| 偏硬杏仁味清爽做法 | |
| 低筋面粉 | 200克 |
| 杏仁粉 | 35克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 玉米油 | 12克 |
| 糖 | 40克 |
| 盐 | 1克 |
| 香草精（可不放） | 3滴 |
| 偏软杏仁味浓做法 | |
| 黄油 | 100克 |
| 低筋粉 | 150克 |
| 杏仁粉 | 50克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 细砂糖 | 65克 |
| 盐 | 1克 |
黄油软化加入糖粉拌均匀（黄油可进烤箱或微波炉软化 观察软化程度 别完全融化）
加入拌均匀的鸡蛋和香草精乳化均匀
过筛低筋面粉和杏仁粉
用刮刀拌均匀 成形无干粉
底部放1张烤纸 放上面饼
面饼上在放1张烤纸 擀平6mm厚度 放冰箱冷藏1小时
将面皮切成6mm厚度 15Cm长度
放入烤箱上下170度烤20分钟左右（若发现饼干色泽深 时间还早 可用锡箔纸盖住饼干）
巧克力融化涂在饼干表面 夏天可放入冰箱冷藏30分钟 （巧克力可隔水融化或烤箱微波炉融化 若融化后的巧克力浓度不足可加适量黄油或淡奶油就能裹上饼干）
在把做好的翻糖花 糖珠粘点巧克力酱粘上即可
注意：夏天做好的饼干棒要放冰箱冷藏 防止温度过高融化
装进食品包装带
是不是可盐可甜呢
送小朋友或与闺蜜一起食用 是不是心情超美
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