焖

煎焖卤蒸红烧干锅火锅免烤

文蛤焖豆芽

发表于：12-13

做法很简单的一道菜，不加一滴水，超鲜的大海味道直击而来。住在靠海的城市比较容易买到新鲜的贝类，除了这里用的大文蛤，白贝等贝类都是可以的，注意不要买到容易带沙的品种就好。只需要把贝类...
速成豆角焖烧肉

发表于：12-30

烧肉不会做，别担心，市场上有现成的斩料，加入豆角一炒一焖，快速便捷，有肉有菜，开饭啦🍚😋用料烧肉200克豆角8条蚝油适量生抽适量料酒适量速成豆角焖烧肉的做法豆角洗净摘成小段，下油焖炒几分钟...
豆瓣银鱼焖饭 <302小厨房>

发表于：12-24

新鲜蚕豆上市的季节一定要试一下！买了2000g蚕豆，剥出来的豆瓣大概600g~~用料大米2盒（2人份）蚕豆瓣200g银鱼1小碟猪油1块酱油（吃的时候适量添加）适量豆瓣银鱼焖饭<302小厨房>的做法原料图这边...
娘娘同款桑葚茶🌷熬夜气色不好的小伙伴一定要试试

发表于：12-12

这款茶搭配丰富可以安神养颜，而且祛湿消水肿，非常适合经常熬夜睡眠质量差、气色不好的仙女🧚‍♀️一定要收藏起来试试，味道清清甜甜，一口就会爱上～用料桑葚干十来颗玫瑰花十来朵茯苓十来颗百...
少油版豆角土豆焖茄子

发表于：12-22

用料园茄子1个土豆1个豆角几根洋葱半个豆干几块腊肠一小根八角1个花椒几粒蒜几瓣白砂糖少许五香粉一点点黄豆酱1勺老抽1勺生抽1勺蚝油多半勺盐少许少油版豆角土豆焖茄子的做法茄子、土...
少油版油焖茄子豇豆

发表于：12-29

分享一道家常菜，少油版油焖茄子豇豆。用料茄子1个豇豆150克大蒜3瓣料酒1勺生抽2勺白糖1勺少油版油焖茄子豇豆的做法食材：豇豆摘去两头，清洗干净后摘成自己喜欢的段。大茄子洗净后切斜刀块...
毛豆焖鸡腿肉

发表于：12-31

用料鸡腿3只毛豆300克料酒2匙+1匙姜3片+2片蒜3瓣生抽1.5匙老抽1.5匙糖0.5匙蚝油1匙盐适量油适量毛豆焖鸡腿肉的做法鸡腿洗净毛豆剥好洗净姜洗净切5片蒜剥皮洗净，切片大火，适量凉水，加入鸡...
东北人东北魂！豆角土豆胸事儿焖面

发表于：12-29

东北人可以吃一辈子乱炖(´▽｀)怎么会有乱炖焖面这么好吃又好做又不长胖的东西捏用料豆角一把西红柿🍅2个土豆🥔1个尖椒🫑2个荞麦快速面🍜1包葱姜蒜适量酱五花肉适量酱油4勺陈醋4勺白胡...
快手什锦烧烤焖饭

发表于：12-26

用料胡萝卜1根洋葱少许香肠一小截杂粮米适量烧烤料适量冷冻粗薯条适量快手什锦烧烤焖饭的做法全丢进电饭锅煮饭就行结束啦...
香！一盘不够的豆角焖面

发表于：12-29

小时候第一次吃焖面就是姥姥做的“豆角焖面”，回味无穷。长大后怎么都做不出当年姥姥的味道了。每家都有一家焖面的方法，我想滋味不同，但家人间彼此的爱与温暖是相同的，很想有机会回家做给...
酸梅酱焖排骨土豆

发表于：12-14

#晚餐•2022年4月28日##家之味道#初夏，气温高达30+度。吃点酸甜口的菜开开胃。土豆切块，煎香。排骨洗净调味（酱油，蚝油，料酒，盐，糖，胡椒粉，姜汁，生粉）拌匀，加油封住水份，腌制半小时。热锅凉油，蒜，姜，沙...
东北乱炖排骨豆角焖花卷

发表于：12-21

东北炖菜可以说是顺心所欲炖，今天做了排骨炖豆角，然后上面焖了点花卷，我家这边也叫卷子，我大概看了一下时间，全程一个半小时，菜和主食全搞定！我把所有流程全部记录下来了，时间安排的刚刚好！用料...
闷茶油兔子肉

