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菜圃蛋

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.09W
菜圃蛋的做法步骤图，菜圃蛋怎么做好吃

用料  

鸡蛋 2颗
萝卜干 50克
油 适量
盐 适量（可不放）

菜圃蛋的做法  

  1. 萝卜干泡水半个小时后，洗干净切成丁，放入锅中小火炒干水分后放凉备用。

    菜圃蛋的做法步骤图，菜圃蛋怎么做好吃 第2张

  2. 鸡蛋打散后倒入萝卜丁搅拌均匀。（根据个人的口味可以适量加入一点盐调味）

    菜圃蛋的做法步骤图，菜圃蛋怎么做好吃 第3张

  3. 锅中倒入适量的油，8分热后倒入鸡蛋液，煎至金黄色即可起锅。

    菜圃蛋的做法步骤图，菜圃蛋怎么做好吃 第4张

小贴士

菜圃蛋里面的菜圃不一定要用干萝卜，可以换成任何一种自己喜欢吃的菜干，像是榨菜或者其他酱菜都可以。这里面的萝卜干是用盐腌干的萝卜，所以要先泡水半个小时去掉过多的咸味。

Tags：菜圃 好吃 菜圃蛋
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