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马蹄粉千层生日🎂蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:3.2W
马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图

女儿五周岁给她做的生日蛋糕，没有奶油也没有鸡蛋，就是普通的马蹄糕，买了一个模具，花了点心思，就出品了。生日大餐一般都是做孩子们喜欢的鸡翅，爆米花，炸虾片等等比较香口上火的食物，配上清热解燥的马蹄糕正好互补了。大家可以尝试一下，配比图不小心删除了，下次再补前面的流程，这次主要是记录模具倒浆的过程。

用料  

马蹄粉 400克
椰浆 400克
清水 适量
糖 100克
芒果汁 600克
火龙汁 20克

马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法  

  1. 先把两种颜色的浆做好备用。

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第2张

  2. 火龙果汁加一点白色的浆，用裱花笔吸入，建议用最小的号写字

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第3张

  3. 把火龙果汁打入字模中，中火蒸3分钟

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第4张

  4. 字凝固后加入黄色的芒果浆，记得换色前要裱花笔要清洗干净再吸入另一种颜色。

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第5张

  5. 蒸3分钟凝固后再慢慢倒入椰子味白浆，星星仍要用裱花笔注入，这个要蒸5分钟。

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第6张

  6. 后期就是按平常的千层马蹄糕一样，加芒果浆-椰浆-芒果浆-椰浆。。。。。直接加至满顶。

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第7张

  7. 这个是出品，自制果汁颜色比不上色素粉，不过胜在安全，口感也是比较丰富。

    马蹄粉千层生日🎂蛋糕的做法步骤图 第8张

小贴士

网上购买的模具，插牌与天使蜡烛，加上马蹄粉，椰浆，白糖，小台芒，花费大概是85元左右。耗费2个小时左右，重量大概是8斤左右。算是比较新意的蛋糕，没有那么油腻，喜欢清爽的口感，又是在这个夏天生日的朋友，不防试试，期待你们的作业哦！

Tags：生日 蛋糕 马蹄粉 千层
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