发表于：12-29

娃们都喜欢的一道菜用料兔肉半只豆腐2块茶油分两次加入枸杞党参生抽，蚝油，盐，鸡精，料酒姜，蒜闷茶油兔子肉的做法半只兔子，大概2.5斤左右。6个人的量。加入蒜，姜，料酒，蚝油，生抽，茶油（第一次放），盐，鸡...
流哈喇子的蛋黄肉粽

发表于：01-03

十分怀念大学校园的肉粽，毕业之后买到的肉粽，不是太甜就是太腻，第一次尝试，所有尝过的朋友都觉得特别好吃。此处应该字体加粗加黑加下划线。为了防止我把这么好的配比忘掉，特此记录。用料肉...
鳘鱼焖菜补

发表于：12-18

用料鳘鱼尾部（切圈）500可五花肉150克萝卜干（切片）一小段生抽适量盐适量克食用油适量蒜头4个生姜3-5片鳘鱼焖菜补的做法锅里放油，放进蒜头、生姜、肚肉、熱敏炉7档爆香（约6分钟）放进鱼、生抽、...
啤酒土豆焖鹅

发表于：01-13

前几天好友送了一只自家养的鸡和半只鹅鹅很少买过也很少吃过今天参考了几位厨友的做法做一道啤酒土豆焖鹅用料鹅650克左右土豆2个大葱半根小葱2根蒜头5辩姜5片香叶3片花椒十几粒八角1...
焖汁青椒，简单家常菜，好吃下饭

发表于：12-30

今天做的焖汁青椒，辣椒加上料汁一焖，鲜香又带一点辣味，好吃下饭，分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒，简单家常菜，好吃下饭的做法把青椒洗净，去籽调制一个料汁：一勺蒜...
仅需2步就能出锅的焖鸡肉

发表于：12-31

这个是我从我爸爸那里学到的一道菜，拍出来的效果看起来确实不咋滴，但是真的可以试一下，这个不需要过多的调味品，尽可能展现了鸡肉的鲜美。用料鸡肉半只姜3片蒜4瓣小米椒2个葱1丢丢料酒2勺...
番茄鸡胸肉焖面

发表于：12-30

自用菜谱用料蒜末克面条份西红柿个生抽勺蚝油勺淀粉勺鸡胸肉块料酒番茄鸡胸肉焖面的做法热油下蒜末，再放入番茄小块和鸡胸肉小块翻炒，倒入少量料酒，耗油生抽，再加入一碗淀粉水，水开后下面条...
韭菜焖鸡蛋

发表于：12-22

用料细叶韭菜一小把鸡蛋3个盐少许生抽少许温开水大概就是喝汤的勺子2勺韭菜焖鸡蛋的做法高端的食材只需要简单的烹饪！不需要加过多的调味品。细叶韭菜洗干净切碎投入碗中再打3个鸡蛋加...
快手减脂｜轻盈三文鱼焖饭

发表于：12-12

三文鱼富含优质蛋白和omega-3高不饱和脂肪酸，非常适合减脂健身人群食用🍣搭配加入胡萝卜和西兰花，很好地调节了三文鱼带来的油腻感，同时增加膳食纤维和维生素的摄入，营养均衡✌️用料焖饭三...
卷心菜鸡蛋猪肉焖饼条

发表于：12-14

焖饼条口感劲道，味道咸鲜，有肉有菜有鸡蛋，是一种快捷方便的主食。用料卷心菜500克市售饼条200克猪瘦肉50克鸡蛋2个洋葱（大葱）适量大蒜2瓣姜3片生抽勺盐克耗油适量香油适量食用油适量卷心菜...
不加一滴水，焖出最过瘾的夏日味道——年糕小龙虾

发表于：12-27

今年的第一顿小龙虾，期待了很久。小帝君一个人去菜市场瞄了好几次，终于买到了个头匀称的小龙虾，回家煮了一锅年糕小龙虾。用料小龙虾韩式年糕生姜蒜头小葱花椒干辣椒八角生抽老抽郫县豆瓣...
胡萝卜肉片焖饭|有菜有肉一网打尽

发表于：12-12

焖饭也是米饭，但是为什么有的人不喜欢米饭，但一定会想喜欢焖饭呢？因为焖饭里都是有菜也有肉，一锅米饭就能搞定一顿饭，吃起来方便，米饭又焖得特别入味，所以焖饭这种食物特别受欢迎。今天要做的...
萝卜焖面 <302小厨房>

发表于：12-08

家里没肉，那就做个素焖面吧！如果有点猪油甚至能做出肉香来！不要纠结白萝卜和胡萝卜能不能一起吃了哦~~~用料面条（切面）1斤白萝卜1小根胡萝卜1根生抽3大勺米醋1勺冰糖5粒八角1粒香叶2片桂皮1...

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