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高钙版美味糊塌子

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高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

角瓜 一个
鸡蛋 三枚
面粉 适量
虾皮 少许

高钙版美味糊塌子的做法  

  1. 角瓜一个、鸡蛋三枚,面粉适量、虾皮少许

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 角瓜分半,取出里面的瓜瓤和籽扔掉

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 擦成细丝

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 打入三枚鸡蛋、加适量盐拌匀

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放适量面粉拌匀

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 放入虾皮拌匀

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 锅入少许油,挖一大勺糊倒入锅内摊平煎

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 一面成型后翻至另一面煎至金黄即可

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 成品

    高钙版美味糊塌子的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

角瓜放盐后会下汤汁,面粉不要一次性倒入,尝试着调解性的放入,至面粉成稍微有些流动性最好。这样摊出来的塌子软,口感好。