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新土豆下来了 买了一些回家囤着😊
平时也就是炒土豆丝或者凉拌土豆丝 高级点就是加点肉或者排骨炖一炖 额 别的我也想不起来了
中午突然想起要不擦成丝给可艾妞儿摊个饼吧…… 也不知道给不给面子呐
用料
| 土豆 | 1个 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
| 油（或橄榄油） | 适量 |
| 调味料 | 根据个人口味 |
土豆别再吵着吃了，这样做超级简单又美味！宝宝辅食之土豆丝鸡蛋饼🥔的做法
准备任意配菜 我选的火腿肠 油麦菜 小葱 洗净切丁备用
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土豆去皮 擦丝 土豆丝不用特别细 否则等下加了盐出水很严重 土豆丝用清水洗去表面淀粉 然后攥干水分 放大碗里备用
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加入刚才的蔬菜丁 再打入一个鸡蛋
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加入面粉 平时家里这种喝粥的勺子 我加了两勺
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根据自己口味调味即可 我加了一点盐 半勺蚝油 一点五香粉 和少许鸡精和糖
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搅拌均匀 开火 锅里加入少许橄榄油或者你们家里吃的食用油
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油热转中火 加入土豆丝 用铲子压平表面 慢慢煎制两面金黄即可 我大约用了5分钟
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或者直接做成一个大饼😊 熟了之后再切开也是一样的 只是这步需要你有颠勺的功夫
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熟了 出锅
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切块开吃
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烹饪屋
