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自由版轻乳酪蛋糕

栏目: 蛋糕 / 发布于: / 人气:1.36W
自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

奶油奶酪 125克
牛奶 70克
白糖 35克
黄油 20克
低筋面粉 30克
玉米淀粉 10克
鸡蛋 3个

自由版轻乳酪蛋糕的做法  

  1. 之所以叫自由版，因为我是看家里有什么就放什么！
    1.奶油用的雀巢、奶酪用的马苏里条状披萨奶酪。（悲催的是花很长时间把奶酪条融化到无颗粒）关键在于隔水加热
    2、烘烤时间随意变动，时不时打开看糊没有（原谅我是新手）

    自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 奶油奶酪加入牛奶隔水加热，搅拌致融化。因为我是颗粒状的费了不少力气和时间。

    自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入融化的黄油和鸡蛋黄

    自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 最后加入过筛的玉米定粉和低筋粉

    自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 然后145预热5—8分钟，我的烘烤时间真的比较随意。上下管130℃  60分钟。期间开了2、3次看，然后怕糊还关了上管。

    自由版轻乳酪蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第6张
Tags：蛋糕 乳酪 自由版轻乳酪蛋糕 版轻 好吃 自由
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