做起来超方便 白酱没有加奶油所以一点都不腻 记下菜谱以后方便用
（吃的太着急了吃到一半拍的封面不好看prpr
用料
| 黄油 | 20克 |
| 面粉 | 20克 |
| 牛奶 | 250克 |
| 芝士片 | 1片 |
| 牛肉末/猪肉末 | 适量 |
| 洋葱 | 1个 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 黑胡椒（可不要） | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 蒜（可不要） | 2瓣 |
| 芝士碎 | 适量 |
必胜客同款千层面（不腻版）的做法
白酱：黄油融化 加入面粉 然后+牛奶
小火煮 变成平时番茄酱/沙拉酱的稠度时+芝士片
芝士片完全融化混合后就乘出备用
肉酱：
热油里+蒜末 炒出香味了+肉末+洋葱丁
等肉再熟一点+番茄丁
+一小杯水 再加入番茄酱耗油等调味
小火焖一会儿 我个人比较喜欢番茄烂熟的程度
准备好焗碗
最底下一层白酱
再上面一层肉酱
再放一片千层面皮
以此类推到碗里堆满
（最上面一层必须是肉酱 千层皮要被酱完全浸没）
然后顶上加一层芝士碎
也可以再加一层奶酪粉
————————————————
烤箱170度烤10分钟出炉
小贴士
1.一定要保证千层皮被酱完全浸没 否则露出的部分会烤焦不熟变得很硬影响口感
2.最下层可以是薄薄一层酱 只要不让千层皮碰到碗底就好
3.两种酱不用做太咸 烤完之后其实空口吃酱也很ok
烹饪屋
