跟外面饭馆完全不同味道的炒面，男票吃了一口感叹原来炒面可以这么好吃，233333！！！喜欢吃辣的朋友可以在最后那步加入辣椒酱哦！
用料
| 鸡蛋面 | 三饼(两个人的量) |
| 瘦肉 | 适量 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 葱，蒜 | 适量 |
| 生抽，老抽，盐，味精，料酒，生粉 | 适量 |
鸡蛋肉丝胡萝卜炒面的做法
瘦肉切丝用料酒，生抽，生粉腌制
胡萝卜切丝，鸡蛋打碎，葱蒜切末
锅里加水，煮开下鸡蛋面，不要煮太烂，然后捞起过冷水，沥干，加点油和生抽拌均，备用
热锅下油，下蒜末煸香，下鸡蛋，稍微成型后划散，下肉丝翻炒，变色后下胡萝卜丝，继续中大火翻炒至胡萝卜断生，加点盐和生抽炒匀
小火加入面翻炒拌匀，下老抽，味精和葱末，翻炒几下后关火，装盘
烹饪屋
