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清炒莴苣

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.75W
清炒莴苣的做法步骤图,清炒莴苣怎么做好吃

莴苣叶也不浪费,快手好吃的爽口小菜

用料  

莴苣 1根
2克
鸡精 1克
花生 5克

清炒莴苣的做法  

  1. 冬天的莴苣特别鲜嫩,用刮皮刀把外面的粗皮削掉,里面青绿色的茎用擦成细丝,叶子也不要扔,切两三刀,切成小段。

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  2. 锅里倒油,加入莴苣丝和莴苣叶,大火翻炒几下后加下盐和鸡精。

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  3. 等到莴苣丝变软就可以了。

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  4. 特别爽口清脆。

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小贴士

盐要放得少少的菜才爽口哦〜