用料
五花肉粉丝木耳烧白菜的做法
白菜心或娃娃菜切块
水发木耳开水烫一下,粉丝温水泡软,剪一刀
锅里少放一点油,煸五花肉片至有点焦黄出油
下入白菜、木耳,加一点盐翻炒,再加一点生抽,淋一点水,可以盖上锅盖焖一会
白菜变软八成熟放入粉丝,甩一点蚝油,扒拉匀了,再盖上锅盖焖一下,让粉丝变软熟透明即可出锅