炎炎夏日,饭桌上要是多了这道清凉爽口的小菜该是件不错的事。
用料
鸡胸肉 | 200克 |
黄瓜 | 半根 |
剁椒 | 一小勺 |
蒜末 | 15克 |
生抽 | 10克 |
醋 | 10克 |
香油 | 5克 |
白糖 | 2克 |
盐 | 1克 |
夏天必备爽口冷菜,没吃过它就不能算过夏天呦!!的做法
把鸡肉放进锅中
锅中加入姜片
中火煮8-10分钟
拿出冷却后撕成长条。
把撕好的鸡肉放入一个大碗中,碗中放入半根切好的黄瓜
碗中加入 生抽10克,白糖2克,剁椒20克,蒜末15克,盐1克,醋10克,香油2克。
搅拌均匀即可!
小贴士
一道非常爽口的夏日冷菜就做好了