没有什么材料的懒人!超级简单,不需要什么搅拌机之类的!!用料酸奶一包任意水果适量(可无)超级简单的酸奶冰沙/冰淇淋(无蛋无淡...
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发表于:05-21
炎炎夏日怎么能少的了冰棍呢!尤其是健康低脂的那种!用料芒果1个酸奶1袋蜂蜜适量芒果酸奶冰棍(无蛋无奶油)的做法将芒果去皮去核,挖出果肉捣碎。当然你也可以用料理机,我直接用勺子压的,因为木...
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发表于:03-30
是学校老师上课教的一道简易的冰淇淋做法,感谢老师。冰激凌很好吃做起来,很方便,营养价值要比去买的要高,而且简单易学,没有操作难度。要是有什么需要问的可以在线dd我用料蛋黄2个糖45克牛...
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发表于:09-27
想吃冰皮月饼又嫌蒸皮麻烦,那就用微波炉呀,这个冰皮配方来自下厨房,亲测冷藏三天都不会硬的,非常好吃。原方地址在这里_title_a这个方子的冰皮量,熟制以后是660克,可以做50克月饼模26个,25克...
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发表于:10-25
拆开一盒1L蓝风车奶油实在消耗不了,就想着做点儿冰淇淋吧。没想到简单操作一下,出奇成功,开心🥳用料淡奶油250克细砂糖25克酸奶1盒(200g装)不用蛋奶液无冰渣快手奶油酸奶冰淇淋的做法奶油加...
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发表于:07-24
全网最简单的大白兔冰淇淋配方了,自己做了好几次,大小朋友们都很喜欢。即使今年大白兔奶糖可能不再是网红口味,还是很推荐新手们尝试。不管是小朋友聚餐,还是给自己囤点零食都很合适。录了...
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发表于:04-15
这款冰激凌鸡蛋是加热的,不用担心生鸡蛋。加入了酸奶,减低了淡奶油的用量,健康,又好吃加入了玉米糖浆,玉米淀粉使得冰激凌的口感,更加软滑,无冰渣.夏天到了,做一款健康又美味的冰激凌给孩子吃...
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发表于:07-05
夏天要到了,北京开始热,我家俩娃开始吵吵着要求吃冰淇淋🍦看他俩隔三差五的吃外买的冰激凌,想想之前有报道说牛奶生产出来以后,会分级别,好品质的送去做酸奶,加工巴氏鲜奶,最次品质的奶才送到...
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发表于:07-09
🍧🍧夏天来了,难免想吃点雪糕冰棍的,没事自己就折腾折腾,不但卫生,孩子也喜欢吃用料芒果(小台芒)2个蛋黄2个纯牛奶250g炼奶30g糖15g蛋奶芒果冰棒🍧无奶油的做法芒果切好放入冰棍模具里2个...
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发表于:11-29
奶酪蛋糕:cheesecake。从照片上看跟之前的"覆盆子白巧克力冰淇淋"很像。但是这个用的是creamcheese(奶油奶酪),完全没有用奶油哦。口味也自然不同啦。用料樱桃果酱适量奶油奶酪(creamcheese...
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发表于:08-12
用料蛋黄3个纯奶250克白糖50克蛋奶冰激凌的做法蛋黄和伊利纯奶蛋黄加白糖用手动打蛋器搅匀。纯奶加热至四周冒气泡,趁热倒入蛋黄中。倒时不断用手动打蛋器搅匀放凉。冰激凌内桶提前24小...
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发表于:11-21
收拾冰箱,发现了一只皱皱的百香果。加上两盒快过期的酸奶一一+...我做了这个冰淇淋。简单!浓郁!无蛋无奶油无冰渣!就是需要冰淇淋机...用料百香果一个大约40g酸奶两盒大约160g糖15g百香果...
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发表于:06-03
用料奶油奶酪140g糖70g柠檬汁10g酸奶150g吉列丁片6g淡奶油75g兔兔奶酪酸奶冰淇淋蛋糕的做法准备好所有材料奶油奶酪隔水软化搅拌细腻依次加入糖、柠檬汁、酸奶搅拌均匀加入软化的吉利...
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发表于:07-18
夏天吃真的太适合了,冰冰凉凉。用料A部分:奶酪酸奶戚风奶油奶酪50克鸡蛋3个酸奶75克玉米油26克低筋面粉65克细砂糖50克B部分:冰乳酪馅奶油奶酪50克酸奶40克细砂糖10克淡奶油100克奶粉适量...
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发表于:06-02
这个是参考bambino-1的哈根达斯方子,做了些改动,没有冰渣,就是草莓酱是提前熬好的,有颗粒的草莓酱,我喜欢这种,这个根据喜好,没必要非要这种,草莓酱一定要熬到没有水,浓稠,否则会影响冰淇淋口感...
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发表于:11-20
超快手,消暑神器!不用生蛋黄也一样丝滑无冰碴~两个宜家正方形保鲜盒(600毫升)加一个6格冰棒模具的量用料爱乐薇淡奶油780克炼乳280克奥利奥碎(可省略)适量抹茶胶囊浓缩液(可省略)3颗超简单—奶...
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发表于:09-04
这款冰淇淋不需要淡奶油和鸡蛋,加了自己做的老酸奶,口感吃起来照样香滑而且无冰渣。自制老酸奶方子链接用料牛奶30克(加入玉米淀粉里)玉米淀粉15克自制老酸奶200克牛奶220克砂糖50克炼乳50...
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发表于:12-12
用料酸奶100克牛奶40克蛋黄5个低筋面粉50克细砂糖30克淡奶油80克柠檬汁两滴酸奶冰蛋糕的做法先炒好凤梨馅冷藏做好蛋糕胚打奶油然后组合...
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发表于:12-21
碎碎念:哇呀呀( ̄∀ ̄)夏天来啦,快来做这款蛋糕吖~戚风蛋糕松软湿润,不会干噎,根据自己口味调出的酸奶奶酪酱炒鸡好吃,有了酸奶的加持,不会很厚重,吃起来一点也不会觉得腻,没有放很多糖,是微甜的那种...
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发表于:04-29
已补充细节,方便下次再做。已附翻车现场,引以为戒,你自己长点心,别浪费粮食了!!!口感:没有冰渣,不是很甜,刚刚好。配方量:可做10个100ml冰淇淋盒和200ml玻璃盒半盒。多出的蛋白液:做芝麻薄饼,最后附...
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发表于:06-30
据说这是最丝滑,最Creamy的老式冰淇淋配方。用料奶油170ml蛋黄8个细砂糖40克香草精3-4滴冰淇淋DIY,奶香丝滑的老式蛋奶沙司冰淇淋—自制冰淇淋料理机版的做法奶油小火加热,直到锅边出现小...
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发表于:04-26
这个方子消耗奶油是全方位的,无论是做蛋糕之后没有用完又怕过期的奶油,还是已经打发的奶油,统统兼容。无冰渣的诀窍是:蛋黄和奶油都是打发的,因此成品不需要再打碎、搅拌,直接勺子挖了享用即...