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简单速成~牛奶蒸蛋

栏目: 蒸蛋 / 发布于: / 人气:1.53W
简单速成~牛奶蒸蛋的做法步骤图

本人也是厨房新手~所以做的东西都很简单~这道牛奶蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋也有人叫牛奶布丁~不过我觉得蒸蛋更适合它~第一次做~很好吃~大家学起来哦~

用料  

鸡蛋 两个
牛奶 250毫升
白糖 视个人口味而定

简单速成~牛奶蒸蛋的做法  

  1. 准备碗,打散两个鸡蛋

  2. 加一勺半的白砂糖,搅拌至融化,如果有细砂糖的话更好

  3. 倒入250毫升的牛奶,脱脂全脂都可以哈,搅拌均匀

  4. 蒸锅里倒水至烧开。烧水期间用保鲜膜给前面放蛋奶液的碗封好,再用牙签戳些洞洞

  5. 水烧开放入碗,中火蒸十五分钟左右就可以啦

小贴士

想要更好口感,蒸好后再冷却放入冷藏室一会,时间多久大家随意哈哈~我只加了一勺半的糖,感觉少了不够甜~然后做的够三四个人吃吧~毕竟会腻

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