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宁波烤黑鱼

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:1.27W
宁波烤黑鱼的做法步骤图,宁波烤黑鱼怎么做好吃

用料  

老抽 2勺
生抽 3勺
3片
100ml
干辣椒 1只
100ml
适量
1斤

宁波烤黑鱼的做法  

  1. 先将黑鱼去头处理干净,切片加生姜,酱油腌制1小时

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  2. 将黑鱼片两面煎金黄

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  3. 加料酒,醋。过一会加入开水没过鱼

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  4. 大火烧开,放入葱

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  5. 尔后调至中火慢炖

    宁波烤黑鱼的做法步骤图,宁波烤黑鱼怎么做好吃 第6张
  6. 让葱吸汁,放糖,烤干。

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  7. 收汁差不多,先将黑鱼盛出

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  8. 再将葱炒干

    宁波烤黑鱼的做法步骤图,宁波烤黑鱼怎么做好吃 第9张
  9. 盛出,将葱盖于黑鱼上

    宁波烤黑鱼的做法步骤图,宁波烤黑鱼怎么做好吃 第10张
  10. 完工

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