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糊塌子

栏目: 快手菜 / 发布于: / 人气:2.68W
糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤

用料  

西葫芦 1个
面粉 适量
鸡蛋 2个
醋 适量
盐 适量
蒜 适量
香油 少量

糊塌子的做法  

  1. 西葫芦切丝（有擦丝器最好，没有就手动切丝）

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第2张

  2. 加入适量食盐

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第3张

  3. 抓匀后静置10分钟，空出水分

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第4张

  4. 在控水的过程里我们准备蘸料。蒜捣碎。

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第5张

  5. 加入醋和少许香油

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第6张

  6. 控出水的西葫芦里直接加入两颗鸡蛋（水不要倒）

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第7张

  7. 加少量面粉搅拌均匀

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第8张

  8. 热锅下油

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第9张

  9. 舀入适量面糊

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第10张

  10. 单面煎2分钟

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第11张

  11. 翻面再煎一分钟

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第12张

  12. 出锅

    糊塌子的做法图解 糊塌子的做法步骤 第13张
Tags：糊塌子
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