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哪都有：简单大虾做法柠檬虾

栏目: 菜谱 / 发布于: / 人气:2.86W
哪都有：简单大虾做法柠檬虾的做法步骤图

虾一定要大，20cm以上。

用料  

虾 500克
油 2汤勺
盐 适量
黑胡椒 适量
蒜蓉 1汤勺
香菜 1根
柠檬 半个

哪都有：简单大虾做法柠檬虾的做法  

  1. 大虾开背，用刀从背部切一下但不切断。

  2. 平底锅烧热放少许油（份量外），虾肉裸露部位朝下，中大火煎至金黄，翻面煎至变色即刻出锅摆盘。

  3. 做油蒜汁：
    用一把小黄油锅放入2汤勺油、盐、蒜末，爆香关火，香菜末放里拌匀。

  4. 将油蒜汁均匀淋在虾上，挤柠檬汁即可。

Tags：柠檬 大虾
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