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竹炭小面包

栏目: 面包 / 发布于: / 人气:2.13W
竹炭小面包的做法步骤图,竹炭小面包怎么做好吃

偶然吃到老莫的竹炭小面包,太好吃啦,第一次尝试自己做,主要做个记录。

用料  

高筋粉 250(30g汤面+220高筋粉)
牛奶 100
鸡蛋 一个(小)
30
2
黄油 20
竹炭 10
巧克力 适量
酵母 3g

竹炭小面包的做法  

  1. 所有材料除黄油外放入面包机揉20分钟,加黄油在揉10分钟,至完全阶段,出膜。

    竹炭小面包的做法步骤图,竹炭小面包怎么做好吃 第2张
  2. 二发完成后表面刷蛋液,撒芝麻。烤箱170度,20分钟。