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蒜香紫角叶（木耳菜）

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.91W
蒜香紫角叶（木耳菜）的做法步骤图

当初学的第一道菜，至今还是超级爱吃。

用料  

紫角叶（木耳菜）
大蒜 几颗
白酒 一点

蒜香紫角叶（木耳菜）的做法  

  1. 将紫角叶择干净，老的梗去掉。

  2. 锅里放油，放入紫角叶炒。

  3. 待紫角叶炒的软了并且出水，加入一点白酒。

  4. 再加入蒜瓣，继续炒。加盐，翻炒，关火。

  5. 大功告成！

小贴士

在炒的时候喷一点白酒，可以去除紫角叶自身的涩味。

Tags：蒜香 紫角叶 蒜香紫角叶木耳菜 木耳菜
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