用料
泰式芒果虾仁炒饭的做法
快炒鸡蛋，半熟盛出。
炒虾仁，半熟之后加入配菜。熟了之后拨到一边。
可能需要再加一勺油。炒饭。炒到饭粒散开，在锅里蹦跳，加入鸡蛋，和虾仁配菜一起炒。
盛出装盘。
准备酱汁。泰式甜辣酱，芒果粒，一勺椰浆或者牛奶。等芒果变软，可以出锅，酱汁浇在炒饭上。
小贴士
隔夜饭入锅前尽量打散。一人份只需要1/4个象牙芒果。
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