广东人莲藕在家多数都是煲汤的材料,想换下口味,第一次做,成功光盘!
用料
凉拌莲藕的做法
1. 先把莲藕洗净,整个扔水里煮熟!准备好蒜末,葱切碎
莲藕煮熟后放凉,切片,摆盘
拿个碗,倒上醋,酱油,盐,锅里放油烧热关火,放入蒜末辣椒,倒入碗里,然后倒入摆盘上的莲藕。